Categoria: Uncategorized
O final de semana foi de muita festa na Pirelli, empresa localizada em Gravataí – RS. No dia 02 de dezembro, no Clube dos Funcionários da Pirelli, foi realizada uma grande comemoração de final de ano.
A celebração de Natal foi destinada aos filhos dos colaboradores da empresa, contando com a participação de cerca de 2.000 crianças.
Foram muitas as atrações: lanche, presença do Papai Noel, brincadeiras com recreacionistas e distribuição de brinquedos.
A Refeições Ao Ponto foi responsável pelo serviço de alimentação do evento, distribuindo kits com cachorro-quente, refrigerante, sorvete e pipoca.
Para a equipe da Ao Ponto, foi uma alegria participar desta bela comemoração!
O último sábado, 1º de dezembro, foi o Dia Mundial de Combate à Aids. A data foi criada na década de 1980 para unir forças para a conscientização sobre esta doença.
Aids, ou Síndrome da Imunodeficiência Adquirida, é uma doença infecto-contagiosa causada pelo vírus HIV (Human Immunodeficiency Virus), que leva à perda progressiva da imunidade.
Conheça neste post algumas informações importantes sobre sintomas, diagnóstico, transmissão, tratamento, prevenção e recomendações.
Sintomas
Na maioria dos casos, os sintomas iniciais podem ser tão leves que são atribuídos a um mal estar passageiro. Quando se manifestam mais intensidade, são os mesmos de várias outras viroses, mas podem variar de acordo com a resposta imunológica de que cada indivíduo. Os mais comuns são febre constante, manchas na pele (sarcoma de Kaposi), calafrios, ínguas, dores de cabeça, de garganta e dores musculares, que surgem de 2 a 4 semanas após a pessoa contrair o vírus. Nas fases mais avançadas, é comum o aparecimento de doenças oportunistas como tuberculose, pneumonia, meningite, toxoplasmose, candidíase, etc.
Diagnóstico
Existe um exame de sangue específico para o diagnóstico da AIDS, chamado teste Elisa. Em média, ele começa a registrar que a pessoa está infectada 20 dias após o contato de risco. Se depois de três meses o resultado for negativo, não há mais necessidade de repetir o exame, porque não houve infecção pelo HIV. No Centro de Referência em Treinamento em DST/AIDS é possível realizar um teste laboratorial mais rápido, cujo resultado sai algumas horas depois da coleta de sangue.
Transmissão
O vírus HIV sobrevive em ambiente externo por apenas alguns minutos. Mesmo assim, sua transmissão depende do contato com as mucosas ou com alguma área ferida do corpo. AIDS não se transmite por suor, beijo, alicates de unha, lâminas de barbear, uso de banheiros públicos, picadas de mosquitos ou qualquer outro meio que não envolva penetração sexual desprotegida, uso de agulhas ou produtos sanguíneos infectados. Existe também a possibilidade da transmissão vertical, ou seja, da mãe infectada para o feto durante a gestação e o parto (AIDS congênita). Os pesquisadores ainda não sabem se sexo oral é capaz de transmitir a síndrome. Há, porém, descrição de pessoas que se infectaram ao engolir esperma.
Tratamento
Foi só no final de 1995, que o coquetel de medicamentos pode ser prescrito para os portadores do HIV. A possibilidade de associar várias drogas diferentes, entre elas o AZT, mudou por completo o panorama do tratamento da AIDS, que deixou de ser uma moléstia uniformemente fatal para transformar-se em doença crônica passível de controle. Hoje, desde que adequadamente tratados, os HIV-positivos conseguem conviver com o vírus por longos períodos, talvez até o fim de uma vida bastante longa. As normas brasileiras e mundiais determinam que não se deve introduzir o coquetel de medicamentos se as células CD4 estiverem acima de 350. Quando seus valores estão entre 200 e 350, a decisão de introduzi-lo deve ser tomada caso a caso. Abaixo de 200, ele é obrigatoriamente indicado para corrigir a deficiência imunológica. Dentre os efeitos colaterais do coquetel, podemos citar a lipodistrofia, isto é, a redistribuição da gordura pelo corpo. Ela diminui muito no rosto, que fica encovado, nos membros superiores, inferiores e nas nádegas, deixa as veias muito visíveis e provoca acúmulo de tecido adiposo no abdômen. Além de tonturas, diarréia e enjoos, a toxicidade dos remédios pode provocar danos para o fígado, para os rins, assim como acentuar o processo de aterosclerose e aumentar o risco de doenças coronarianas. No entanto, de modo geral, o tratamento é bem tolerado pelos pacientes.
Prevenção
O uso da camisinha nas relações sexuais é a forma mais eficaz de prevenção da AIDS. Também é imprescindível usar somente seringas descartáveis. Gestantes devem obrigatoriamente fazer o teste de HIV durante o pré-natal. Se estiverem infectadas, é fundamental iniciar logo o tratamento a fim de evitar que o vírus seja transmitido para o feto. Hoje, é perfeitamente possível para uma mulher infectada engravidar e dar à luz um bebê livre do vírus.
Recomendações
* Use sempre camisinha em todas as relações sexuais;
* Faça o teste Elisa ou o teste rápido oferecido pelo Centro de Referência em Treinamento em DST/AIDS sempre que houver qualquer possibilidade de você ter-se infectado. Mulheres devem realizá-lo antes de engravidar;
* Não considere a AIDS como uma sentença de morte. Depois do aparecimento do coquetel, ela se transformou numa doença crônica que ainda não tem cura, mas pode ser controlada;
* Não desanime diante dos efeitos adversos de alguns medicamentos que compõem o coquetel. Eles podem ser contornados com mudanças no esquema ou com o uso de outros remédios;
* Procure alimentar-se bem e dormir as horas necessárias;
* Não fume nem abuse de bebidas alcoólicas.
Fonte: http://drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/aids/
A alimentação saudável e balanceada deve estar presente no nosso dia a dia durante o ano todo. Com a proximidade do verão, porém, é comum que muitas pessoas controlem o cardápio de forma mais rigorosa. Neste sentido, o Blog Ao Ponto quer saber: qual o alimento ou prato que lhe ajuda a manter a saúde e a forma física em dia?
“Gosto muito de frutas, e no verão aumento ainda mais o consumo destes alimentos. Como nessa estação precisamos aumentar a nossa hidratação, sugiro o preparo de sucos e batidas de frutas.”
EMANUELLI SIMON
Nutricionista – Unidade Premium
“Não posso negar que sou apreciadora de pratos mais pesados à base de massas, por exemplo. Mas no verão, não apenas para manter o corpo em forma como também para ter mais disposição para o trabalho e o lazer, sempre opto por algo mais leve, que não me deixe com a sensação de estar estufada, pesada. Nessa época, procuro consumir mais peixes, além de achar que esse alimento combina muito com esta estação. Comida japonesa alia saúde e bem-estar, proteína e carboidrato para dar energia para o dia a dia. É esse o prato que me ajuda a manter a saúde e a forma, nunca esquecendo dos líquidos.”
GABRIELA CARDOSO
Nutricionista – Unidade Zaffari Otto
Parceira de longa data da Ao Ponto, a AMBEV possui em Sergipe a fábrica Águas Claras do Norte, localizada na cidade de Estância.
Neste mês, a relação entre as duas empresas ficou ainda mais estreita com a inauguração do restaurante Ao Ponto na unidade.
As atividades foram iniciadas no dia 24/11 com uma gostosa ceia com arroz, feijão carioca, feijoada, couve com farofa, laranja, filé de frango grelhado e buffet de salada, além do bombom de sobremesa e o elogiado suco.
Gerente de Gestão da AMBEV, o Sr. Wagner também elogiou a apresentação dos pratos e o sabor da comida.
A equipe Ao Ponto é formada por 16 colaboradores, dentre os quais a Nutricionista Bianca de Souza. A equipe de apoio conta com a Supervisora Michelle Vieceli, a Nutricionista Daniela Finamor e os Cozinheiros Robson e Marcos.
Aproveitamos o post para manifestar a satisfação da Ao Ponto por mais uma inauguração de sucesso!
O Blog destaca hoje a inauguração do restaurante Ao Ponto no Estaleiro Detroit do Brasil Ltda., no município de Itajaí – Santa Catarina.
O evento aconteceu no dia 15 de outubro, quando foi servido um gostoso cardápio com bife ao molho madeira, frango assado, macarrão carbonara, legumes sauté e, de sobremesa, torta de bolacha.
Com esta novidade, a Ao Ponto passa a servir em média 1.300 refeições diariamente, através dos serviços de copa e café, vending machines e venda direta ao consumidor.
Uma segunda inauguração está prevista no Estaleiro Detroit, com a ampliação das áreas de produção e restaurante, o que oportunizará um incremento dos serviços da Ao Ponto.
A Semana Nacional do Doador Voluntário de Sangue é comemorada sempre na última semana de novembro. A semana termina no Dia Nacional do Doador Voluntário de Sangue, que é celebrada em 25/11.
A data foi criada pelo Ministério da Saúde como parte da estratégia do governo para o Brasil atingir a meta de ter entre 3% e 5% da população doando sangue anualmente. Essa é a taxa ideal, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), para um país manter os estoques regularizados. Hoje, o percentual de doadores brasileiros varia entre 1,76% e 1,78% por ano.
Doar sangue é mais simples do que se imagina. Entretanto, há critérios que permitem ou que impedem uma doação de sangue, que são determinados por normas técnicas do Ministério da Saúde, e visam à proteção ao doador e a segurança de quem vai receber o sangue.
Conheça a seguir informações bastante esclarecedoras:
O doador deve…
– Trazer documento oficial de identidade com foto (identidade, carteira de trabalho, certificado de reservista, carteira do conselho profissional ou carteira nacional de habilitação);
– Estar bem de saúde;
– Ter entre 16 anos (dos 16 até 18 anos incompletos, apenas com consentimento formal dos responsáveis) e 67 anos, 11 meses e 29 dias;
– Pesar mais de 50 Kg;
– Não estar em jejum; evitar apenas alimentos gordurosos nas três horas que antecedem a doação.
Impedimentos temporários
– Febre;
– Gripe ou resfriado;
– Gravidez;
– Pós-parto: parto normal, 90 dias; cesariana, 180 dias;
– Uso de alguns medicamentos;
– Pessoas que adotaram comportamento de risco para doenças sexualmente transmissíveis.
Cirurgias e prazos de impedimentos
– Extração dentária: 72 horas;
– Apendicite, hérnia, amigdalectomia, varizes: três meses;
– Colecistectomia, histerectomia, nefrectomia, redução de fraturas, politraumatismos sem seqüelas graves, tireoidectomia, colectomia: 6 meses;
– Ingestão de bebida alcoólica no dia da doação;
– Transfusão de sangue: 1 ano;
– Tatuagem: 1 ano;
– Vacinação: o tempo de impedimento varia de acordo com o tipo de vacina.
Impedimentos definitivos
– Hepatite após os 10 anos de idade;
– Evidência clínica ou laboratorial das seguintes doenças transmissíveis pelo sangue: hepatites B e C, Aids (vírus HIV), doenças associadas aos vírus HTLV I e II e Doença de Chagas;
– Uso de drogas ilícitas injetáveis;
– Malária.
Cuidados pós-doação
– Evitar esforços físicos exagerados por pelo menos 12 horas;
– Aumentar a ingestão de líquidos ;
– Não fumar por cerca de 2 horas;
– Evitar bebidas alcóolicas por 12 horas;
– Manter o curativo no local da punção por pelo menos de quatro hora;
– Não dirigir veículos de grande porte, trabalhar em andaimes, praticar paraquedismo ou mergulho.
Intervalos para doação
– Homens: 60 dias (até 4 doações por ano);
– Mulheres: 90 dias (até 3 doações por ano).
Fontes: http://portal.saude.gov.br/saude/visualizar_texto.cfm?idtxt=17356 e http://www.inca.gov.br/conteudo_view.asp?id=119
Você sabia que o Dia da Criatividade é comemorado em novembro? Pois esta data aconteceu no último sábado, 17/11.
Um dos lugares mais legais para se exercitar a criatividade é na cozinha. Mesmo com ingredientes simples, como o pão, é possível surpreender na apresentação!
APERITIVO COM PÃO ITALIANO
Ingredientes
– 1 pão italiano redondo
– 1 xícara de queijos parmesão e minas padrão ralados (pode substituir pelos seus queijos preferidos)
– 1/2 xícara de molho pesto
Preparo
De cima para baixo, corte o pão em fatias sem chegar até a base do pão, deixando as fatias grudadas umas nas outras. Em seguida, corte o pão novamente em fatias formando um xadrez. Abra as fatias do pão com a mão, tomando cuidado para não quebrar. Passe o molho pesto entre os pedaços e distribua o queijo entre os quadradinhos do pão. Leve seu pão ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta e doure por fora. Sirva quente. O recheio pode ser feito de acordo com a sua preferência. Misturar cebola, alho e outras ervas, por exemplo. E que tal fazer um com queijo parmesão e molho de tomate, bem ao gosto italiano?
Fonte: http://www.surpresaria.com.br/voando/index.php/receitas-criativas/
Novembro começou com festa para a Ao Ponto! E o cenário para esta comemoração foi a cidade de João Pessoa, na Paraíba.
No dia 1º, foi realizada a inauguração do restaurante Ao Ponto na AMBEV localizada na capital paraibana.
Uma decoração especial foi preparada para a ocasião, com balões e display de boas-vindas nas mesas.
O cardápio servido foi: arroz, feijão, feijoada, farofa, couve refogada, frango grelhado, vários tipos de saladas e sobremesa.
A Michelle Vieceli, Supervisora Operacional Ao Ponto nesta unidade, escreveu para o blog contando que foram recebidos muitos elogios e retornos positivos, inclusive da Gerente de Gestão da Ambev, Rafaela Castro Alves Bastos, e da Interlocutora Roberta Soares.
A equipe operacional Ao Ponto é composta por 16 funcionários, dentre os quais a Nutricionista Joseane, a Nutricionista Bianca, a Supervisora Michelle, a Técnica de Nutrição Kilza e o Cozinheiro Marcos.
Parabéns a todos os envolvidos nesta grande realização!
