No Rio Grande do Sul, o 20 de setembro, também conhecido como Dia do Gaúcho, é uma data muito querida e celebrada por todos, inclusive em nossos restaurantes. Na unidade de Santa Cruz do Sul/RS da Souza Cruz, a equipe da Ao Ponto preparou um evento especial para comemorar o carinho dos gaúchos pelas suas origens.
No dia da festa, nosso time de colaboradores foi trajado à caráter, com vestidos de prenda e bombachinhas. Uma dupla de músicos tradicionalistas foi convidada para animar o evento com canções bem típicas gauchescas e o menu, é claro, foi feito com muito carinho, resgatando sabores tradicionais da culinária gaúcha, como carne assada e doce de abóbora, sempre acompanhados do chimarrão.
Parabéns a todos os envolvidos na organização desta celebração!
Na segunda quinzena de julho, fizemos um almoço para comemorar o encerramento da safra na unidade Tabaco da Philip Morris, em Santa Cruz do Sul/RS. O evento teve como objetivo agradecer todos os colaboradores da empresa que contribuíram para que essa fase fosse bem sucedida.
O menu do almoço foi preparado com muito zelo pela nossa equipe e teve uma grande variedade de saladas, polenta, arroz, feijão, salsichão, sobrecoxa de frango assada e chuleta. A sobremesa foi uma gostosa torta Nescau acompanhada de de pudim de leite e salada de frutas.
Depois de Caxias do Sul, foi a vez de Santa Cruz do Sul/RS receber o treinamento sobre Gestão de Pessoas promovido pela Ao Ponto. Diversas gestoras de unidades da cidade e da região participaram do evento que aconteceu no dia 13 de abril, em nossa matriz.
Confira a lista de participantes:
- Scheyla
- Paula
- Juliana
- Ana Paula
- Arthur
- Ethiene
- Taline
- Amanda
- Stefani
- Emanuelli
- Andréia
A todos os presentes, nosso muito obrigado pelo comprometimento.
Para terminar setembro de um jeito especial, o restaurante da Ao Ponto, na unidade de Santa Cruz do Sul/RS da Souza Cruz, preparou um cardápio diferente e muito gostoso: rodízio de panquecas.
As receitas criadas para a data levavam na massa ingredientes como tempero verde, cenoura e beterraba. Um toque gourmet que, além de garantir um belo visual, deu sabor e deixou as panquecas mais saudáveis. Os recheios variaram entre carne moída, legumes, frango e queijo com goiabada.
Uma deliciosa ideia. Parabéns a todos que participaram!
No dia 17 de outubro, foi a vez do restaurante da Souza Cruz, em Santa Cruz do Sul/RS, comemorar a Oktoberfest. Por lá, foram servidos pratos típicos da festa, como batata recheada, chucrute, rabanete em conserva e a deliciosa torta alemã.
Para o almoço especial, o restaurante foi colorido com as cores da bandeira alemã e decorado com os bonecos símbolo da festa: Fritz, Frida, Max e Milli. A equipe Ao Ponto entrou no clima e incluiu as tradicionais tiaras de flores e os aventais de renda ao uniforme.
Todo mês de outubro, Santa Cruz do Sul é palco de uma das maiores festas típicas do Brasil: a Oktoberfest.
O clima germânico inspirou uma comemoração no restaurante da Souza Cruz no início deste mês, que contou com uma decoração com as cores da bandeira da Alemanha.
O cardápio foi uma atração à parte, com iguarias da culinária alemã: carne suína acebolada, salsicha bock, batata chucrute e batata. De sobremesa, uma saborosa Apfelstruedel (cuca de maçã).
O blog Ao Ponto recebeu novos registros das comemorações da Semana Farroupilha, acontecida em setembro.
Na Souza Cruz, em Santa Cruz do Sul, um almoço especial foi realizado no dia 19/09, com direito a presença de prendas, gaúchos pilchados e música tradicionalista.
Mas bah, foi uma baita festa!
