No dia de São João, 24 de junho, a unidade da AMBEV em Curitibana sediou uma bela comemoração.
Nas refeições, que foram servidas em três turnos e somaram 260 atendimentos, não faltaram pratos saborosos: saladas de acelga, de soja em grão e de cenoura, arroz, feijão preto, massa na manteiga, sopa de abóbora, linguiça de pernil assada, frango ao sugo e ovo frito.
As sobremesas típicas fizeram sucesso: arroz doce, canjica, paçoca, doce de amendoim e doce de abóbora, além de frutas (laranja e banana).
A festa junina da Souza Cruz em Rio Negro – PR foi marcada em uma data especial: 13/06, Dia de Santo Antônio. E pelo jeito o santo casamenteiro abençoou a festa, porque foi bonita! Destaque para o xadrez, que deu um colorido especial para a decoração e para as roupas da equipe, e para a música de quadrilha.
O cardápio contou com alguns clássicos das comemorações de São João: vaca atolada, batata doce caramelada, polenta frita e arroz de preguiçoso.
Pra terminar bem, ainda teve pipoca, quentão e docinhos.
Eita festanças bem boas!
Na Souza Cruz, as comemorações de Páscoa começaram no dia 17 de abril, com muitos coelhinhos enfeitando o ambiente e cardápio especial. No buffet, foram servidos peixe à milanesa, guisadinho colorido, purê de batata, cenoura sauteé e arroz temperado.
A sobremesa foi uma surpresa bem diferente: o pessoal da Ao Ponto inovou e serviu um doce chamado Beer Klause, feito com uma camada de creme de chocolate e outra de creme de morango, coberto por chantilly e amendoim torrado. Uma delícia!
Todo mês de outubro, Santa Cruz do Sul é palco de uma das maiores festas típicas do Brasil: a Oktoberfest.
O clima germânico inspirou uma comemoração no restaurante da Souza Cruz no início deste mês, que contou com uma decoração com as cores da bandeira da Alemanha.
O cardápio foi uma atração à parte, com iguarias da culinária alemã: carne suína acebolada, salsicha bock, batata chucrute e batata. De sobremesa, uma saborosa Apfelstruedel (cuca de maçã).
Todo mês, o restaurante da Ao Ponto na Souza Cruz, em Blumenau – Santa Catarina, é palco de uma festa temática.
Em setembro, a culinária típica escolhida foi a do México. Na última sexta-feira do mês, foram servidos alguns dos mais tradicionais pratos desta gastronomia: macarrão mexicano, creme de espinafre, frango xadrez e taco mexicano com guacamole.
“Tivemos a ajuda da estagiária curricular do curso de Nutrição, Kathllen Falquete, e de toda a equipe Ao Ponto, que entrou no clima da festa mexicana”, contou a Nutricionista Cristiane Kuhn.
Arriba, muchacos e muchachas!
Recentemente, foi realizada uma auditoria ISO 9001 no restaurante Ao Ponto situado na Souza Cruz, em Rio Negro – Paraná.
Esta foi uma Auditoria de Manutenção do Certificado obtido em 2002, que vem sendo renovado a cada três anos. A equipe da Ao Ponto em Rio Negro sempre teve excelente desempenho nas auditorias e, mais uma vez, mostrou que o Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001, modelo de gestão em toda a empresa, está muito bem consolidado.
Maria Tereza, Gerente de Sistemas de Gestão da Ao Ponto, compartilhou elogios: “a equipe é ótima e teve desempenho exemplar na auditoria de manutenção”.
O blog Ao Ponto recebeu novos registros das comemorações da Semana Farroupilha, acontecida em setembro.
Na Souza Cruz, em Santa Cruz do Sul, um almoço especial foi realizado no dia 19/09, com direito a presença de prendas, gaúchos pilchados e música tradicionalista.
Mas bah, foi uma baita festa!
Foi caprichado o evento de São João da Souza Cruz em Rio Negro – PR.
Realizada no dia 14 de junho, a festa contou com uma criativa decoração e um gostoso cardápio, com vaca atolada, batata doce caramelada, linguiça assada e farofa de couve.
Não faltaram também os pratos típicos: pipoca, quentão, doce de abóbora, canjica e pinhão.
No final do mês de abril, no dia 25, a Souza Cruz completou 110 anos de Brasil.
Na semana passada, publicamos aqui no blog a notícia da comemoração realizada na Souza Cruz em Santa Cruz do Sul – RS. Agora é a vez de compartilhar os registros feitos na unidade localizada em Rio Negro – PR.
Além de uma gostosa feijoada, a festa foi adoçada com bolo, sorvete e doce bem-vivido.
Parabéns a todos que organizaram e participaram desta bela celebração!
