Em dezesseis de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. A data marca o surgimento da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação, nascida em 1945, no Canadá.
Na Ao Ponto, a data foi lembrada com diversas ações focadas na conscientização para uma alimentação mais saudável. Cada restaurante encontrou uma maneira de repassar a mensagem. Foram utilizados cartazes explicativos sobre como escolher os alimentos que farão parte da sua dieta, barrinha de cereais com dicas e placas colocadas junto ao buffet com as informações nutricionais sobre os pratos, entre outros.
Iniciativas que contribuem para disseminar hábitos e informações importantes, trazendo mais saúde para todos. Parabéns, pessoal!
No Rio Grande do Sul, o mês de setembro é repleto de comemorações à Semana Farroupilha. A unidade da Ambev de Viamão/RS entrou no clima e preparou um evento especial para celebrar as tradições gaúchas.
Os comensais puderam desfrutar do cardápio típico, com pratos como costela assada, carreteiro de linguiça e doce de abóbora, e foram recebidos com o restaurante decorado nas cores da bandeira do estado. Para completar, um cantinho destinado ao chmarrão, bebida símbolo dos gaúchos, foi montado.
A Ambev é a empresa líder em distribuição de bebidas no mercado nacional. Na unidade de Viamão/RS, a Ao Ponto, responsável pela alimentação dos funcionários do local, promoveu um evento bem diferente e que tem tudo a ver com o segmento que a Ambev atua, chamado Comida de Boteco.
Com inspiração em um grande concurso que premia os melhores pratos servidos nos bares do país, a Ao Ponto selecionou algumas deliciosas receitas servidas em botequins, como o caldinho de feijão e o espetinho de frango com calabresa, para fazer parte do cardápio do dia.
No total, foram 650 refeições degustadas ao som de samba-rock em um ambiente com decoração diferenciada. Parabéns pela criatividade pessoal, o evento foi um sucesso!
Menu: Arroz
Feijão
Feijão Mexido/ Caldinho de feijão
Polenta frita
Farofa
Espetinho de frango com calabresa
Carreteiro de carne com ovo
Saladas
Sobremesa:
Arroz de leite
Pudim com calda de morango
O Dia do Gaúcho também foi comemorado na Ambev, em Viamão. O evento, realizado no dia 19 de setembro, serviu, aproximadamente, 650 refeições. A decoração nas cores da bandeira do Rio Grande do Sul acompanhada dos trajes típicos vestidos pela equipe da Ao Ponto tornaram o momento ainda mais divertido.
O cardápio escolhido para a data contou com arroz, feijão, polenta frita, carne assada, salsichão e saladas de alface e salpicão. Depois da refeição principal, os colaboradores da Ambev aproveitaram uma sobremesa com nome bem sugestivo: Delícia de Amendoim.
No dia 28 de julho, a unidade de Viamão da Ambev promoveu um evento Italiano. Com decoração nas cores da bandeira e ao som de músicas tradicionais da Itália, foram servidas cerca de 620 refeições.
O cardápio, recheado de delícias típicas, teve massa com 2 molhos diferentes, salsichão, frango assado, sopa de feijão, salada de alface e tabule. Para a sobremesa, laranjas e sagu com creme.
Todo o evento contou com a ajuda das supervisoras Michelle e Jane e da técnica de nutrição Édila. Muito obrigado, meninas!
Na sexta-feira, dia 09 de maio, a Ambev Viamão fez um pequeno evento em homenagem às mães da unidade. Cerca de 25 pessoas participaram da comemoração, onde foram servidos pratos à la minuta e petits gâteaux aos convidados. O cardápio foi muito elogiado por todos os presentes, inclusive pelos gerentes que participaram da festividade!
A Páscoa também foi comemorada na Ambev Viamão, por lá, foram, aproximadamente, 400 refeições servidas aos comensais. Os colaboradores da empresa foram recebidos, no dia 18 de abril, por uma série de coelhinhos que decoravam o restaurante.
Como manda a tradição da Sexta-feira Santa, no buffet, não poderia faltar um bom peixe. A receita escolhida para a data foi o Peixe à Gomes de Sá, que leva azeitona, molho branco, batata e pimentão. Para acompanhar, almôndega de frango ao molho sugo, purê de batata, pirão de peixe, saladas verde, cenoura ralada e salada de batata com ovo e cebola. Para sobremesa: bavaroise de morango.
Comemorar aniversário de parceiros é sempre muito divertido.
Nesta semana, a unidade Ambev de Viamão completou 15 anos de atividades, e nós da Ao Ponto, fizemos um delicioso almoço para celebrar.
Sob os cuidados da Supervisora Michelle e dos Gestores Yuri e Renata, nossa equipe preparou bife ao molho e com queijo, frango ao molho de espinafre, massa ao pesto e carbonara, canja e saladas variadas, totalizando 650 refeições.
É claro que, como todo bom aniversário, o bolo não podia faltar na sobremesa.
