Na Ao Ponto, acreditamos que uma boa alimentação transforma o dia a dia. Há mais de três décadas, levamos refeições equilibradas, saborosas e preparadas com carinho para quem trabalha para fazer o Brasil crescer. Somos especialistas em nutrição corporativa, atendendo empresas de diferentes setores com soluções personalizadas, sempre garantindo qualidade, saúde e aquele gostinho de casa. Porque para nós, alimentar é mais do que servir: é cuidar, nutrir e construir histórias ao redor de cada refeição.
Assim como em diversas esferas da nossa vida, o equilíbrio é vital em nossa alimentação. Somando fibras, carboidratos, proteínas e gorduras, multiplicamos saúde e bem-estar; quando zeramos qualquer desses fatores, perdemos qualidade de vida.
Os responsáveis por nos ensinar essa equação e por nos ajudar a colocá-la em prática são o nutricionista e o técnico em nutrição, profissionais que equilibram nutrientes, vitaminas e minerais para estarmos sempre em nossa melhor forma.
Esses profissionais gabaritados, com inteligência e dedicação, propagam bons hábitos colocando muito amor naquilo que fazem, e quando falamos em alimentação, esse carinho vira tempero e contagia o paladar de todos que o provam. Eles além de temperar com paixão suas receitas, indicam opções que enchem de sabor e fazem bem para o coração, para a mente e para a alma. Assim, permitem que tantos outros profissionais dediquem-se a suas carreiras com o mesmo sentimento.
Essas características que nos fazem admirá-los. Aqui na Ao Ponto, os nutricionistas e técnicos em nutrição são responsáveis por desenvolver cardápios diários, ricos em saúde, para milhares de trabalhadores de diversas regiões do Brasil, o trabalho deles é essencial para alimentarmos tantas histórias de sucesso, por isso, hoje, só temos razões para agradecer por todo carinho e dedicação.
Entre os dia 21 e 25 de setembro, o restaurante da Mercur, em Santa Cruz do Sul/RS, promoveu uma campanha pela redução da ingestão de gordura trans. A estagiária do curso de Nutrição da unidade, Isadora Artuzo, formulou um material especial sobre o assunto.
A partir das informações coletadas, a equipe distribuiu, nas mesas, displays orientando sobre os malefícios desse tipo de gordura e sobre como identificá-la.
A Mercur também está trabalhando na redução do consumo de óleo. Através de adaptações no cardápio e no modo de preparo de alguns alimentos, já foi possível diminuir em 50% o uso do produto desde o início do ano. Com essas mudanças, a equipe da Ao Ponto consegue oferecer refeições mais equilibradas e saudáveis para todos.
