Receitas Ao Ponto | Bolo de Milho com Cobertura de Goiabada, por Rosa Mariza Pereira Martins

• 3 ovos
• 1 lata de milho verde (escorrido, reservando a água da conserva)
• 1 copo de açúcar (não muito cheio)
• ½ copo de óleo (ou óleo de coco)
• 1 copo de flocos de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal (opcional)

Para a cobertura:

• Goiabada a gosto
• Um pouco de água

MODO DE PREPARO

Para o bolo:

• Escorra o milho e reserve a água da conserva.
• Hidrate os flocos de milho com a água da conserva por alguns minutos. Se a massa ficar muito seca, acrescente um pouco de água.
• No liquidificador, bata os ovos, o milho, o açúcar, o óleo e os flocos de milho hidratados até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o fermento e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada.
• Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Para a cobertura:

• Coloque a goiabada em uma panela com um pouco de água.
• Leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda homogênea.
• Espalhe sobre o bolo ainda morno.

Você sabia que existem diferentes tipos de minimercados corporativos?

Quando se fala em minimercado corporativo, muitas pessoas imaginam uma única solução. Na prática, existem diferentes formatos, cada um com características específicas de operação, tecnologia e experiência de consumo. Por isso, antes de escolher um modelo, é importante analisar a realidade da operação para garantir que a solução entregue praticidade, conveniência e eficiência no dia a dia.

Na Ao Ponto, desenvolvemos projetos personalizados para criar a estrutura mais adequada para cada ambiente corporativo. Solicite uma proposta:  aoponto@aoponto.com.br.

Aniversariantes de maio

Parabéns a todos os colaboradores da Ao Ponto que celebraram mais um ano de vida no mês de maio! É uma alegria imensa ver as comemorações se espalhando pelas nossas unidades em todo o país. Esses momentos especiais reforçaram ainda mais a união e a energia das equipes de trabalho em cada região.

Agradecemos por dedicarem seu talento ao nosso crescimento e desejamos muito sucesso, saúde e realizações nesta nova jornada!

AMBEV CUIABÁ

Maria Beatriz

AMBEV GUARULHOS

Lenilda Maria

AMBEV LAGES

Gisele

AMBEV PERNAMBUCO

Kátia

AMBEV SAPUCAIA

Juliana
Geneci

AMBEV SETE LAGOAS

Beatriz
Jaine

AMBEV VIAMÃO

Denise
Valéria
Elisabel

EATON CAXIAS

Tainara

FRUKI LAJEADO

Sônia

FRUKI PAVERAMA

Andréia
José

HERMES PARDINI

Isac

HJ TINTURARIA

Maria Regina

MATRIZ

Lúcia
Michele
Rodrigo

MINAS TÊNIS CLUBE 1

Kelly
Wagner

NEUGEBAUER

Alexandra

ZAFFARI BOURBON COUNTRY

Marlei

ZAFFARI FERNANDO MACHADO

Aline

ZAFFARI LIMA E SILVA

Rosane Cristina

Conheça nossa solução em Refeições Transportadas para empresas de Santa Cruz do Sul (RS)

A alimentação corporativa exige soluções que estejam alinhadas à realidade de cada operação. Para empresas que não possuem restaurante interno, as refeições transportadas representam uma alternativa eficiente para garantir qualidade, organização e praticidade no dia a dia. Na Ao Ponto, todo o processo é conduzido a partir da nossa matriz em Santa Cruz do Sul (RS), onde realizamos a produção das refeições seguindo critérios rigorosos de qualidade, segurança dos alimentos e controle operacional. Antes do início da operação, avaliamos as necessidades de cada empresa para desenvolver uma solução compatível com o perfil dos colaboradores e a dinâmica de trabalho. A partir desse planejamento, estruturamos cardápios equilibrados e uma logística capaz de assegurar pontualidade e condições adequadas até o momento do consumo.

O resultado é uma solução que contribui para a otimização do tempo de pausa, reduz deslocamentos e promove mais organização na rotina corporativa.

Sua empresa está em Santa Cruz do Sul (RS) ou região?
Entre em contato e conheça nossas soluções em alimentação corporativa: aoponto@aoponto.com.br

Receitas Ao Ponto | Legumes Cremosos, por Thais Regina dos Santos

Uma combinação irresistível de sabores e texturas que transforma ingredientes simples em um prato especial. Esta receita une a praticidade do preparo com a cremosidade do requeijão e o sabor marcante da calabresa, resultando em uma receita deliciosa, perfeita para acompanhar as refeições do dia a dia ou servir em ocasiões especiais.

Ingredientes

• 1 linguiça calabresa em rodelas ou cubos (retire a pele).
• 3 dentes de alho
• 1 cebola media picada ou em tiras
• 2 cenouras em rodelas bem finas
• 1 maço de brócolis picado
• 1 copo de requeijão(200g)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Tempero verde picado opcional

Modo de preparo: 

• Doure a calabresa em uma panela(se a calabresa estiver muito seca pode-se utilizar 1 fio de óleo), acrescente a cebola e o alho, refogue até a cebola murchar, adicione 100 ml de água.
• Após acrescente a cenoura tampe a panela e deixe cozinhar entre 3 a 4 minutos, então acrescente o brócolis e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
• Para finalizar acrescente o requeijão em fogo baixo, ajuste o sal e a pimenta ( se achar necessário) decore com tempero verde.

Projetos Personalizados para refeições corporativas | Conheça nossa solução

A eficiência de um restaurante corporativo começa muito antes da sua operação. Ela nasce na etapa de planejamento. Um projeto bem estruturado permite prever necessidades, organizar fluxos de trabalho, dimensionar corretamente os espaços e
definir os equipamentos mais adequados para cada realidade. Essa análise reduz retrabalhos, otimiza investimentos e contribui para uma operação mais funcional no longo prazo.

Na Ao Ponto, nossa solução em Projetos Personalizados é desenvolvida com base nas características de cada empresa, considerando fatores como capacidade de atendimento, dinâmica operacional, processos produtivos e exigências técnicas do ambiente. O resultado é uma estrutura pensada para atender às demandas da operação com eficiência, segurança e praticidade desde o primeiro dia.

Para saber mais sobre nossos Projetos Personalizados, entre em contato:
✉️ aoponto@aoponto.com.br

Projetos Personalizados | Como a Ao Ponto desenvolve soluções sob medida para cada empresa?

Nenhuma operação é igual à outra. Por isso, na Ao Ponto, cada projeto começa com uma análise detalhada do ambiente corporativo, considerando fatores como estrutura, perfil dos colaboradores, dinâmica operacional e objetivos da empresa. A partir desse diagnóstico, desenvolvemos soluções personalizadas que podem incluir restaurantes corporativos, refeições transportadas, vending machines, minimercados ou formatos integrados, sempre com foco em eficiência, qualidade e aderência à realidade de cada cliente.

Além da implantação, realizamos acompanhamento contínuo para garantir que a operação evolua junto com as necessidades da empresa

É assim que transformamos alimentação corporativa em solução estratégica:

aoponto@aoponto.com.br

Ao Ponto | Dia Mundial do Meio Ambiente

Quando alimentos são descartados, recursos importantes utilizados em sua produção, como água, energia, insumos e mão de obra, também são desperdiçados. Na Ao Ponto, trabalhamos diariamente para reduzir perdas por meio de planejamento, controle e acompanhamento contínuo dos processos. No entanto, construir uma alimentação mais sustentável também depende da participação de cada comensal, com escolhas conscientes e consumo responsável.

Pequenas atitudes fazem diferença. Servir-se de forma equilibrada, evitar excessos e valorizar os alimentos são ações simples que contribuem para um impacto positivo dentro e fora do ambiente de trabalho.

Neste Dia Mundial do Meio Ambiente, reforçamos nosso compromisso com uma alimentação corporativa mais eficiente, responsável e sustentável.