No início de julho, dia 09, a equipe da Ao Ponto recebeu treinamento sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPMA), na Ambev São Luís. O curso foi ministrado pela Gerente de Gente e Gestão da Ambev, Cristianne Roberto, e pela Coordenadora do setor, Juliana Ribeiro.
Toda a equipe recebeu certificados. Parabéns, pessoal!
Na semana de 1º de maio, data em que se comemorou o Dia do Trabalho, os restaurantes Ao Ponto foram decorados de forma especial e o cardápio esteve ainda melhor. Este post mostra um pouco do que se passou nas unidades da AMBEV São Luís e WEG Gravataí.
>> WEG – Gravataí
Na WEG, em Gravataí, no RS, um almoço comemorativo foi realizado no dia 4/05 e teve a presença de funcionários e familiares. Foram servidos em torno de 400 almoços.
No cardápio, muitas delícias, como arroz à grega, feijão, batata sautée, massa carbonara, carne ao molho madeira e saladas de folhas verdes, salpicão, cenoura cozida com ovos e repolho. Como sobremesa, servimos torta de bolacha e refrigerante para todo mundo. Ficamos orgulhosos, pois recebemos muitos elogios dos clientes e familiares!
O Gerente Administrativo Oswaldo L. Junior, o Gerente Industrial Sergio A. Scarpinelli, ambos da WEG, participaram do evento e a Supervisora Operacional da Ao Ponto, Michelle Vieceli, a Nutricionista Deise e toda a sua equipe, foram responsáveis por mais este evento de sucesso. Veja como foi.
>> AMBEV – São Luís
No Maranhão, a equipe da Ao Ponto, composta pela Nutricionista Mayanna, a Técnica de Nutrição Patrícia e a equipe operacional capricharam: teve frango assado, carne de panela, purê, abóbora, arroz, feijão, saladas e sobremesa. 670 refeições foram servidas nesse dia. Dê uma olhada nas fotos.
O Dia das Mães foi bastante festejado nos restaurantes da Ao Ponto.
No restaurante da AMBEV em João Pessoa, na Paraíba, o evento especial aconteceu no último sábado. Neste dia foram servidos aproximadamente 420 almoços. O cardápio foi salada tropical, salpicão, feijão carioca, arroz colorido, bife ao molho madeira com champignon, estrogonofe de frango, purê de batata e pavê de chocolate.
Já na unidade AMBEV Lages – Santa Catarina, a festa foi realizada na sexta-feira. Na foto abaixo aparecem, da direita para esquerda, em pé: Mara (Encarregada de Restaurante), Elizete (Estoquista), Angelita (Cozinheira), Rosemeri (Auxiliar de cozinha) e Nerzita (Auxiliar de cozinha). Sentadas, da direita para a esquerda, aparecem: Ivonete (Auxiliar de Cozinha), Francine (Auxiliar de Cozinha), Rosane (Auxiliar de cozinha) e Jaqueline (Auxiliar de Cozinha).
Na unidade da AMBEV em São Luís, no Maranhão, carinhosos corações decoraram os ambientes. Foram servidas cerca de 670 refeições, tendo como pratos: saladas de rúcula, salada de macarrão, beterraba ralada, berinjela, lasanha de carne, frango assado, panachê de legumes, bolinho de arroz e torta bolacha de chocolate.
O clima alegre da Páscoa contagiou os restaurantes da Ao Ponto localizados em diferentes unidades do Brasil.
Na AMBEV em João Pessoa – PB, o cardápio especial foi muito elogiado, tendo como pratos: legumes cozidos com maionese, salada de alface e acelga, feijão carioca, arroz colorido (milho, ervilha e passas), macarrão do molho de tomate, bife ao molho escuro, bolinhos de peixe com molho rosé e pavê de chocolate.
A equipe Ao Ponto da AMBEV em São Luís – MA enviou para um blog uma montagem com várias fotos da decoração, que teve como destaque cenouras feitas com balões.
A AMBEV em Sapucaia – RS recebeu uma decoração temática com coelhos “gigantes”, colorindo os ambientes. O prato do dia foi uma saborosa à la minuta.
