Flores, frutas e muita cor! Em clima havaiano, a Panatlantica recebeu cerca de 200 clientes no dia 19 de fevereiro, em Caxias do Sul/RS.
No cardápio, arroz, feijão, sopa de lentilha, peixe à milanesa, canapês de legumes com presunto, purê à fantasia e saladas variadas. Para sobremesa foram servidos deliciosos espetinho de frutas com marshmallow. O evento recebeu muitos elogios!
Se sentindo cansado? A causa disso pode ser o metabolismo preguiçoso. O metabolismo nada mais é do que a forma como nosso organismo assimila as calorias e as transforma em energia. Quando está lento, significa que seu corpo demorará mais tempo para sintetizar o que você comeu, diminuindo a queima calórica e liberando menos energia. Ou seja, com o metabolismo funcionando bem, você se sentirá mais bem disposto e terá maior facilidade para entrar em forma.
Existem várias maneiras de garantir que o seu metabolismo funcione corretamente, separamos aqui algumas dicas simples que podem ajudá-lo:
Insira nas suas refeições alimentos termogênicos: Os termogênicos elevam a temperatura do seu corpo e aceleram a queima de gordura. 3g de pimenta vermelha, por exemplo, são capazes de acelerar seu metabolismo em até 15%. O gengibre e a canela também são boas opções.
Coma de 3 em 3 horas: Quando seu corpo passa muito tempo sem receber alimento, ele entende que deve estocar calorias, fazendo seu metabolismo ficar mais devagar. Por isso é importante não pular refeições. Uma boa dica é diminuir a quantidade de alimentos no almoço e na janta e aumentar nos lanches.
Durma: O momento de relaxar é tão importante quanto o de se exercitar. Durma por pelo menos 7h e experimente desligar os equipamentos que emitem luz cerca de meia hora antes de pegar no sono, isso garante uma noite mais tranquila.
Mexa-se: Praticar exercícios físicos é fundamental para um corpo saudável. Além da perda calórica durante a prática da atividade física, o exercício faz seu corpo manter o metabolismo acelerado por horas depois.
Fontes:
http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/14879-11-dicas-praticas-para-acelerar-o-metabolismo
http://revistavivasaude.uol.com.br/saude-nutricao/70/9-formas-eficazes-de-acelerar-o-metabolismo-quem-nunca-124634-1.asp/
http://saude.terra.com.br/nutricao/dieta-veja-27-formas-de-acelerar-o-metabolismo-e-queimar-gordura,04f27a616c963410VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html
http://saude.terra.com.br/bem-estar/aprenda-a-acelerar-o-metabolismo-com-5-dicas-simples,8c064cbff66c3410VgnVCM10000098cceb0aRCRD.html
http://www.tips4life.com.br/2013/09/entenda-o-que-e-metabolismo/
Que a prática do esporte é importante para a melhora da saúde e para entrarmos em forma todos nós sabemos. Descubra agora como os exercícios físicos atuam no nosso corpo proporcionando melhora significativa não apenas na nossa aparência, mas também no bem-estar.
DNA: Estudos apontam que depois de apenas uma sessão de exercícios, seu corpo já sofre uma pequena alteração genética no que diz respeito à força e metabolismo. Mesmo que a maior parte do nosso DNA seja hereditária, a atividade física pode transformar determinados genes.
Humor e concentração: Alguns hormônios, como a endorfina e a seretonina são liberados em maior quantidade durante os exercícios. Essas substâncias são responsáveis pela sensação de bem-estar, ou seja, melhoram o humor. Além disso, com o aumento da irrigação sanguínea no cérebro, nosso poder de concentração aumenta, principalmente ao fazer tarefas curtas. A longo prazo, a prática constante de exercícios auxilia no aumento das células cerebrais, o que ajuda no aprendizado e melhora a memória.
Coração, circulação e pulmões – Depois de algum tempo praticando exercícios regularmente, o coração fica mais forte e aumenta de tamanho, os batimentos cardíacos baixam, as veias e artérias se tornam mais elásticas, a circulação sanguínea melhora e o corpo aprende a usar melhor o oxigênio existente no sangue, exigindo menos dos pulmões.
Músculos: Quando nos exercitamos e forçamos os músculos, geramos pequenos “machucados” do bem, quando o corpo atua para recuperar os danos causados, o músculo se torna mais forte. Por isso é normal sentir uma dorzinha nas primeiras semanas de atividades físicas. O exercício também faz com que o armazenamento de gordura no músculo melhore, diminuindo a resistência à insulina, o que significa menos risco de diabetes.
Então, que tal aproveitar o Dia do Esporte para começar alguma atividade física? Aproveite todas os benefícios que o esporte pode trazer para seu corpo, mas não esqueça: é importante ter acompanhamento de um profissional para indicar o que é mais eficiente para o seu corpo e não gerar lesões!
As frutas, verduras e hortaliças são alimentos fundamentais para o bom funcionamento do nosso corpo. Se sozinhas elas já trazem muitos benefícios, quando misturadas da forma correta podem ser ainda mais eficazes, é isso que chamamos de sucos funcionais: misturas que podem ser ainda mais saudáveis, contribuindo para uma boa digestão, desintoxicação do corpo e potencializando os atributos do alimento.
Veja algumas receitas:
Suco para hidratação da pele
Ingredientes:
3 framboesas
3 morangos
1 colher de sopa de mel
1 copo de água de coco
Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador. Beba 2 copos diariamente.
Suco para amenizar a dor de cabeça
Ingredientes:
maçã
salsa
tomate
água filtrada
Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador e adoce. Sirva gelado.
Suco para acelerar o metabolismo
Ingredientes:
1 colher de mate solúvel
1/2 maçã sem semente
1/2 mamão papaia
1 banana prata
1/2 copo de 100 ml de leite de soja gelado
Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.
Fontes:
http://discoverymulher.uol.com.br/a-mesa-2/conheca-10-sucos-funcionais/
http://www.terra.com.br/saude/infograficos/sucos-funcionais/
http://receitas.ig.com.br/cinco-sucos-funcionais/n1597360030887.html
Dia 19 de dezembro a Premium realizou sua comemoração de Natal. O evento teve a presença do bom velhinho distribuindo doces; decoração especial, com velas e bonecos de neve e um cardápio diferenciado com pratos típicos das festas de fim de ano. Foram servidas saladas de maionese, folhas verdes e de frutas, arroz à grega, lentilha, farofa natalina, churrasco (costela e salsichão) e pudim de leite condensado.
Para comemorar as conquistas de 2013, o Estaleiro Navship, ofereceu aos colaboradores e a seus familiares um almoço festivo realizado no dia 21 de dezembro. O evento para 3.300 pessoas aconteceu no Pavilhão da Marejada de Itajaí.
O cardápio ficou por conta de 35 funcionários da equipe Ao Ponto que serviram linguiçinha, pepino, farofa e pão como aperitivo e um delicioso almoço composto por salada de alface, tomate, maionese, arroz, linguiçinha, sobre-coxa de frango assada, miolo de alcatra, farofa especial, pão e temperos.
Além das delícias do almoço, a Navship disponibilizou aos convidados som ao vivo; espaço Papai Noel, com entrega de presentes aos colaboradores e seus filhos; sorteio de brindes; quiosque de bebidas, algodão doce, pipoca e sorvete; brinquedos e animadores para as crianças.
O evento foi um sucesso e elogiado por todos que participaram, o que deixou toda a equipe com aquele sorriso largo de felicidade, afinal, nossa maior recompensa é a satisfação dos nossos clientes.
A diretora da Ao Ponto Marisa Lawisch, a convite do Coordenador do Curso de Gastronomia da UNISC – Universidade de Santa Cruz do Sul, o Sr. Prof. Ms. Roberto do Nascimento e Silva, ministrou uma palestra na Semana Acadêmica do Curso de Gastronomia (12 a 15/09). O tema abordado foi “Estrutura e funcionamento de uma empresa de refeições coletivas”. Na oportunidade, a diretora da empresa também falou sobre sua trajetória pessoal e sobre a história da Ao Ponto. A palestra ocorreu no dia 14/09 e foi bastante prestigiada por alunos e professores.
