A estação mais colorida do ano chegou florindo o restaurante da Souza Cruz em Rio Negro/PR. Para celebrar a chegada da primavera, nossa equipe preparou um mini evento temático, com direito a sabores refrescantes no buffet e muitas flores para alegrar a decoração.
O menu servido na data teve peixe à milanesa, batatas no vapor, saladas e sorvete para sobremesa. Um cardápio tropical para combinar com o clima primaveril que tomou conta do restaurante através das flores e borboletas que decoraram o espaço. Nossos cumprimentos à equipe pela criatividade e empenho!
Se tem uma festa boa demais da conta é o nosso querido São João! Na unidade de Rio Negro da Souza Cruz nossa equipe fez uma comemoração no estilo country, com comida de fogão à lenha e decoração que remete à vida no campo.
O menu campeiro teve vaca atolada, moranga caramelada, farofa de couve, canjica, pastel de queijo, além de quentão e pipoca. Para adoçar o paladar, a maria-mole foi escolhida para a sobremesa e, para animar o ambiente, muita música country.
Parabéns aos integrantes da equipe que realizaram esse ótimo evento!
No dia 11 de agosto foi realizada a festa de Dia dos Pais nos restaurantes da Souza Cruz em Blumenau-SC, Rio Negro-PR e Santa Cruz do Sul-RS. Confira os detalhes de cada evento:
Souza Cruz Blumenau
Com decoração especial e muito bom humor a equipe da Ao Ponto de Blumenau recebeu os comensais da unidade. No cardápio os pratos que fizeram o maior sucesso foram o delicioso canelone à bolonhesa e o doce pavê de frutas.
Souza Cruz Rio Negro
Em Rio Negro aconteceu uma dupla comemoração: além do Dia dos Pais, foi festejado o aniversário de 12 anos de parceria entre Ao Ponto e Souza Cruz. No cardápio, cupim assado, nhoque à bolonhesa, virado de cenoura e buffet de sobremesa com chocolate real e souflê de morango.
Souza Cruz Santa Cruz
Feijoada foi o prato principal da festa de Dia dos Pais em Santa Cruz do Sul. A comemoração contou com uma bela decoração e animou o dia de todos da unidade.
O São João também foi motivo de festa nas unidades de Blumenau/SC, Rio Negro/PR e Santa Cruz do Sul/RS da Souza Cruz, assim como nos restaurantes da Weg (Gravataí/RS), da Languiru (Poço das Antas/RS) e da Sanmartin (Caxias do Sul/RS).
Em cada empresa, a festa foi comemorada de uma forma especial. Nas unidades da Souza Cruz, a decoração encantou os comensais. Já na Weg o destaque foram as brincadeiras e o painel montado para fotos. Na Languiru, a animação foi garantida pelo concurso de melhor vestimenta da nossa equipe. E na Sanmartin aqueles sabores bem caseiros, como o do tradicional cri-cri (amendoim coberto com açúcar) trouxeram o clima junino para o restaurante.
Outubro trouxe uma série de eventos aos restaurantes da Ao Ponto, entre eles, a Oktoberfest. Dessa vez, as comemorações aconteceram em Rio Negro/PR e em Blumenau/SC, nas unidades locais da Souza Cruz.
Em Rio Negro, no último dia 15, nossa equipe preparou um buffet especial, repleto de receitas típicas da gastronomia germânica. Compuseram o menu pratos como chucrute, batata gratinada com queijo e bacon, lombo suíno assado ao molho escuro e salsicha bock com mostarda. A sobremesa foi uma gostosa torta de maçã.
Já em Blumenau, cidade que sedia a maior Oktoberfest das Américas, foram realizados dois eventos, um no dia 9 e outro no dia 23, comemorando o início e o fim do festival na região. Cada data foi marcada por uma iguaria que se destacou. A primeira foi a batata recheada com bacon, calabresa, requeijão e batata palha e, a segunda, foi o Eisben (joelho de porco).
A decoração, nos dois restaurantes, trouxe os tradicionais canecos de cerâmica, flores e muita cor, contribuindo para trazer o clima da festa às unidades.
Eventos de sucesso e muita alegria. Parabéns, pessoal!
No dia de São João, 24 de junho, a unidade da AMBEV em Curitibana sediou uma bela comemoração.
Nas refeições, que foram servidas em três turnos e somaram 260 atendimentos, não faltaram pratos saborosos: saladas de acelga, de soja em grão e de cenoura, arroz, feijão preto, massa na manteiga, sopa de abóbora, linguiça de pernil assada, frango ao sugo e ovo frito.
As sobremesas típicas fizeram sucesso: arroz doce, canjica, paçoca, doce de amendoim e doce de abóbora, além de frutas (laranja e banana).
A festa junina da Souza Cruz em Rio Negro – PR foi marcada em uma data especial: 13/06, Dia de Santo Antônio. E pelo jeito o santo casamenteiro abençoou a festa, porque foi bonita! Destaque para o xadrez, que deu um colorido especial para a decoração e para as roupas da equipe, e para a música de quadrilha.
O cardápio contou com alguns clássicos das comemorações de São João: vaca atolada, batata doce caramelada, polenta frita e arroz de preguiçoso.
Pra terminar bem, ainda teve pipoca, quentão e docinhos.
Recentemente, foi realizada uma auditoria ISO 9001 no restaurante Ao Ponto situado na Souza Cruz, em Rio Negro – Paraná.
Esta foi uma Auditoria de Manutenção do Certificado obtido em 2002, que vem sendo renovado a cada três anos. A equipe da Ao Ponto em Rio Negro sempre teve excelente desempenho nas auditorias e, mais uma vez, mostrou que o Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001, modelo de gestão em toda a empresa, está muito bem consolidado.
Maria Tereza, Gerente de Sistemas de Gestão da Ao Ponto, compartilhou elogios: “a equipe é ótima e teve desempenho exemplar na auditoria de manutenção”.
Foi caprichado o evento de São João da Souza Cruz em Rio Negro – PR.
Realizada no dia 14 de junho, a festa contou com uma criativa decoração e um gostoso cardápio, com vaca atolada, batata doce caramelada, linguiça assada e farofa de couve.
Não faltaram também os pratos típicos: pipoca, quentão, doce de abóbora, canjica e pinhão.
