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Ninguém resiste às festas juninas! Confira como foram os festejos na Pirelli, na Souza Cruz Santa Cruz e na Panatlântica.
SOUZA CRUZ SANTA CRUZ
Na Souza Cruz Santa Cruz, a festança aconteceu em 24 de junho, dia de São João. A equipe Ao Ponto se vestiu de caipira e montou uma tenda, onde, além do cardápio tradicional, foram servidos pipoca doce e salgada, e quentão!
As meninas da Ao Ponto mandam um correio elegante para a Joyce, agradecendo pela ajuda na decoração!
PIRELLI
O São João da Pirelli foi festejado no dia 27 de junho, com muitos pratos deliciosos, típicos das festas juninas. E tinha gente pra mais metro, sô! Foram 2.400 refeições servidas.
No buffet, carne assada, frango cemilhado, batata doce caramelada, feijão carioca, arroz com açafrão e linhaça, sopa de fubá com legumes e saladas de tomate, alface e nabo ao vinagrete. A caipirada ainda recebeu bergamotas para sobremesa e um kit junino com pipoca, paçoca, mariola e fondant de doce de leite.
PANATLÂNTICA
Dia 25 de junho foi a vez da Panatlântica comemorar, com direito a todas as delicias juninas: arroz doce, cricri (amendoim doce) e quentão de suco de uva!
Nas 231 refeições servidas, mais alguns pratos típicos da época: arroz, feijão, canja, carne de panela com milho, batata doce caramelada, farofa com calabresa e legumes e coração de frango (grelhado).
Nas fotos, você vê Deise Kessler, Vanessa Noll, Ricarda Vignochi, Bibiana Sasso, Caroline Rech e Priscila Nunes dos Santos.
Você sabe: os jogos da Copa do Mundo representam bons momentos para reunir a família e os amigos e, de quebra, degustar muitos petiscos.
Mas ao contrário do que possamos pensar, os petiscos não precisam ser gordurosos ou muito calóricos.
Descubra três receitas de petiscos saudáveis e de fácil preparo:
ISCAS DE FRANGO CROCANTE LIGHT
Ingredientes: 500g filé de peito de frango cortado em tiras, um pote de iogurte desnatado sal e pimenta do reino à gosto, uma xícara de chá de aveia em flocos e 1/2 xícara de chá semente de gergelim.
Modo de preparo: em uma tigela, coloque os filézinhos de frango e o iogurte desnatado, tempere com o sal e pimenta do reino à gosto. Deixe nessa mistura por uma hora aproximadamente. Passe os filézinhos na mistura de aveia e gergelim e vá colocando na forma antiaderente. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos.
CESTINHAS PROTÉICAS
Ingredientes: fatias de peito de peru, três ovos e temperos à gosto.
Modo de preparo: forre uma forma de cupcakes com as fatias de peito de peru, preencha com os ovos batidos e os temperos. É possível acrescentar outros ingredientes no recheio junto com o ovo, por exemplo, palmito, tomate-cereja, milho, cottage, escarola, entre outros. Leve ao forno por dez a quinze minutos e estará pronto.
LEGUMES GRELHADOS NA CHURRASQUEIRA
Ingredientes: legumes de sua preferência (como abobrinha, berinjela, pimentão e outros), azeite à gosto, suco de limão à gosto, ervas frescas picadas (como salsinha e manjericão), sal à gosto e pimenta à gosto
Modo de preparo: mergulhe os legumes neste molho. Aqueça a grelha. Quando estiver bem quente, retire os legumes do molho, escorra-os bem e grelhe por cinco minutos de cada lado, até ficarem macios.
Fonte: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17603-petiscos-lights-para-a-copa-do-mundo/3
As unidades do Bourbon Shopping (Grupo Zaffari) em Porto Alegre sediaram animadas festas juninas. Conheça os detalhes das comemorações.
BOURBON SHOPPING ASSIS BRASIL
Realizado no dia 24 de junho, o evento contou com a participação de 524 comensais. Trajada com vestes caipiras, a equipe Ao Ponto serviu saladas, aipim cozido com farofa, frango acemilhado e salsichão assado, além do tradicional arroz e feijão. A refeição terminou com pudim de paçoca, pipoca, quentão e café.
O salão foi decorado com bandeirinhas e casinhas de papel imitando as tradicionais barraquinhas das festas juninas.
BOURBON SHOPPING COUNTRY
O cardápio especial foi composto por arroz colorido, feijão, aipim com farofa, salsichão assado, frango com creme de milho e saladas. A sobremesa foi pra lá de saborosa: canjica com canela!
Nas imagens deste evento, aparecem o Gerente Fábio, o Gerente Leandro, a Interlocutora Michele, a Nutricionista Karoline e a Supervisora Lilian.
BOURBON SHOPPING WALLIG
Muitas delícias foram servidas no cardapio típico: arroz colorido, feijão, batata doce, aipim com farofa, salsichão assado e bife acemilhado. Pra adoçar as refeições, os doces foram pudim de baunilha com farofa de amendoim, canjica doce quente, quentão e pipoca.
Estiveram presentes a Gerência do Zaffari e o RH, além da participação especial do Gerente Paulo, que animou a festa cantando com direito a um gaiteiro!
Hoje começam as partidas das oitavas-de-final da Copa do Mundo. Passada a fase de grupos, onde se classificavam as Seleções que somassem a maior pontuação, agora, cada jogo é decisivo: quem ganha a partida vai para a próxima fase do torneio e o time que perde é eliminado da competição.
O adversário do Brasil nessa etapa é o Chile, segundo colocado do Grupo B. O jogo acontece no Mineirão, em Belo Horizonte, hoje, às 13h.
Chile
Nome oficial: República do Chile
Localização: O Chile é costeado pela Cordilheira dos Andes e banhado pelo Oceano Pacífico. Fica na Amércia Central, entre a Argentina, Bolívia e Peru.
História nas Copas: A melhor atuação da Seleção Chilena em Copa do Mundo foi em 1962, quando foi o país-sede do evento e conquistou o terceiro lugar.
A equipe chilena enfrentou um momento difícil em 1990, quando o então goleiro da Seleção fingiu ser atingido por um foguete lançado por um torcedor. O time recebeu uma alta punição pelo incidente: ficou 5 anos sem disputar jogos oficiais.
Posição no Ranking da FIFA: 14º lugar.
Uniforme da Seleção do Chile
Fontes:
http://pt.fifa.com/worldcup/teams/team=43925/
http://copadomundo.uol.com.br/paises-participantes/chile/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Seleção_Chilena_de_Futebol
http://3.bp.blogspot.com
http://pt.wikipedia.org/wiki/Chile
http://chilekits.blogspot.com.br
No dia de São João, 24 de junho, a unidade da AMBEV em Curitibana sediou uma bela comemoração.
Nas refeições, que foram servidas em três turnos e somaram 260 atendimentos, não faltaram pratos saborosos: saladas de acelga, de soja em grão e de cenoura, arroz, feijão preto, massa na manteiga, sopa de abóbora, linguiça de pernil assada, frango ao sugo e ovo frito.
As sobremesas típicas fizeram sucesso: arroz doce, canjica, paçoca, doce de amendoim e doce de abóbora, além de frutas (laranja e banana).
A festa junina da Souza Cruz em Rio Negro – PR foi marcada em uma data especial: 13/06, Dia de Santo Antônio. E pelo jeito o santo casamenteiro abençoou a festa, porque foi bonita! Destaque para o xadrez, que deu um colorido especial para a decoração e para as roupas da equipe, e para a música de quadrilha.
O cardápio contou com alguns clássicos das comemorações de São João: vaca atolada, batata doce caramelada, polenta frita e arroz de preguiçoso.
Pra terminar bem, ainda teve pipoca, quentão e docinhos.
Eita festanças bem boas!
No dia 11 de junho a Mercur completou 90 anos e nós, da Ao Ponto, não poderíamos deixar de homenagear essa grande parceira. Para festejar esse importante aniversário, além do almoço especial e, claro, do bolo, preparamos um café da manhã diferenciado nas duas unidades de empresa, somando o total de 884 refeições servidas.
Para o desjejum, os colaboradores da Mercur puderam aproveitar sanduíches com margarina e frios, cucas de vários sabores, salsicha bock, mamão, café preto e/ou com leite, achocolatado e suco. Já no cardápio do almoço, tivemos arroz branco e à grega, feijão carioquinha orgânico, carne assada (gado e suíno), maionese de batata, massa fresca ao molho bolonhesa e ao molho de quatro queijos com queijo ralado, salada de rúcula e beterraba e suco orgânico de uva. Para sobremesa, salada de frutas e o tradicional bolo de aniversário.
Parabéns, Mercur! Nos orgulhamos de ser parte dessa bela história.
>> MERCUR (Centro)
>> MERCUR (Distrito)
Hoje, Brasil e Camarões se enfrentam às 17h, no Estádio Nacional, em Brasília. No mesmo horário, acontece o jogo de Croácia x México, as partidas determinam quais times do grupo A passam para as oitavas-de-final da Copa do Mundo 2014. O time que representa a República de Camarões vem de duas derrotas, uma contra o México, por 1×0, e outra contra Croácia, por 4×0.
Nome oficial: República dos Camarões
Localização: Localizada na África do Sul, Camarões faz fronteira com a Nigéria.
História nas Copas: A melhor participação do Seleção de Camarões foi em 1990, quando o time conquistou o 7º lugar na competição.
Posição no Ranking da FIFA: 20º lugar.
Uniforme de Camarões.
Fonte:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Camarões
http://www.guiadoboleiro.com.br/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Seleção_Camaronesa_de_Futebol
Hoje começa o inverno, e ele promete ser intenso esse ano. Para aquecer o corpo nas baixas temperaturas, nada melhor do que uma boa sopa: um prato gostoso, saudável e fácil de fazer. Abaixo, você confere uma receita bem italiana e deliciosa, de Sopa Capeletti*:
Ingredientes:
- 1 kg de capeletti
- 2 dentes de alho bem amassados
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de chá de orégano
- Azeite suficiente para encher bem o fundo da panela de pressão (dois dedos)
- Salsa e sal a gosto
- 1 copinho de cogumelos (champignon de 150 a 200 g)
- 1 pitada pequena de cominho
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 peito de frango pequeno cortado em cubos ou ½ kg de carne em cubinhos pequenos (não moída)
- 1 cubo de caldo do sabor escolhido (carne ou frango)
Modo de preparo:
Reserve previamente 1 litro de água fervente. Em uma panela de pressão, coloque bastante azeite enchendo bem o fundo da panela. Coloque o alho e o orégano no azeite ainda frio. Leve ao fogo. Quando o alho ficar branco, coloque rapidamente a cebola bem ralada. Mexa um pouco e coloque os cogumelos partidos ao meio. Coloque a carne escolhida (ou frango), e frite superficialmente. Coloque a salsa, o sal e os temperos e meio litro de água já fervente e deixe cozinhar um pouco. Tire a panela da pressão antes da carne completar o cozimento. Acrescente o capeletti e coloque o restante da água fervente. Retorne para pressão por cerca de dez minutos. Retire da pressão e verifique se a massa já esta cozida. Caso não esteja, termine de cozinhar sem a pressão. Sirva bem quente acompanhado com pães de azeite e alho e queijo ralado.
*Esta receita faz parte do site Receitas.com
Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/sopa-de-capeletti-5217ba864d388564ef000044
