31 de agosto: Dia do Nutricionista

Philip Morris, Sanmartin e Souza Cruz

O Dia dos Pais foi comemorado com muita alegria nos restaurantes da Philip Morris (Santa Cruz do Sul/RS), Sanmartin (Caxias do Sul/RS) e Souza Cruz (Blumenau/SC). Cada cardápio foi preparado exclusivamente para o evento, levando em consideração as necessidades alimentares de cada equipe e, é claro, o sabor.

A decoração de cada festa também foi criada pelos integrantes da nossa equipe, tivemos muitas mensagens de carinho e belos exemplos criativos de como trazer mais vida aos nossos ambientes. Confira as fotos!

Philip Morris

Sanmartin

Souza Cruz Blumenau

Dia dos Pais na Ambev

Eles merecem todo o nosso carinho, admiração e, é claro, merecem eventos especiais para comemorar o seu dia. Nos restaurantes da Ambev foram realizadas diversas festas de Dia dos Pais, com cardápios diferenciados seguindo as preferências alimentares e costumes de cada região.

Cada equipe elaborou a decoração dos restaurantes e preparou o buffet comemorativo. As unidades de Jaguariúna e Juatuba, apostaram na feijoada e no feijão tropeiro, em Pernambuco teve peixada, no Sergipe foram servidas massas e molhos e São Luis o prato principal foi bife à parmegiana.

Veja mais detalhes de cada evento nas fotos!

Ambev BSA

Ambev Curitiba

Ambev Guarulhos

Ambev Jaguariúna

Ambev Juatuba

Ambev Pernambuco

Ambev São Luis

Ambev Sergipe

Ambev Sete Lagoas

Dia dos Pais com mais sabor

Uma receita preparada com amor, acompanhada de abraços apertados, pode ser o melhor presente para o seu pai. Nesse domingo, reúna a família e agradeça todo o carinho e dedicação daquela figura especial, que está sempre ao seu lado, te protegendo e guiando pelos melhores caminhos.

Confira nossa dica do que preparar. Desejamos um feliz – e gostoso – Dia dos Pais a todos!

Frango assado

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (cerca de 1,7 kg)
• 3 cebolas grandes
• 1 cabeça de alho
• 2 limões sicilianos
• 1 colher (sopa) de flor do sal (ou sal grosso)
• 1 ½ colher (chá) de páprica
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo
• 2 ramos de louro
• 4 ramos de alecrim
• pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• azeite a gosto

Modo de preparo:

• Lave e seque os limões sicilianos e faça raspas da casca de 1 limão, você vai utilizá-las para o tempero.
• Caso esteja utilizando sal grosso, bata no pilão para quebrar em pedaços menores.
• Numa tigela pequena, misture o sal, a páprica, o açúcar mascavo, as raspas de limão e a pimenta-do-reino moída.
• Seque bem o frango com papel toalha e tempere-o com a mistura de especiarias. Deixe descansar por cerca de uma hora na geladeira, em um recipiente fechado.
• Deixe o frango fora da geladeira por, aproximadamente, 30 minutos antes de assar e pré-aqueça o forno a 220ºC (temperatura alta).
• Unte a forma com azeite, cubra o fundo com grossas rodelas de cebola e, sobre as cebolas, disponha 3 ramos de alecrim, algumas folhas de louro e a cabeça de alho inteira, regue tudo com azeite.
• Antes colocar o frango na assadeira, corte em 4 partes o limão do qual você tirou as raspas e coloque-as na cavidade do frango, junto com 4 folhas de louro. Com um barbante, amarre a ave fazendo com que as asas fiquem próximas ao corpo.
• Deixa assar em temperatura alta (220ºC) por 15 minutos e, em seguida, diminua a temperatura para 180ºC. Asse por mais  55 minutos.
• Quando estiver quase pronto, misture as folhinhas de alecrim com 2 colheres de azeite e despeje sobre o frango. Deixe assar por mais 5 minutos e pronto.

Fonte: Rita Lobo

Aniversariantes de julho

Bolo, parabéns a você e muita alegria para celebrar os aniversários dos integrantes do nosso time nascidos em julho. Parabéns, pessoal! Desejamos felicidade, saúde e sucesso a todos vocês.

COZINHA CENTRAL – MATRIZ

Claudia Regina Pereira dos Santos,  Laercion Gilmar Felten, Cesar Ricardo Leuckert, Marilene Maria Konzen e Carla Dias Caminha

AMBEV LAGES

Tatiane Camargo e Irosete De Oliveira

VENAX

Suzane Bergmann

SANMARTIN

Lourdes

AMBEV JAGUARIÚNA

Lais, Consuela, Iris e Caroline

AMBEV SÃO LUIS

Valeria e Ana Cristina

WEG

Aline Souza dos Santos

ZAFFARI CAXIAS

Cleusa Soares Pegorini

AMBEV PERNAMBUCO

Jebson, Fernanda e Lilian

ZAFFARI PASSO FUNDO

Loreni Silva

NAVSHIP

Simone Maria Faustino

Dia Nacional da Saúde

Hoje, dia 5 de agosto, celebramos o Dia Nacional da Saúde. A data foi escolhida para homenagear o sanitarista Oswaldo Cruz, que se dedicou ao combate e erradicação de epidemias no Brasil, como a peste, febre amarela e varíola.

Para celebrar essa data, nada melhor do que adquirir alguns hábitos de higiene que podem lhe ajudar a ficar livre de doenças:

• Lave bem as mãos: mais do que lavar as mãos ao sair do banheiro ou antes das refeições, é importante higienizá-las sempre que você tocar em algo sujo, ou que seja utilizado por muitas pessoas, para evitar contaminações.

• Escove os dentes após as refeições: além de evitar cáries e outros problemas bucais, a escovação ajuda a prevenir doenças cardíacas. Isso mesmo: ao escovar os dentes você elimina algumas bactérias nocivas que podem prejudicar o seu coração.

• Seque suas roupas em locais arejados: sabe aquele hábito de deixar as toalhas molhadas em cima da cama? Tire-o da sua vida! Deixar roupas molhadas amontoadas estimula a proliferação de fungos, que podem chegar ao seu organismo através do contato do tecido com a pele.

• Higienize as frutas e verduras: o ideal, para garantir que as frutas e verduras estejam bem limpas, é lavá-las em água corrente e, em seguida, deixá-las de molho na água com um pouco de vinagre. Use uma colher de vinagre para cada litro de água, assim, o vinagre não deixa gosto e seus alimentos ficam realmente prontos para o consumo.

10 anos do Zaffari Centerlar

Com um restaurante todo decorado com rosas comemoramos os 10 anos do Zaffari Centerlar. Para a ocasião, o gerente da loja, Sr. Roberto, nos emprestou sua receita de creme de abóbora e disponibilizou todos os ingredientes necessários para o preparo.

Nossa equipe, além de enfeitar todo o restaurante, também serviu um buffet de à la minuta, sobremesas e, é claro, um bolo de aniversário. Um belo evento, feito com muito carinho e dedicação. Parabéns ao Zaffari e a todos que participaram da organização!