Aproveitando a data de hoje, Dia da Pizza, conheça algumas curiosidades sobre este prato, que é um dos mais tradicionais em todo o mundo.
1. O Rio de Janeiro é a segunda maior cidade consumidora de pizza do Brasil, atrás apenas de São Paulo, segunda do mundo (a primeira é Nova York).
2. A pizza mais cara do mundo é a Bellissima Luxury Pizza, do restaurante Nino’s, em Nova York. Ela é coberta com lagosta fresca, caviar, wasabi e creme fresco. Preço: 1.000 dólares, um valor difícil de engolir.
3. A maior pizza do mundo, com 37,4 metros de diâmetro, foi preparada em 1990 pelo supermercado Norwood Pick’n’pay Hypermarket, em Johannesburg, África do Sul. Foram utilizados 500 quilos de farinha, 800 quilos de queijo e 900 quilos de molho de tomate.
4. Ao contrário do que muita gente pensa, a pizza não foi inventada na Itália. Alguns estudiosos acreditam que foram os egípcios, há mais de 5 mil anos, os primeiros a fazer massa com farinha e água.
5. Durante as Cruzadas, no século XI, o pão turco foi levado ao porto italiano de Nápoles. Por lá, os napolitanos tomaram gosto pelo petisco e, finalmente, o aperfeiçoaram. Eles passaram a acrescentar molho de tomate e orégano à massa, que era dobrada ao meio e devorada como um sanduíche.
6. A pizza margherita foi criada por Rafaelle Esposito na taverna mais antiga de Nápoles, no século XIX, para bajular a rainha Margherita, esposa de Umberto I. O pizzaiolo enfeitou a redonda com ingredientes que remetiam às cores da bandeira italiana: mussarela (branco), tomate (vermelho) e manjericão (verde).
7. O Dia da Pizza é celebrado na Itália desde 1889, quando o rei Umberto I e a rainha Margherita provaram a receita pela primeira vez.
8. Você acha o Pac-Man igualzinho a uma pizza, só que com uma fatia a menos? Foi exatamente essa a inspiração do designer japonês Toru Iwatani, em 1980.
9. “Acabar em pizza”. Você sabe de onde vem a expressão usada quando alguém quer dizer que algo não vai dar em nada? De acordo com o livro O Guia dos Curiosos, ela surgiu na década de 50, no clube de futebol Palmeiras. Após grande discussão durante uma reunião, os diretores decidiram deixar a confusão de lado e foram juntos a uma pizzaria.
10. O recorde mundial de comer pizza é do romeno Cristian Dumitru. Durante uma semana, ele comeu o seu próprio peso em pizzas: 90,7 kg.
Fonte: http://vejario.abril.com.br/especial/reportagens/10-curiosidades-universo-pizzas-633168.shtml
Chegamos às semifinais! E agora, é a vez de enfrentar a Alemanha, uma Seleção muito qualificada e com um histórico de sucesso em Copa do Mundo. O jogo acontece às 17h, no Mineirão em Belo Horizonte.
A Alemanha possui 3 títulos de campeã mundial e já participou de 7 finais. A primeira taça Jules Rimet conquistada pelo time foi em 4 de julho de 1954, no mundial da Suíça. O episódio ficou conhecido como Milagre de Berna, pois a Alemanha aparecia no campeonato totalmente desacreditada. O país ainda se recuperava da Guerra e das marcas deixadas pelo período nazista e enfentaria a Hungria, invicta por 4 anos seguidos e que vinha surpreeendendo a todos pela qualidade e nível técnico de seu futebol. Os títulos seguintes vieram nos torneios de 1974 e 1990.
A Seleção Alemã é regida por Joachim Löw, desde 2006. O técnico conhece bem seus jogadores e tem feito ótimas substituições durante as partidas. Uma das armas do time alemão é o jogador Miroslav Klose. Apesar de não conseguir atuar nos 90 minutos, Klose sempre entra em momentos estratégicos e faz a diferença, como na vitória sobre Gana, em que o atacante empatou a partida em seu primeiro movimento no jogo.
Entre outros craques do time, se destacam também Lahm, Muller e Lukas Podolski. Lahm seria o provável responsável por marcar Neymar, que ficará fora da partida em função da lesão sofrida no jogo contra a Colômbia.
Alemanha
Nome oficial: República Federal da Alemanha
Localização: A Alemanha fica no continente Europeu, entre Polônia, República Tcheca, Austria, Suíça, França, Luxemburgo, Bélgica e Países Baixos.
História nas Copas: Tricampeã, a Alemanha coleciona títulos e posições de destaque em Copas. Além das 3 vitórias, o time foi 4 vezes vice-campeão e alcançou 4 vezes o 3º lugar. As excelentes participações da Alemanha no torneio dão a ela ainda o título de Seleção com maior número de jogos e maior quantidade de gols marcados.
Posição no Ranking da FIFA: 2º lugar.
Uniformes da Seleção Alemã. Na disputa com o Brasil, o time entrará com a camisa listrada rubro-negra.
Fontes:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alemanha
http://pt.wikipedia.org/wiki/Seleção_Alemã_de_Futebol
http://esportes.terra.com.br/alemanha/
http://copadomundo.uol.com.br/paises-participantes/alemanha/
http://operamundi.uol.com.br/conteudo/historia/35901/hoje+na+historia+1954++no+milagre+de+berna+alemanha+bate+a+favorita+hungria+e+vence+a+copa.shtml
http://copadomundo.uol.com.br/noticias/redacao/2014/07/07/tecnicos-semifinalistas-mostram-estilos-diferentes-para-vencer-na-copa.htm
A partida entre Brasil e Colômbia pelas quartas-de-final da Copa do Mundo acontece hoje, às 17 horas, na Arena Castelão – Fortaleza. A Seleção Colombiana vêm surpreendendo, com a vitória sobre o Uruguai por 2×0 nas oitavas-de-final, a equipe está na sua melhor campanha em todas as Copas.
Depois de 16 anos sem disputar uma Copa do Mundo, a Colômbia voltou aos gramados do mundial guiada pelas mãos do habilidoso técnico José Néstor Pékerman. O argentino está a frente do time desde 2012 e foi responsável por uma grande mudança no estilo de jogo da Seleção Colombiana.
A Colômbia veio para a disputa com um grande desfalque: Falcão Garcia, considerado um dos melhores centro-avantes do mundo, e membro importante da Seleção Colombiana, sofreu uma lesão em janeiro deste ano e teve que ser cortado da Copa do Mundo. Mas mesmo com essa perda, a Colômbia está em uma grande fase, e não faltam craques no time: James Rodríguez (Monaco), conhecido como Hames, é o artilheiro do campeonato com 5 gols feitos. Além dele, a equipe conta com o Fredy Guarín (Internazionale), Jackson Martínez (Porto) e Teófilo Gutiérrez (River Plate).
Nome oficial: República da Colômbia
Localização: Localizada na América Central, a Colômbia faz fronteira com o Brasil e mais uma série de países, como Venezuela e Panamá.
História nas Copas: A atuação da Seleção Colombiana em Copas do Mundo nunca havia sido muito expressiva. Até o início da edição 2014 do campeonato, sua melhor colocação foi um 14º lugar conquistado em 1962. Hoje, a Colômbia já está entre as 8 seleções finalistas.
Posição no Ranking da FIFA: 8º lugar.
James Rodriguez “Hames”, vestindo o uniforme da Colômbia.
Fonte: http://ds-lands.com/cartagena.html
http://www.bongocelebrity.com/2014/06/03/hawa-ndio-wachezaji-32-wanaotarajiwa-kungara-zaidi-na-kuongoza-timu-zao-wakati-wa-fifa-world-cup-2014/
http://pt.fifa.com/worldcup/teams/team=43926/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Seleção_Colombiana_de_Futebol
http://en.wikipedia.org/wiki/Colombia
http://www.copa2014.gov.br/pt-br/copa/selecoes/colombia
http://pt.fifa.com/worldcup/teams/team=43926/profile-detail.html
http://terceirotempo.bol.uol.com.br/noticias/especial-copa-do-mundo-colombia
No dia 09 de junho, inauguramos um novo restaurante e uma nova parceria: A Mor agora também recebe os serviços da Ao Ponto. O atendimento será realizado de segunda a sexta-feira, com o café da manhã servido entre às 7h e 8h30min e almoço das 11h30min às 13h. As refeições são transportadas da cozinha central da Ao Ponto para o restaurante da distribuidora.
O dia da inauguração começou com um delicioso café da manhã, com sanduíches, bolo de cenoura, mamão, café preto ou com leite, achocolatado, suco e barrinhas de cereal. No almoço todos os funcionários receberam um bombom Sonho de Valsa de boas-vindas.
Menu do almoço:
Arroz branco
Feijão preto
Carne assada
Polenta frita
Salada maionese de legumes
Salada de alface
Salada de beterraba cozida
Sobremesa: Delícia de abacaxi
Bebida: Suco
Nas fotos, você vê Andréa Gabriel (Supervisora Operacional da Cozinha Central), Ana Paula Wagner (Supervisora Operacional) e Carla Dias Caminha (Nutricionista Cozinha Central).
Ninguém resiste às festas juninas! Confira como foram os festejos na Pirelli, na Souza Cruz Santa Cruz e na Panatlântica.
SOUZA CRUZ SANTA CRUZ
Na Souza Cruz Santa Cruz, a festança aconteceu em 24 de junho, dia de São João. A equipe Ao Ponto se vestiu de caipira e montou uma tenda, onde, além do cardápio tradicional, foram servidos pipoca doce e salgada, e quentão!
As meninas da Ao Ponto mandam um correio elegante para a Joyce, agradecendo pela ajuda na decoração!
PIRELLI
O São João da Pirelli foi festejado no dia 27 de junho, com muitos pratos deliciosos, típicos das festas juninas. E tinha gente pra mais metro, sô! Foram 2.400 refeições servidas.
No buffet, carne assada, frango cemilhado, batata doce caramelada, feijão carioca, arroz com açafrão e linhaça, sopa de fubá com legumes e saladas de tomate, alface e nabo ao vinagrete. A caipirada ainda recebeu bergamotas para sobremesa e um kit junino com pipoca, paçoca, mariola e fondant de doce de leite.
PANATLÂNTICA
Dia 25 de junho foi a vez da Panatlântica comemorar, com direito a todas as delicias juninas: arroz doce, cricri (amendoim doce) e quentão de suco de uva!
Nas 231 refeições servidas, mais alguns pratos típicos da época: arroz, feijão, canja, carne de panela com milho, batata doce caramelada, farofa com calabresa e legumes e coração de frango (grelhado).
Nas fotos, você vê Deise Kessler, Vanessa Noll, Ricarda Vignochi, Bibiana Sasso, Caroline Rech e Priscila Nunes dos Santos.
Você sabe: os jogos da Copa do Mundo representam bons momentos para reunir a família e os amigos e, de quebra, degustar muitos petiscos.
Mas ao contrário do que possamos pensar, os petiscos não precisam ser gordurosos ou muito calóricos.
Descubra três receitas de petiscos saudáveis e de fácil preparo:
ISCAS DE FRANGO CROCANTE LIGHT
Ingredientes: 500g filé de peito de frango cortado em tiras, um pote de iogurte desnatado sal e pimenta do reino à gosto, uma xícara de chá de aveia em flocos e 1/2 xícara de chá semente de gergelim.
Modo de preparo: em uma tigela, coloque os filézinhos de frango e o iogurte desnatado, tempere com o sal e pimenta do reino à gosto. Deixe nessa mistura por uma hora aproximadamente. Passe os filézinhos na mistura de aveia e gergelim e vá colocando na forma antiaderente. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos.
CESTINHAS PROTÉICAS
Ingredientes: fatias de peito de peru, três ovos e temperos à gosto.
Modo de preparo: forre uma forma de cupcakes com as fatias de peito de peru, preencha com os ovos batidos e os temperos. É possível acrescentar outros ingredientes no recheio junto com o ovo, por exemplo, palmito, tomate-cereja, milho, cottage, escarola, entre outros. Leve ao forno por dez a quinze minutos e estará pronto.
LEGUMES GRELHADOS NA CHURRASQUEIRA
Ingredientes: legumes de sua preferência (como abobrinha, berinjela, pimentão e outros), azeite à gosto, suco de limão à gosto, ervas frescas picadas (como salsinha e manjericão), sal à gosto e pimenta à gosto
Modo de preparo: mergulhe os legumes neste molho. Aqueça a grelha. Quando estiver bem quente, retire os legumes do molho, escorra-os bem e grelhe por cinco minutos de cada lado, até ficarem macios.
Fonte: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17603-petiscos-lights-para-a-copa-do-mundo/3
As unidades do Bourbon Shopping (Grupo Zaffari) em Porto Alegre sediaram animadas festas juninas. Conheça os detalhes das comemorações.
BOURBON SHOPPING ASSIS BRASIL
Realizado no dia 24 de junho, o evento contou com a participação de 524 comensais. Trajada com vestes caipiras, a equipe Ao Ponto serviu saladas, aipim cozido com farofa, frango acemilhado e salsichão assado, além do tradicional arroz e feijão. A refeição terminou com pudim de paçoca, pipoca, quentão e café.
O salão foi decorado com bandeirinhas e casinhas de papel imitando as tradicionais barraquinhas das festas juninas.
BOURBON SHOPPING COUNTRY
O cardápio especial foi composto por arroz colorido, feijão, aipim com farofa, salsichão assado, frango com creme de milho e saladas. A sobremesa foi pra lá de saborosa: canjica com canela!
Nas imagens deste evento, aparecem o Gerente Fábio, o Gerente Leandro, a Interlocutora Michele, a Nutricionista Karoline e a Supervisora Lilian.
BOURBON SHOPPING WALLIG
Muitas delícias foram servidas no cardapio típico: arroz colorido, feijão, batata doce, aipim com farofa, salsichão assado e bife acemilhado. Pra adoçar as refeições, os doces foram pudim de baunilha com farofa de amendoim, canjica doce quente, quentão e pipoca.
Estiveram presentes a Gerência do Zaffari e o RH, além da participação especial do Gerente Paulo, que animou a festa cantando com direito a um gaiteiro!
Hoje começam as partidas das oitavas-de-final da Copa do Mundo. Passada a fase de grupos, onde se classificavam as Seleções que somassem a maior pontuação, agora, cada jogo é decisivo: quem ganha a partida vai para a próxima fase do torneio e o time que perde é eliminado da competição.
O adversário do Brasil nessa etapa é o Chile, segundo colocado do Grupo B. O jogo acontece no Mineirão, em Belo Horizonte, hoje, às 13h.
Chile
Nome oficial: República do Chile
Localização: O Chile é costeado pela Cordilheira dos Andes e banhado pelo Oceano Pacífico. Fica na Amércia Central, entre a Argentina, Bolívia e Peru.
História nas Copas: A melhor atuação da Seleção Chilena em Copa do Mundo foi em 1962, quando foi o país-sede do evento e conquistou o terceiro lugar.
A equipe chilena enfrentou um momento difícil em 1990, quando o então goleiro da Seleção fingiu ser atingido por um foguete lançado por um torcedor. O time recebeu uma alta punição pelo incidente: ficou 5 anos sem disputar jogos oficiais.
Posição no Ranking da FIFA: 14º lugar.
Uniforme da Seleção do Chile
Fontes:
http://pt.fifa.com/worldcup/teams/team=43925/
http://copadomundo.uol.com.br/paises-participantes/chile/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Seleção_Chilena_de_Futebol
http://3.bp.blogspot.com
http://pt.wikipedia.org/wiki/Chile
http://chilekits.blogspot.com.br
