No dia 25 de maio, foi realizado na Ambev Jundiaí, um treinamento de gestores. A atividade se iniciou com a palestra “Gestão de Segurança do Trabalho, indicadores, documentos e requisitos legais”, com o consultor em segurança, Adriano Y Kikuchi.
Em seguida, a diretora Marisa falou sobre indicadores e processos de RH, como avaliações de desempenho, recrutamento e seleção de pessoas, ações de reconhecimento e motivação de equipes.
Já na parta da tarde, a supervisora Lilian e o diretor José Augusto abordaram temas da
gestão administrativa e financeira das unidades.
Este encontro foi muito importante e esperado pela direção e pelos gestores das
unidades de Guarulhos, Cambuci, Barueri e Jundiaí. Foi um importante momento de troca de experiências e motivação, que vai contribuir ainda mais para o desenvolvimento de todo o potencial das nossas equipes. A direção agradece a presença de todos e já está trabalhando para que novos encontros aconteçam.
No dia 11 de maio, foi realizado, na matriz, um encontro com o time de gestores das unidades de Santa Cruz, Venâncio Aires, Lajeado, Teutônia e Westfália, contando também com a presença da supervisora da região e da direção da Ao Ponto.
Na ocasião, foi abordado o tema “Uso de ferramentas de RH: experiências práticas e teóricas”, com foco voltado ao desenvolvimento, à capacitação e ao aproveitamento do potencial humano das nossas equipes.
Depois de muito tempo sem encontros presenciais, este tornou-se um momento de muita alegria, troca de experiências e motivação para todos.
A direção agradece a presença de todos e já está trabalhando para que novos encontros aconteçam em breve. Parabéns a todos que participaram deste importante treinamento. Este momento vai contribuir ainda mais para o desenvolvimento de todo o potencial das nossas equipes.
No mês de abril, tivemos muitas celebrações de aniversário de nossos colaboradores, em diversas unidades pelo país. Desejamos a todos muitas felicidades e um novo ciclo repleto de realizações!
Nas comemorações do Dia das Mães nossas equipes não mediram esforços para deixar a data ainda mais especial. Seja na decoração ou na elaboração do cardápio, nossos colaboradores deram um show de criatividade, demonstrando a importância desta data com refeições cheias de carinho.
Mais uma vez, o nosso time está de parabéns! Veja nas fotos como algumas unidades celebraram o Dia das Mães.
Ambev Adriática
Ambev Anápolis
Ambev Jaguariúna
Ambev Pernambuco
Nossa equipe preparou um delicioso coffee break para receber as mamães
Ambev Sergipe
Philip Morris Brasil
A equipe serviu à la minuta e um buffet de sobremesas com pudim de baunilha, pudim de chocolate, sagu de uva, ambrosia, calda de morango e calda de café. O evento foi um sucesso!
Na sexta-feira, dia 29, comemoramos no restaurante da Sanmartin, 14 anos de parceria com a empresa e o Dia do Trabalhador. O refeitório recebeu decoração especial e a equipe da Ao Ponto preparou um cardápio com churrasco, maionese, torta e refrigerante.
Agradecemos à Sanmartin pela parceria e à equipe da Ao Ponto pelo empenho em fazer este dia ainda mais especial.
Dizem que cozinhar é um modo de amar os outros. Que tal surpreender sua mãe, neste domingo, com um almoço especial? Demonstre seu amor com duas receitas simples e deliciosas: risoto de frango e bombom de morango na taça.
Risoto de frango
Ingredientes
250 gramas de peito de frango picado em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 limão espremido
4 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho picados
1 e 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo
1 xícara de chá de vinho branco seco
2 litros de caldo de legumes
1 tomate sem sementes picadinho
Páprica picante a gosto
Páprica doce a gosto
100 gramas de queijo parmesão ralado (ou mussarela)
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque o frango e tempere com sal, pimenta, suco de limão e misture.
Em uma panela, coloque o azeite e frite o frango até ficar bem douradinho. Retire-o e reserve.
Na mesma panela, acrescente a cebola e refogue.
Coloque o alho e refogue também.
Adicione o arroz e refogue.
Em fogo médio, despeje o vinho e misture bem até secar.
Coloque uma concha do caldo de legumes e não pare de mexer. Repita esse processo até o arroz chegar no ponto al dente.
Adicione o sal, o tomate, a páprica picante, a páprica doce, o parmesão, o frango e misture bem.
Acrescente a manteiga e misture até derreter.
Agora é só servir.
Bombom de morango na taça
Ingredientes
1 lata de leite condensado
150 ml de leite
1 gema
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
1 caixa de morangos picados
100 gramas de chocolate meio amargo
100 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a gema, a baunilha, misture e leve ao fogo.
Cozinhe, sem parar de mexer, até atingir o ponto de um creme espesso (quase o ponto de brigadeiro).
Desligue o fogo, deixe esfriar e reserve.
Separe algumas taças de sua preferência e acomode uma porção dos morangos picados no fundo.
Adicione uma camada do creme por cima e coloque na geladeira por 1 hora.
Enquanto gela, derreta o chocolate junto com o creme de leite (em banho-maria ou no micro-ondas) fazendo uma ganache.
Acrescente a ganache por cima do creme e volte as taças para a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
No dia 26 de abril foi realizado um encontro com o time de gestores das unidades Ao Ponto da região metropolitana de Porto Alegre.
Na ocasião, foi abordado o tema “Uso de ferramentas de RH na Gestão de Pessoas”, focado no desenvolvimento, capacitação e aproveitamento do potencial humano das nossas equipes.
O tema foi amplamente discutido entre a direção, supervisores, nutricionistas e técnicos em Nutrição. Depois de muito tempo sem encontros presencias, este tornou-se um momento de muita alegria, trocas de experiências e motivação para todos.
A direção agradece a presença de todos e já está trabalhando para que novos encontros aconteçam em breve. Parabéns a todos que participaram deste importante treinamento. Este momento vai contribuir ainda mais para o desenvolvimento de todo o potencial das nossas equipes.
Hoje é dia de homenagear todos aqueles que põem a mão na massa, que plantam, que produzem, que transportam, que vendem, que cuidam, que se dedicam com amor e comprometimento ao seu trabalho e contribuem para o desenvolvimento de toda a sociedade.
Neste 1º de maio queremos agradecer a todos os trabalhadores, em especial, aos da Refeições Ao Ponto que, mais do que comida, entregam saúde e bem-estar a outros milhares de trabalhadores por todo o Brasil.
