Usando a criatividade, é possível fazer uma mesa deliciosa de pratos temáticos para o Dia das Bruxas. Basta cortar os alimentos de maneiras diferentes, usar abóboras para servir e modificar um pouquinho a forma tradicional de preparar alguns pratos para você criar uma refeição digna de Halloween: assustadoramente gostosa. Para ajudar você a recriar as receitas por aí, selecionamos 10 inspirações que você pode fazer em casa com ingredientes bastante comuns. Confira!

1. Transforme casquinhas de sorvete em chapéus de bruxa

2. Faça recortes assustadores nos pimentões e use-os para servir

3. Frutas fantasmagóricas são uma deliciosa combinação de chocolate branco e preto com bananas ou morangos

4. As clássicas abóboras ficam ainda mais divertidas se estiverem despejando guacamole

5. Hambúrguer animal

6. Ovos infestados de aranhas podem ser feitos com azeitona picada. Os ovos também podem se transformar em olhos do mal com os mesmos ingredientes

7. Maçãs monstruosas com língua de morango e dentes de sementes de girassol

8. Ouse transformar a salada em um monstro fazendo arte com as verduras e legumes

9. Até os simples sanduíches podem ficar aterrorizantes quando cortados em formatos especiais

10. Essas cobras são resultado de uma combinação de massa folhada enrolada e pimenta cortada para fazer a língua

11. Mesmo os doces merengues podem ficar assustadores com um pouco de criatividade

Fontes: Maternizando

Prudent Penny Pincher

Dia Mundial da Alimentação: dicas para a sua saúde e bem-estar

Dezesseis de outubro é o Dia Mundial da Alimentação, a data relembra a fundação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura e vem para incentivar diálogos sobre alimentação e nutrição.

Aqui na Ao Ponto alimentação é assunto sério, nos dedicamos exclusivamente ao fornecimento de refeições nutritivas e gostosas para os trabalhadores do nosso país. Para marcar essa data, queremos compartilhar com você, leitor, algumas dicas diferentes ligadas à nutrição que podem proporcionar mais bem-estar e saúde a todos:

Coma com calma: essa dica não é destinada apenas para quem quer emagrecer. O organismo precisa de determinado tempo para processar os alimentos ingeridos, comer devagar aumenta a saciedade e evita que você fique com a sensação de peso no estômago. Experimente levar ao menos 20 minutos para realizar cada refeição e perceba a diferença.

Mastigue bem: quando a mastigação é bem feita todo o processo digestivo é facilitado. Além disso, quando você come com calma percebe melhor os sabor de cada alimento, tendo uma experiência mais gostosa.

Não beba durante as refeições: o ideal é beber qualquer líquido 30 minutos antes das refeições ou 60 minutos após (a não ser que a haja excesso de sal no alimento). O líquido dilata o estômago e pode deixar o suco gástrico diluído, dessa forma a digestão fica comprometida e pode causar problemas como gases, flatulências e deficiência na absorção de nutrientes.

Hora de comer: sabia que ter hora para comer ajuda seu corpo a manter o ritmo de funcionamento e o metabolismo em dia? Tente fazer suas refeições sempre no mesmo horário para manter tudo funcionando corretamente.

Alimente-se a cada 3 horas: para se manter bem disposto, controlar a fome e manter a massa muscular, é importante se alimentar a cada 3 horas. Faça as 3 refeições principais – café da manhã, almoço e jantar – e inclua lanches na sua rotina. Assim você se mantém saciado, com a fome sob controle e evita episódios de compulsão alimentar.

Inclua alimentos integrais na sua alimentação: todos sabem que os alimentos integrais são mais saudáveis, mas você sabe o por quê? Listamos aqui algumas vantagens deles:

Mantém os níveis de glicemia (açúcar no sangue)
Têm fibras que servirão de alimento para as bactérias benéficas do intestino
Ajudam no controle do colesterol
Proporcionam a sensação de saciedade

Descasque mais, desembale menos: verduras, legumes e frutas são fontes de fibras, vitamina e minerais. Enquanto isso, os alimentos processados e refinados perdem a maioria dos seus nutrientes e ainda recebem diversas substâncias químicas que agem de forma negativa no nosso organismo.

Beba água: a água mantém o corpo hidratado, melhora a pele e transporta os nutrientes que precisamos pelo nosso corpo.

Chegada da primavera é celebrada na Souza Cruz Rio Negro

A estação mais colorida do ano chegou florindo o restaurante da Souza Cruz em Rio Negro/PR. Para celebrar a chegada da primavera, nossa equipe preparou um mini evento temático, com direito a sabores refrescantes no buffet e muitas flores para alegrar a decoração.

O menu servido na data teve peixe à milanesa, batatas no vapor, saladas e sorvete para sobremesa. Um cardápio tropical para combinar com o clima primaveril que tomou conta do restaurante através das flores e borboletas que decoraram o espaço. Nossos cumprimentos à equipe pela criatividade e empenho!

Dia do Gaúcho em nossos restaurantes

O 20 de Setembro, Dia do Gaúcho, foi celebrado nos restaurantes da Universal Leaf Tabacos (Santa Cruz do Sul/RS), Eaton (Caxias do Sul/RS), Laguiru Suínos (Poço das Antas/RS) e até na unidade de Jaguariúna/SP da Ambev com belas homenagens à cultura gaúcha e sua deliciosa gastronomia. Os ambientes foram decorados com bandeiras do Rio Grande do Sul e diversos objetos tradicionalistas.

As comemorações levaram as cores do Estado para os restaurantes, assim como receitas típicas para os menus servidos na data. Tudo preparado com muito carinho pelas equipes locais. Parabenizamos todos que se envolveram na organização dos eventos!

Universal Leaf Tabacos

Eaton

Languiru Suínos

Ambev Jaguariúna

Dia do Cliente

Acreditamos que o melhor presente que podemos oferecer é sempre uma boa refeição. O carinho colocado no preparo de cada receita, a preocupação em fazer sempre uma gostosa composição de nutrientes, o cuidado dedicado em todas as etapas da criação do menu vem à tona no sabor e é sentido em cada garfada.

Neste Dia do Cliente, agradecemos a todos que recebem nossas refeições diariamente. Nossa gratidão tempera os pratos que servimos e é a forma mais verdadeira que conhecemos de demonstrarmos nosso afeto.

Ao Ponto Mais na Ambev Jundiaí

Agora, a Ambev Jundiaí também conta com a Ao Ponto Mais. O novo espaço tem lanchonete e buffet padrão Ao Ponto, disponível tanto para os comensais como para os fornecedores e visitantes que procuram uma gostosa refeição, aquele cafezinho ou até um doce.

A nova operação da Ao Ponto Mais inaugurada recentemente serve café da manhã, almoço, jantar e lanches e permite que os colaboradores da empresa tenham mais opções de alimentos e bebidas. Entre as opções disponíveis no menu temos bolos, sanduíches, pratos prontos, como lasanha e bife à parmegiana, além do buffet tradicional. A Ao Ponto Mais permite oferecer serviços ainda mais completos, com a qualidade de sempre.

Aniversariantes de Agosto

Temos como tradição realizar uma comemoração mensal em cada restaurante para homenagear todos os aniversariantes do mês em questão. Em agosto não foi diferente: tivemos diversas festas em nossas unidades, sempre com cuidado e respeitando as medidas de segurança necessárias para evitarmos a Covid-19. Confira!