Receita | Salada tropical com frutas e molho de iogurte

Nada melhor que uma salada tropical para encarar o calorão com leveza e muito sabor. Com folhas fresquinhas, frutas suculentas e um molho de iogurte de dar água na boca, essa receita é o pedido perfeito para o verão.

Salve esse post e compartilhe com quem ama ideias práticas e saudáveis. Bora refrescar o cardápio?

Frescor no prato, diversão no verão! Confira o passo a passo de uma deliciosa salada tropical com frutas e molho de iogurte:

Para a salada

• 1 maço de alface-americana;
• 1 xícara de rúcula;
• 1 xícara de abacaxi em cubos;
• ½ xícara de morangos fatiados;
• 1 manga pequena em cubos;
• 1 avocado fatiado;
• ¼ de xícara de castanhas-de-caju ou nozes.

Para o molho

• 1 pote de iogurte natural;
• 2 colheres (sopa) de mel;
• suco de 1 limão;
• folhinhas de hortelã picadas.

Modo de preparo

1. Prepare a base. Lave bem as folhas e as frutas. Em uma tigela grande, misture a alface e a rúcula como base da salada.
2. Adicione as frutas. Distribua o abacaxi, os morangos e a manga sobre as folhas. Finalize com as fatias de avocado para dar cremosidade.
3. Toque crocante. Adicione as castanhas ou nozes para uma textura extradeliciosa.
4. Prepare o molho. Misture o iogurte, o mel, o suco de limão e a hortelã em uma tigela. Mexa até ficar homogêneo.
5. Monte e sirva. Regue o molho sobre a salada, misture delicadamente e aproveite essa explosão de sabores tropicais.

Verão com sabor de saúde! Experimente essa salada tropical e compartilhe com quem adora receitas leves!

Dia dos Namorados com sabor especial

Dizem que a melhor forma de conquistar alguém é pelo estômago e, realmente, não há como negar que uma boa refeição deixa todo mundo mais feliz. Brincadeiras à parte, para impressionar o seu par no Dia dos Namorados, que tal se arriscar na cozinha e preparar um jantar especial? Selecionamos algumas receitas que podem agradar os mais diversos paladares e com diferentes níveis de dificuldade.

Clique no nome dos pratos para conhecer a receita completa:

1- Simples, rápido e clássico: farfalle ao pesto de manjericão e amêndoa.

2- Sofisticação para veganos e vegetarianos: raviolli de aipim com recheio de tofu e molho de castanha do pará.

3- Sem glúten, sem lactose e com muito sabor: lasanha de abobrinha.

4 – Aos apreciadores de uma boa carne: escalope ao molho madeira.

5 – Para impressionar: nhoque de mandioquinha com creme de queijo e cogumelos

6- Aos apaixonados por frutos do mar: risoto de camarão.

Lembre-se: o dia 12 de junho é para celebrar o amor. Se você puder comemorar essa data com a sua cara metade, ótimo! Mas se você estiver solteiro(a), ou seu amor estiver longe, chame os amigos, a família e festeje com quem faz o seu coração bater mais forte.

Feliz Dia dos Namorados!