Hoje, 08 de março, comemoramos o Dia Internacional da Mulher. A data reforça a luta por direitos igualitários e todo o histórico de conquistas já alcançadas até aqui. Para homenageá-las, preparamos algumas dicas de alimentação desenvolvidas para as características do organismo feminino.

Ferro e vitamina C
Em função da menstruação, as mulheres tem uma necessidade maior de consumo de ferro. Para isso, aposte em carnes magras, ovos, vegetais e cereais. Já a vitamina C, encontrada em frutas cítricas, ajuda na absorção do mineral. O ideal é consumi-los em conjunto.

Gorduras saudáveis
Pensar em consumir gorduras muitas vezes assusta, mas elas são essenciais para o organismo e colaboram para a produção de hormônios que diminuem o stress. Invista em alimentos integrais, azeitonas, ovos e sementes de chia.

Fitoestrógenos
O nome é complicado mas eles são bem fáceis de encontrar. Os fitoestrógenos são alimentos que ajudam a controlar os níveis de estrogênio, que tendem a se desregular durante o período fértil e a menopausa. Para inclui-los na sua dieta consuma derivados de soja, como tofu, leite ou o próprio grão.

Magnésio
O magnésio ajuda a manter o corpo relaxado e a lidar com dia a dia agitado. Ele pode ser encontrado em amêndoas e nozes.

Fibras
O intestino da mulher tende a precisar de mais cuidados do que o masculino. Para garantir um funcionamento adequado, aumente as quantidades de fibra em sua alimentação e beba muita água. Verduras, legumes, frutas e grãos integrais são excelentes fontes de fibras.

Fontes:
http://www.rgnutri.com.br/sqv/mulheres/aadm.php
http://belezaesaude.com/alimentos-saude-mulher/
http://revistamarieclaire.globo.com/Beleza/noticia/2015/01/nutricionistas-dao-dez-dicas-simples-para-mulheres-ocupadas-terem-uma-alimentacao-mais-saudavel.html
http://www.anutricionista.com/dicas-de-alimentacao-para-a-saude-da-mulher.html
O Carnaval começou cedo na Panatlântica. No dia 5 de fevereiro, os comensais do restaurante foram recebidos com uma bela festa, com muita cor e sabores escolhidos para garantir energia para a folia.
Fizeram parte do menu um gostoso buffet de saladas e diversos pratos quentes, como sopa tipo canja, arroz branco e integral, feijão, escondidinho de legumes, polenta frita, molho de maionese e croquetes. A sobremesa foi cri-cri de amendoim e melancia, uma fruta rica em água e que contribui muito para a hidratação dos foliões.
Toda a festa foi acompanhada pela Bibiana Sasso, supervisora de RH da Panatlântica, e pelas representantes da Ao Ponto, Ricarda e Treiciele.
Mais um evento de sucesso organizado pela equipe da Ao Ponto. Parabéns a todos que contribuíram para a sua realização.



Na Panatlântica, em Caxias do Sul/RS, janeiro foi um mês para falar sobre alimentação. Com o tema “Coma bem, viva melhor”, a Ao Ponto apresentou aos colaboradores da empresa opções de alimentos interessantes para esta época de forte calor.
O restaurante foi decorado com balões coloridos e mesas de frutas, onde estavam os materiais informativos com dicas sobre alimentação saudável.
O menu do dia também foi diferenciado e contou com opções integrais, diversos legumes, frutas e saladas. Confira o cardápio:
- Arroz branco
- Arroz integral
- Feijão preto
- Frango à xadrez
- Macarrão integral com manjericão
- Abobrinha recheada
- Sopa de legumes
- Saladas de alface
- Mix de repolho
- Couve verde com cenoura ralada
- Grão de bico ao vinagrete
Sobremesa:



2016 começou do jeito que mais gostamos: com muito trabalho e um novo cliente, a Philip Morris. As unidades da empresa localizadas em Santa Cruz do Sul/RS contam agora com o tempero da Ao Ponto em suas refeições.
A inauguração dos restaurantes aconteceu no dia 04 de janeiro e serviu 1.180 comensais. No cardápio tivemos delícias como arroz branco e com ervas, feijão preto, carne assada, fricassé de frango, purê de batatas, farofa à fantasia, frutas, macarronese, mix de folhas verdes e trigo ao vinagrete. A sobremesa foi uma torta Princesa Isabel com bombons.
As duas unidades foram decoradas com materiais de boas-vindas e de apresentação da Ao Ponto. A animação ficou por conta dos músicos presentes nos eventos.
Além das refeições e lanches fornecidos pela Ao Ponto, a Philip Morris possui serviços extras, como vending machines de bebidas frias e conservadoras da Kibon para a venda de picolés e sorvetes. Outro diferencial do serviço oferecido para a empresa é a possibilidade de substituição do buffet por à la minuta ou pelo prato light.
Agradecemos a Philip Morris pela oportunidade e a todos os colaboradores das unidades pelo excelente trabalho.






Em 2016, desejamos que você descubra diferentes especiarias que acentuem o gostinho de felicidade em seus dias.
Feliz ano novo!
Celebrando a chegada do fim de ano, a Tabone recebeu seus funcionários para um almoço especial. Na ocasião, todos foram presenteados com panetones e puderam aproveitar o gostoso buffet preparado para a data.
No menu, pratos bastante populares no período de festas, como salpicão e carne assada, trouxeram um sabor especial à comemoração. Entre os presentes no evento estiveram a diretora da Tabone, Sra. Carmen, e os gerentes Luciano, Mara, Vanderley e Adelina. Representando a Ao Ponto estavam a Ricarda e o Geso, instrutor.
Cardápio:
- Arroz branco
- Arroz à grega
- Feijão carioca
- Lentilha
- Carne assada
- Batata gratinada
- Massa caseira ao molho sugo
- Salada mix de folhas verdes
- Salpicão de legumes
- Salada de grãos
- Salada de beterraba
Sobremesa:
Bebida:





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