Recentemente, a Blumenau Iluminação, empresa de Santa Catarina, realizou a sua SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho). A técnica em nutrição Patrícia Zacchi representou a Ao Ponto no evento, onde realizou uma palestra sobre alimentação.
Os temas abordados foram alimentos funcionais, principais fontes alimentares e benefícios à saúde de uma dieta balanceada. Os assuntos geraram curiosidade nos participantes, que fizeram diversas perguntas e interagiram ativamente com a Patrícia.
Obrigada, Patrícia, pelo empenho e pela bela palestra!


Na Souza Cruz festejamos o Dia das Mães com eventos muito especiais. Os restaurantes foram decorados e os comensais foram recepcionados com um gostoso menu.
Em Rio Negro/PR, nossa equipe preparou carne assada acompanhada de uma grande variedade de pratos e finalizou o almoço com um delicioso bolo de aniversário. Para tornar o momento ainda mais divertido, foram disponibilizadas plaquinhas com frases em homenagem às mães.
Na cidade de Blumenau/SC, o cardápio teve carne assada, calabresa acebolada, farofa e pão temperado. Para a sobremesa servimos torta de bolacha.
Já em Santa Cruz do Sul/RS, o prato principal foi feijoada. A nossa equipe adoçou o dia de todos disponibilizando salada de frutas com chantilly e torta.
Parabéns, pessoal!
Souza Cruz Rio Negro

Souza Cruz Blumenau

Souza Cruz Santa Cruz do Sul

No dia 11 de maio celebramos o Dia das Mães na Philip Morris (Santa Cruz do Sul/RS) da nossa maneira favorita: com comida gostosa e muita alegria.
Para comemorar a data, nosso restaurante foi decorado com muito carinho e um almoço especial foi preparado. Os pratos de destaque foram a deliciosa galinhada com salada de batatas e as sobremesas.
Parabéns a todos pela dedicação!

Cheios de alegria comemoramos, em maio, os 25 anos de atuação da Ilonia Kurz junto à Ao Ponto. Ela esteve conosco em, praticamente, toda a nossa jornada.
A Ilonia contribuiu com cada passo da nossa história e trilhou uma bela caminhada de crescimento. Ela começou como auxiliar de cozinha, foi promovida a cozinheira e hoje atua como chefe de cozinha na Premium.
Muito obrigado por compartilhar esse talento conosco e por nos ajudar a construir a empresa que somos hoje.

Para festejar os 19 anos da Refrimate, Venâncio Aires/RS, nossa equipe preparou uma série de eventos especiais que ocorrem durante o mês de abril. O primeiro deles, foi no dia 20, quando houve distribuição de torta de bombom aos comensais. A segunda parte da comemoração acontece nessa sexta-fera, dia 27, e no dia 30 haverá uma surpresa para os colaboradores da empresa.
No dia 20 de abril, além da maravilhosa sobremesa, foi servido um cardápio delicioso, como bife bovino ao molho shoyo, bolinho e salpicão. A festividade animou o restaurante e rendeu muitos sorrisos por lá. Agora, no dia 27, o prato especial será uma bela feijoada e para o dia 30, a surpresa que está sendo preparada pela nossa equipe é um segredo mantido a sete chaves. Já estamos ansiosos para descobrir o que vem por aí!
Parabéns pela criatividade e empenho, pessoal!


No mês de abril comemoramos 5 anos de parceria entre a Ao Ponto e HJ Tinturaria. Preparamos uma bela festa para comemorar a data, com cardápio especial, decoração diferenciada e muita alegria.
O menu do evento foi composto por espetinho de frango com bacon, posta branca recheada ao molho madeira com champignon, batata recheada e massa na manteiga com bacon, entre outros. Para a sobremesa tivemos uma deliciosa torta Banoffee e mousse de maracujá.
Obrigada a todos da HJ Tinturaria pela confiança depositada em nosso trabalho. Esperamos que essa parceria de sucesso perdure por muitos anos.



A Ao Ponto foi convidada a compartilhar a sua experiência com alimentos orgânicos no 1º Fórum de Nutrição, promovido pelo Serviço Social da Indústria (Sesi-RS). A oportunidade surgiu através do trabalho realizado junto à Mercur. Nosso Diretor de Suprimentos, Saulo Lawisch, foi representar a Ao Ponto juntamente com João Carlos Trinks, Coordenador da Área de Impactos da Mercur.
A Mercur e a Ao Ponto já possuem uma parceria de longa data e há alguns anos, vêm se dedicando a incluir mais alimentos orgânicos nos cardápios diários. Para que isso seja possível é essencial manter um diálogo constante entre todos os envolvidos e estar em sinergia com os fornecedores. Essa experiência tem sido enriquecedora para todos os que participam desse processo. Nos sentimos honrados pelo convite e por dividir, tanto o palco como o nosso dia a dia, com a Mercur.
Durante o evento ainda foram debatidos temas como a relação dos alimentos com a saúde e segurança do trabalhador da indústria do Rio Grande do Sul, atuais necessidades alimentares da população e tendências do setor.

Vinte anos atrás, quando a Ao Ponto ainda dava seus primeiros passos, a nossa colega Rosane de Lara de Deus começou a trilhar a sua jornada na empresa. Ela foi de saladeira a auxiliar de cozinha, se tornou cozinheira e hoje é uma de nossas chefes de cozinha.
Queremos agradecer toda a sua dedicação e carinho. Você também é responsável por sermos a empresa que somos hoje, uma referência no setor.
Obrigada Rosane!
