Recentemente inauguramos mais um restaurante Ao Ponto, dessa vez na Philip Morris de Barueri/SP. Nossa nova unidade conta com serviços de café da manhã, almoço à la carte, itens de cafeteria e vending machines.
Os pratos das linhas Day By Day, Classic e Premium como Polpetone ao molho rústico de tomate com massa na manteiga de ervas, filé à parmegiana com fritas e a tradicional feijoada das quartas-feiras, estão fazendo o maior sucesso.
Ficamos muitos felizes em podermos trabalhar mais uma vez juntos de uma empresa tão importante como a Philip Morris e agradecemos toda confiança depositada em nosso trabalho.
Mês de abril foi de muitas comemorações nas unidades da Ao Ponto, celebramos o aniversário de 14 colegas. Confira as fotos e saiba quais os colaboradores que sopraram as velinhas no mês passado.
Ficamos muito felizes em comemorar uma data tão especial ao lado de cada um, desejamos muitas felicidades e realizações a todos os aniversariantes da Ao Ponto.
-Ambev Jaguariúna
Andrea e Alecsandra
-Ambev Lages
Angelita de Oliveira, Angelita da Silva e Jaqueline Ricks
Recentemente nossa unidade localizada na Cervejaria Sete Lagoas da Ambev, recebeu, pelo segundo ano seguido, uma premiação pela certificação do Programa Excelência de Serviços Gerais (PESG) 2018. Essa certificação diz respeito à implantação do programa que visa incentivar o melhor serviço e melhores resultados de todos os parceiros. Confira o depoimento do Frederick Bueno, nutricionista da Ao Ponto em Sete Lagoas:
“Após a implantação do Programa Excelência de Serviços Gerais, tivemos uma maior visibilidade em diversas rotinas, podendo assim, otimizar os relatórios e análises. Todas as planilhas foram importantes nesse processo e se tornaram uma ferramenta padronizada para o cliente Ambev. Acredito que todo o processo é de extrema importância e constitui-se em norteador para que possamos sempre trabalhar com excelência.
O programa sofreu nesses dois anos diversas melhorias. Avaliamos e melhoramos cada controle, podendo assim, trazê-la para mais próxima da realidade das unidades.
Acredito que mesmo com os controles padrões da Ao Ponto já feitos antes do programa, o PESG mostrou-se ser uma ferramenta de auxílio e melhoria continuada.”
Premiação 2018: O parceiro vencedor recebeu um voucher no valor de R$ 100,00 no Empório da Cerveja para cada um dos funcionários. A unidade vencedora recebeu um voucher de R$ 300,00 no Empório da Cerveja para dividir com o time de Gente e Gestão.
Ficamos muito felizes e honrados com essa premiação, sabemos que isso é resultado de todo esforço e dedicação das nossas equipes.
Cozinhar exige técnica e profissionalismo, como também necessita de carinho ao preparar qualquer receita. Ser um bom Chef significa ter paciência, criatividade e desempenhar seu trabalho com todo o cuidado necessário.
Aqui na Ao Ponto, eles são essenciais. Somos muito gratos por ter ao nosso lado, profissionais tão competentes, e hoje o dia é em comemoração a eles, parabéns a todos os Chefes de Cozinha.
Mães são únicas, são insubstituíveis, são elas que nos confortam nos momentos de desespero, que estão sempre presentes nas nossas vidas. Não existem palavras para mensurar a importância da sua existência, mas tentamos agradecê-las com pequenos gestos.
Desejamos a todas aquelas que tanto amamos, um Feliz Dia das Mães.
Separamos uma receita deliciosa e simples de mousse de limão, para você preparar especialmente para sua mãe no domingo:
Ingredientes:
*1 lata de leite condensado
*1 lata de creme de leite
*1/2 copo de suco puro de limão
Modo de preparo:
1º No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos.
2º Acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo.
3º Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira.
O que seriam das nossas cozinhas sem os cozinheiros e seus auxiliares? Aqui na Ao Ponto, sabemos da importância de cada profissional, de cada receita e de cada gesto.
Cozinhar é colocar todos seus sentimentos bons em uma única receita, é misturar sabores sem perder a mão. É um dom que poucos têm.
Dia 10 de maio, comemoramos o Dia do Cozinheiro e do Auxiliar de Cozinha, por isso parabenizamos a todos, principalmente os que fazem parte do nosso dia a dia aqui na Ao Ponto.
Na semana do Dia do Trabalhador, tivemos um almoço comemorativo nas unidades da Weg e Navship. O cardápio foi especialmente preparado para a data com pratos deliciosos como: sopa de capeletti acompanhada com pão e frutas, pastéis, mini pizzas, suco de uva integral, saladas, massas, arroz, salsichão e refrigerante. Tivemos também várias sobremesas tentadoras, como torta de bolacha e sagu com creme.
Ficamos muito felizes em celebrar essa data ao lado de colaboradores tão importantes, agradecemos a confiança depositada em nós e a chance de trabalhar sempre juntos.
Agradecemos a participação de toda equipe Ao Ponto na organização desses eventos.
Em abril tivemos muitos motivos para comemorar, completamos 5 anos de parceria com a Artemóbili e 10 anos com a Ambev Lages. Para celebrarmos, tivemos um menu e decoração especiais para a data, nossos refeitórios se encheram de balões e alegria. Além de um almoço caprichado, tivemos também sobremesas deliciosas como: fondue de chocolate com frutas, granulados coloridos e de chocolate preto e branco, um mousse maravilhoso de maracujá e mais outras opções de dar água na boca.
Ficamos muito felizes e principalmente agradecidos por cada um que confia em nosso trabalho. Todos esses anos de parceria significam que andamos juntos e trilhamos o caminho certo.
Agradecemos a participação de toda equipe Ao Ponto na organização desses eventos.
