O 20 de Setembro, Dia do Gaúcho, foi celebrado nos restaurantes da Universal Leaf Tabacos (Santa Cruz do Sul/RS), Eaton (Caxias do Sul/RS), Laguiru Suínos (Poço das Antas/RS) e até na unidade de Jaguariúna/SP da Ambev com belas homenagens à cultura gaúcha e sua deliciosa gastronomia. Os ambientes foram decorados com bandeiras do Rio Grande do Sul e diversos objetos tradicionalistas.
As comemorações levaram as cores do Estado para os restaurantes, assim como receitas típicas para os menus servidos na data. Tudo preparado com muito carinho pelas equipes locais. Parabenizamos todos que se envolveram na organização dos eventos!
Universal Leaf Tabacos
Eaton
Languiru Suínos
Ambev Jaguariúna
No Rio Grande do Sul, o 20 de setembro, também conhecido como Dia do Gaúcho, é uma data muito querida e celebrada por todos, inclusive em nossos restaurantes. Na unidade de Santa Cruz do Sul/RS da Souza Cruz, a equipe da Ao Ponto preparou um evento especial para comemorar o carinho dos gaúchos pelas suas origens.
No dia da festa, nosso time de colaboradores foi trajado à caráter, com vestidos de prenda e bombachinhas. Uma dupla de músicos tradicionalistas foi convidada para animar o evento com canções bem típicas gauchescas e o menu, é claro, foi feito com muito carinho, resgatando sabores tradicionais da culinária gaúcha, como carne assada e doce de abóbora, sempre acompanhados do chimarrão.
Parabéns a todos os envolvidos na organização desta celebração!
Dia 20 de setembro é uma data muito importante para os gaúchos, dia da Revolução Farroupilha. E claro que não podíamos deixar essa data passar em branco, comemoramos tipicamente na Matriz da Ao Ponto situada em Santa Cruz do Sul e também na unidade da Languiru em Teutônia.
Além de um menu delicioso, tivemos exposição de traje típico, chimarrão, bolo de erva mate e uma decoração especial para essa data tão importante. Aproveitando todas essas coisas boas que nosso Rio Grande do Sul tem a nos oferecer.
Agradecemos a participação de toda equipe Ao Ponto na organização desses eventos.
Confira fotos dos eventos:
As comemorações de 20 de setembro, dia da Revolução Farroupilha, são sempre muito celebradas pelos gaúchos. Nos restaurantes da Ao Ponto na Fruki (em Lajeado – RS) e na Souza Cruz (em Santa Cruz do Sul – RS), não foi diferente.
Na Fruki, o cardápio ficou por conta de arroz branco, arroz integral, feijão preto, galinha escabelada, bife acebolado, batata rústica assada e panqueca de carne. Para a sobremesa foi servido salada de frutas com chantilly. Além disso, o espaço foi montado com decoração típica.
Na Souza Cruz, o destaque ficou para os pratos típicos: delicioso arroz de carreteiro, feijão mexido, salsichão assado, maionese de batata e, de sobremesa, doce de abóbora. A equipe Ao Ponto entrou no clima com os trajes típicos.
Em Caxias do Sul/RS, no restaurante da Panatlântica, as comemorações da Semana Farroupilha foram de muito chimarrão e pratos tradicionais dos pampas. Teve até gaúcho pilchado com bota, bombacha e chapéu.
O buffet foi composto por costela desossada e sobrecoxa de frango assadas, carreteiro de charque, massa caseira e maionese (salada de batata). A sobremesa foi a ambrosia, um doce muito comum no interior do Rio Grande do Sul. Tudo preparado pela equipe da Ao Ponto.
O Dia do Gaúcho foi festejado com muita animação na Souza Cruz de Santa Cruz do Sul/RS. A comemoração contou com música ao vivo, roda de chimarrão e culinária típica. Entre os pratos escolhidos para o evento, destacamos duas sobremesas bem tradicionais dos pampas: o sagu e o doce de abóbora.
A música também foi o tema da decoração do restaurante, que ficou ainda mais bonito com as orquídeas que adornaram o buffet e as belas prendas da Ao Ponto.
O Dia do Gaúcho também foi comemorado na Ambev, em Viamão. O evento, realizado no dia 19 de setembro, serviu, aproximadamente, 650 refeições. A decoração nas cores da bandeira do Rio Grande do Sul acompanhada dos trajes típicos vestidos pela equipe da Ao Ponto tornaram o momento ainda mais divertido.
O cardápio escolhido para a data contou com arroz, feijão, polenta frita, carne assada, salsichão e saladas de alface e salpicão. Depois da refeição principal, os colaboradores da Ambev aproveitaram uma sobremesa com nome bem sugestivo: Delícia de Amendoim.
No dia 19 de setembro, as unidades Bourbon Country, Assis Brasil e Caxias do Zaffari comemoraram o Dia do Gaúcho. Os três restaurantes prepararam almoços diferenciados para os colaboradores, com pratos com a temática Semana Farroupilha.
O tradicional carreteiro de linguiça, popularmente chamado de Arroz de China Pobre, foi acompanhado de feijão mexido, aipim com farofa, tatu e saladas diversas. A sobremesa também foi uma delícia bem típica dos pampas: arroz doce caramelizado.
Cada unidade deu seu toque especial à ocasião: Em Caxias, foi disponibilizado chimarrão aos clientes; a unidade Assis Brasil acrescentou doce de abóbora à sobremesa; e o Bourbon Country caprichou na decoração de todo ambiente.
> Assis Brasil
> Bourbon Country
> Caxias
