O dia 06 de dezembro de 2014 foi dedicado ao aprimoramento da técnica das equipes Ao Ponto de Porto Alegre e de regiões próximas. Em parceria com o curso de Gastronomia da UNISC, promovemos a 2ª edição do workshop “Aprendendo a fazer filés e grelhados”.
Além de participar das aulas na Universidade, os colaboradores conheceram a matriz da Ao Ponto, onde foram recepcionados com um grande almoço.
Lombo à Califórnia, salpicão, farofa e mais uma série de delícias típicas das mesas das festas de final de ano fizeram parte do almoço especial de Natal realizado na Detroit, no dia 19 de dezembro. Além da gostosa refeição preparada pela equipe da Ao Ponto, o evento contou com a presença do interlocutor, Sr. Erasmo, e teve a animação garantida pela música ao vivo.
Confira o cardápio completo do evento:
Buffet:
Lombo à Califórnia
Bife ao Molho de Cogumelos
Frango Recheado
Batata Frita
Macarrão à Carbonara
Farofa Especial
Salpicão
Salada Verde
Salada Crua Mista
Sobremesa:
Picolé
Bebida:
Refrigerante
No dia 18 de dezembro, a Refinaria Alberto Pasqualini – Petrobras (REFAP), de Canoas/RS, realizou a sua festa de final de ano. O evento comemorou os ótimos resultados obtidos pela empresa em 2014, os quais foram apresentados pelo Diretor Presidente, Sr. João Adolfo Oderich.
Com todas as metas previstas para o ano atingidas e a produção chegando a marca de 200 mil barris/dia, a equipe da REFAP teve muitos motivos para festejar. A Ao Ponto foi responsável pelo churrasco servido para cerca de 2.300 pessoas, acompanhado de salada verde e maionese de batata, além de sorvetes e picolés para sobremesa.
O evento iniciou com a orquestra Villa Lobos, em seguida, a banda Curto Circuito se apresentou e depois dela, o Papas da Língua subiu ao palco, finalizando, com chave de ouro, a festividade.
Agradecemos a todos os envolvidos pelo empenho na organização desse grande evento!
Lentilha temperada com folhas de louro, uvas, romã, assado – de algum animal que não cisque para trás, é claro – pizza ou até sushi.
Não importa a receita, o melhor jeito de passar a virada de ano é aproveitando todas as delícias da ceia ao lado de quem amamos, seja com os amigos, com a família ou juntando todo mundo.
Em 2015, a Ao Ponto deseja que você compartilhe bons momentos, todos os dias.
Feliz Ano Novo!
A Mercur promoveu um evento diferente, no dia 29 de novembro, em Santa Cruz do Sul, chamado Dia da Família. A confraternização, reuniu os colaboradores de empresa e seus familiares em um momento de descontração, onde diversas atividades foram disponibilizadas, entre elas, a avaliação de risco cardiovascular e a orientação, por meio de folhetos, sobre alimentação para uma dieta equilibrada, realizadas pela Ao Ponto.
Para completar, a Ao Ponto serviu lanches saudáveis a todos os presentes, com frutas e barras de cereais. Ações como essa reforçam nosso compromisso com os clientes de sempre oferecer refeições saborosas e nutritivas.
No último dia 27, o Parque Ambiental da Souza Cruz recebeu a visita das crianças do projeto Brigada Mirim, da Brigada Militar. A Ao Ponto se responsabilizou pelos lanches, da manhã e da tarde, e pelos almoços dos pequenos.
O projeto, que tem o apoio da Souza Cruz, levou as 100 crianças para realizarem uma série de atividades recreativas ao longo do dia, como o plantio de árvores.
A equipe do restaurante da Ambev de Curitiba recebeu uma grande honraria da empresa: foi escolhida como Parceiro Nota 10 do mês de outubro. Essa certificação diz respeito à qualidade dos serviços oferecidos e avalia diversos quesitos, como organização, limpeza, descarte correto de resíduos e segurança (Registro de Atos Inseguros, Condições Inseguras e Incidentes).
Além disso, a Ao Ponto foi avaliada pela implantação de Melhor Prática ao otimizar a maneira de organizar a lavagem dos pratos, bandejas e talheres utilizados.
A equipe ficou muito feliz com a conquista e comemorou com uma bela torta. Parabéns pelo empenho de todos, pessoal!
A Ambev é a empresa líder em distribuição de bebidas no mercado nacional. Na unidade de Viamão/RS, a Ao Ponto, responsável pela alimentação dos funcionários do local, promoveu um evento bem diferente e que tem tudo a ver com o segmento que a Ambev atua, chamado Comida de Boteco.
Com inspiração em um grande concurso que premia os melhores pratos servidos nos bares do país, a Ao Ponto selecionou algumas deliciosas receitas servidas em botequins, como o caldinho de feijão e o espetinho de frango com calabresa, para fazer parte do cardápio do dia.
No total, foram 650 refeições degustadas ao som de samba-rock em um ambiente com decoração diferenciada. Parabéns pela criatividade pessoal, o evento foi um sucesso!
Menu:
Arroz
Feijão
Feijão Mexido/ Caldinho de feijão
Polenta frita
Farofa
Espetinho de frango com calabresa
Carreteiro de carne com ovo
Saladas
Sobremesa:
Arroz de leite
Pudim com calda de morango
