A-la-la-ô-ôôô-ôôô! Nos restaurantes da Ambev, as festas de Carnaval foram de muita animação, cor e alegria. Diversos adereços foram distribuídos nas unidades e, além de decorar os ambientes, eles foram usados pelos comensais e pela nossa equipe como fantasias. Diversão que tomou conta dos espaços e fez todo mundo se tornar folião.
No buffet, as cores e colares havaianos trouxeram ainda mais vida aos nossos pratos. Foram feitas gelatinas em diversos tons e enfeites com frutas e legumes para deixar o astral de todos lá em cima!
A todos os integrantes das equipes que realizaram os bailes carnavalescos com tamanha dedicação, nossos parabéns!
Vai pular Carnaval? Saiba que alguns alimentos podem ser excelentes aliados para deixar o seu corpo cheio de energia e disposição enquanto outros podem fazer a sua festa acabar mais cedo do que o planejado. Confira nossas dicas para aproveitar as festas ao máximo e com muita saúde.
Evite:
Alimentos gordurosos causam sonolência e deixam a digestão mais lenta, prejudicando a sua mobilidade.
Excesso de sal e temperos industrializados prejudicam a hidratação e favorecem a retenção de líquidos, o que pode causar inchaços e desconfortos.
Frutos do mar, que são mais suscetíveis ao calor, e comida vendida na rua ou praia, sem o condicionamento adequado, podem causar severas intoxicações alimentares e estragar o seu Carnaval. Fique atento à forma como os alimentos são armazenados!
Aposte:
Alimentos integrais ricos em carboidratos, eles ajudarão a manter o seu corpo repleto de energia para curtir a folia.
Frutas como manga, mamão, pêssego, caqui, maçã, banana, uva, abacaxi, maracujá e melão são ricas em potássio e em vitamina C, elas fazem bem para o tônus muscular e ajudam a desintoxicar o fígado, evitando ressacas.
A água é sua melhor amiga, beba de 2 a 3 litros por dia, especialmente se consumir bebidas alcoólicas.
Para quem consumir álcool, a dica é intercalar a bebida alcoólica com sucos, água de coco ou até refrigerantes.
Couve tem poder desintoxicante e vai ajudar o seu fígado a eliminar impurezas.
O gengibre tem ação anti-inflamatória em nosso organismo e combate as náuseas. Ideal para quem acabou exagerando em algum dia.
Grelhados, assados e ensopados são ótimas opções para uma refeição que vai trazer disposição sem pesar no estômago.
Há cerca de 3 meses concluímos a instalação de uma microusina de energia fotovoltaica em nossa matriz. Composta por 526 módulos fotovoltaicos WEG e três inversores Huawei, a microusina tem uma potência total de 178,8 KWp. Para a realização do projeto, foram investidos cerca de R$ 500 mil e o retorno deste valor deve acontecer em um prazo de três anos e meio.
A produção de energia elétrica até o momento foi de 89 MWh, totalizando uma média mensal de 29.000 KWh. A expectativa é que ela represente uma diminuição de 40% do consumo de energia elétrica, meta da qual estamos cada vez mais próximos.
O objetivo desta ação, além da redução de custos, é minimizar o impacto ambiental das nossa atividades e, para fazer isso, trabalhamos em diversas frentes. Em nossos restaurantes, estamos substituindo copos plásticos e potes de sobremesa descartáveis por opções reutilizáveis, nossa matriz já utiliza há diversos anos aquecimento solar para a água, o óleo é destinado a ONGs que o reutilizam para outros fins. Assim, trazemos à empresa cada vez mais tecnologias e projetos para atuarmos de forma sustentável e em harmonia com o meio ambiente e a sociedade.
A instalação da microusina foi realizada pela empresa Solled Energia de Santa Cruz do Sul-RS. Para conhecer melhor os aspectos técnicos e motivações desse projeto, confira a matéria publicada no blog da empresa
Além dos serviços regulares de administração de restaurantes e fornecimento de refeições coletivas, também atendemos eventos especiais, como coffee break, brunch, churrasco, festas de final de ano, entre outros. Para esses eventos, os cardápios são montados de acordo com a necessidade de cada cliente, levando em consideração diversos fatores e atendendo às exigências do contratante.
Cada menu é preparado de forma especial e individual, para ser, em seguida, aprovado pelo cliente. No dia do evento, a Ao Ponto cuida de tudo para que a apresentação esteja apetitosa, a disposição e conservação dos alimentos esteja segura e, é claro, para que o sabor esteja delicioso.
Saiba mais sobre esta e outras possibilidades com a nossa equipe: aoponto@aoponto.com.br
2020 já começou com festa em muitas unidades da Ao Ponto. A todos aqueles que celebraram seu aniversário no primeiro mês do ano, nossos votos de saúde e sucesso.
Confira as fotos das festas realizadas em cada restaurante.
MATRIZ
Rosa Martins, Rodrigo da Silva, Jose Vanderlei de Oliveira, Barbara Eifert e Luis Arlindo Lawisch
AMBEV CURITIBA
Jurema e Luciana
AMBEV JUATUBA
Arlete
AMBEV LAGES
Gisele Regina de Toledo
AMBEV PERNAMBUCO
Silvania, Eduardo, João e Maria do Carmo
AMBEV SAPUCAIA
Rosângela Rosa Silveira
AMBEV SERGIPE
María Cristina
AMBEV SETE LAGOAS
Frederick Bueno, Alexandra Aparecida e Adriane Aparecida
AMBEV VIAMÃO
Marcos Eduardo Campos e Giovana Carvalho
EATON e SANMARTIN
Ruth Souza
LANGUIRU AVES
Michele da Cruz Buth
NAVSHIP
Marcia Machado, Claudejânia B. Vieira, Rosa Sebastiana de S. Cabral e Marilene de S. Dias
Em parceria com a Refeições Ao Ponto, a Staack Tinturaria tirou do papel um antigo sonho, o de oferecer o benefício de alimentação aos seus funcionários. O restaurante da empresa foi inaugurado no dia 03 de fevereiro e vai servir diariamente 220 refeições em 4 turnos.
Para o evento de abertura do restaurante, preparamos um menu delicioso com saladas diversas, arroz branco e integral, feijão carioca, farofa fantasia, massa à moda do chef, strogonoff de frango e cupim assado. Para a sobremesa tivemos torta de bolacha e melancia. Todos os pratos foram decorados com carinho pela nossa equipe, que se empenhou para proporcionar um ambiente agradável e uma gostosa experiência gastronômica aos colaboradores da Staack.
