Receitas Ao Ponto | Iscas Bovinas com Batata, por Andréia Rambo de Aguiar
Se você está procurando uma refeição prática, gostosa e com aquele sabor de comida caseira que conforta, essa receita é perfeita! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um prato completo, cheio de sabor e ideal para o dia a dia. As iscas de carne suculentas combinadas com batatas macias e temperos frescos resultam em uma refeição irresistível que agrada qualquer paladar.
Ingredientes:
• Iscas de patinho: 320g
• Batata inglesa: 100g
• Cebola: 1 unidade
• Tomate: 2 unidades
• Tempero verde: a gosto
• Óleo de soja: 1 colher de sopa
• Sal a gosto
Preparo:
• Pique a cebola e o tomate
• Corte as batatas em formato uniforme (tipo palito ou cubos).
• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
• Acrescente o tomate e deixe refogar mais um pouco.
• Adicione as iscas de carne e mexa até ficarem bem cozidas.
• Junte as batatas e cozinhe até ficarem macias.
• Finalize com tempero verde por cima.
