Mercur e Ao Ponto no 1º Fórum de Nutrição

A Ao Ponto foi convidada a compartilhar a sua experiência com alimentos orgânicos no 1º Fórum de Nutrição, promovido pelo Serviço Social da Indústria (Sesi-RS). A oportunidade surgiu através do trabalho realizado junto à Mercur. Nosso Diretor de Suprimentos, Saulo Lawisch, foi representar a Ao Ponto juntamente com João Carlos Trinks, Coordenador da Área de Impactos da Mercur.

A Mercur e a Ao Ponto já possuem uma parceria de longa data e há alguns anos, vêm se dedicando a incluir mais alimentos orgânicos nos cardápios diários. Para que isso seja possível é essencial manter um diálogo constante entre todos os envolvidos e estar em sinergia com os fornecedores. Essa experiência tem sido enriquecedora para todos os que participam desse processo. Nos sentimos honrados pelo convite e por dividir, tanto o palco como o nosso dia a dia, com a Mercur.

Durante o evento ainda foram debatidos temas como a relação dos alimentos com a saúde e segurança do trabalhador da indústria do Rio Grande do Sul, atuais necessidades alimentares da população e tendências do setor.