A comemoração do Dia da Mulher na Souza Cruz Rio Negro transformou o restaurante, deixando o ambiente todo em tons de roxo e rosa. A decoração e o cardápio preparados pela nossa equipe foram um sucesso e agradaram todos os presentes.
Para tornar essa data ainda mais especial, os colaboradores da Souza Cruz receberam um pequeno presente: um pacote especialmente preparado para o evento com duas palhas italianas. Confira o cardápio completo da festividade:
Pernil assado
Lasanha à bolonhesa
Brócolis ao alho e óleo
Arroz à grega
Salada de alface
Maionese de repolho
Sorvete
Salada de Frutas
Parabenizamos o time de profissionais da Ao Ponto que organizou o evento com tanto carinho e esmero.
O mês de fevereiro foi de muita alegria nos nossos restaurantes. Celebramos os aniversários de muitos colegas em todo o país. Aos que apagaram as velhinhas no mês passado, nosso desejo de felicidade e sucesso.
No dia 7 de março, comemoramos a reinauguração do restaurante Ao Ponto na unidade de Santa Cruz do Sul/RSda Philip Morris. O espaço recebeu novo mobiliário o que deixou o ambiente mais confortável, alegre e aconchegante.
O cardápio diário do restaurante, que já contava com o tradicional buffet, passou a oferecer o Menu Especialidades, com pratos diferenciados como risotos e lasanhas. Além disso os colaboradores da empresa também podem optar por uma nova modalidade, a opção do grelhado nobre preparado na hora no Bistrô Ao Ponto.
Na inauguração do evento, o restaurante foi totalmente decorado com balões e flores. Para celebrar esse momento, nossa equipe preparou um buffet pra lá de especial. Confira:
Arroz branco
Arroz integral
Feijão
Nhoque à bolonhesa
Legumes gratinados
Maminha ao molho madeira
Filé de frango à parmegiana
Sopa de legumes
Cenoura cozida
Maionese de batatas
Alface
Tomate
Torta alemã
Refrigerante/suco
Agradecemos a dedicação de toda a nossa equipe e a confiança da Philip Morris no nosso trabalho.
A frase “lugar de mulher é na cozinha” foi muito popular durante um longo período. Estar na cozinha não desmerece ninguém, pelo contrário, trabalhar com alimentação é uma tarefa honrada e a gastronomia é considerada por muitos, uma forma de arte. O problema é quando tentamos definir a capacidade e o potencial do outro colocando-o em determinadas posições apenas por acreditar que tal coisa é “trabalho pra homem” e tal coisa é “trabalho de mulher”.
A frase que citamos no inicio é tão errada e discriminatória que aponta para outra situação: cozinha é o lugar da mulher em casa, mas quando falamos em restaurantes renomados e estrelas Michelin, ou seja, quando trazemos sofisticação e profissionalismo à cozinha, o território se torna predominantemente masculino. Em 2018, apenas 5% dos restaurantes que receberam estrelas no guia eram comandados por mulheres, um sinal claro de que ainda há muita desigualdade de oportunidades no setor.
Na Ao Ponto, temos centenas de mulheres trabalhando na cozinha, nas mais diferentes funções. Profissionais gabaritadas, competentes e que são responsáveis pelo sustento das suas famílias. Mulheres fortes, talentosas e incríveis, que fazem o nosso tempero chegar mais longe. Lugar e mulher é onde ela quiser estar.
