Neste mês a Ao Ponto comemorou 25 anos de parceria com a empresa Mercur. Para celebrar esse momento tão importante, a nossa equipe organizou um belo evento que contou com música ao vivo e um cardápio especial onde foram servidos: arroz colorido e integral orgânicos, feijão orgânico, bife à parmegiana, salada de maionese, talharim com legumes (molho branco ao parmesão opcional), salada mix de folhas verdes, salada de tomate com ervas frescas, salada de frutas com chantilly, as bebidas: suco verde e água saborizada. Para sobremesa, foram oferecidas deliciosas tortas de abacaxi e chocolate e, em agradecimento pela próspera parceria, entregamos um bombom com um cartão para cada um.
Ficamos muito felizes e orgulhosos em poder fazer parte dessa empresa tão importante. Agradecemos a Mercur pela confiança e toda equipe Ao Ponto na organização desses eventos.
Confira fotos:
Mercur Centro



Mercur Distrito



No mês de junho, a Mercur, de Santa Cruz do Sul/RS, comemorou 94 anos de história. Além de organizar uma bela festa de aniversário para os comensais, a equipe Ao Ponto também realizou um evento de São João no restaurante da empresa.
Para o aniversário, o cardápio foi composto por carne assada, salpicão e diversos alimentos orgânicos, como aipim, feijão, arroz branco e integral e salada de alface com tomate. Já na festa junina o menu foi temático, repleto de sabores tradicionais, como canjica e pipoca, tanto doce como salgada. Para a refeição principal foram preparados frango caipira, carreteiro misto, batata doce orgânica, polenta, arroz branco e integral orgânicos e feijão azuki, também orgânico.
Nas duas ocasiões, o restaurante foi todo decorado com muito carinho pela nossa equipe. Parabéns a todos os envolvidos nos eventos e muitos anos de sucesso à Mercur!


A Ao Ponto foi convidada a compartilhar a sua experiência com alimentos orgânicos no 1º Fórum de Nutrição, promovido pelo Serviço Social da Indústria (Sesi-RS). A oportunidade surgiu através do trabalho realizado junto à Mercur. Nosso Diretor de Suprimentos, Saulo Lawisch, foi representar a Ao Ponto juntamente com João Carlos Trinks, Coordenador da Área de Impactos da Mercur.
A Mercur e a Ao Ponto já possuem uma parceria de longa data e há alguns anos, vêm se dedicando a incluir mais alimentos orgânicos nos cardápios diários. Para que isso seja possível é essencial manter um diálogo constante entre todos os envolvidos e estar em sinergia com os fornecedores. Essa experiência tem sido enriquecedora para todos os que participam desse processo. Nos sentimos honrados pelo convite e por dividir, tanto o palco como o nosso dia a dia, com a Mercur.
Durante o evento ainda foram debatidos temas como a relação dos alimentos com a saúde e segurança do trabalhador da indústria do Rio Grande do Sul, atuais necessidades alimentares da população e tendências do setor.

No dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Este ano, a Ao Ponto preparou um evento especial nas duas unidades da Mercur em Santa Cruz do Sul/RS, centro e distrito industrial.
O tema alimentação foi abordado através de uma ação onde os colaboradores puderam tirar dúvidas e observar exemplos de cada tipo de alimento: in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados.
Nossa equipe orientou os colaboradores, incentivando sempre uma alimentação mais saudável.

Para homenagear os pais que utilizam os restaurantes da Ao Ponto, promovemos almoços especiais nas mais diversas unidades. Em comum entre elas tivemos a criatividade na decoração, o carinho no preparo do menu, a alegria de nossa equipe e o desejo de tornar o Dia dos Pais ainda mais especial.
Veja fotos de como foram as festas:





Em junho, a Mercur completou 93 anos. Para homenagear a história da empresa e comemorar com as pessoas que escrevem novos capítulos dessa trajetória diariamente, os colaboradores, preparamos um almoço especial, com direito a bombom de sobremesa e torta para o lanche da tarde.
Confira o cardápio:
- Carne assada
- Farofa
- Salpicão
- Salada de tomate
- Arroz branco
- Arroz integral orgânico
- Feijão preto orgânico
Parabéns a toda a equipe envolvida no evento e, especialmente, à Mercur, por essa bela jornada!



As comemorações de Páscoa na Mercur (Santa Cruz do Sul/RS), Souza Cruz (Blumenau/SC), GDC Embalagens (Itajaí/SC) e Weg (Gravataí/RS) foram do jeito que mais gostamos: com muita alegria e pratos deliciosos.
Em cada restaurante, um cardápio diferente foi servido, mas um ingrediente bem típico da época esteve presente em todos eles: o peixe. As receitas mostraram a versatilidade dessa carne tão saudável, tivemos preparos à milanesa, assados e até no pirão. Os acompanhamentos também foram bastante diversos, variando entre arroz, lasanha, nhoque, batatas, entre outros.
Um dos momentos mais especiais das festividades foi a chegada do Coelho, que surpreendeu os comensais. E como Páscoa e doces combinam direitinho, nossas equipes também capricharam nas sobremesas. Na Mercur uma maravilhosa torta Princesa Isabel foi servida, na Souza Cruz uma saborosa torta de bolachas, na GDC gostosos cookies e na Weg uma requintada torta dourada de chocolate.
Parabenizamos todos os colaboradores que fizeram parte desses eventos!
> Mercur

> Souza Cruz

> GDC Embalagens

> Weg

No início de novembro, a Mercur, de Santa Cruz do Sul, promoveu o Dia da Família. A Ao Ponto participou da confraternização com uma oficina de sucos funcionais.
O Dia da Família faz parte do calendário anual da Mercur e tem o objetivo de aproximar e oportunizar bons momentos aos colaboradores e suas famílias. No evento, os participantes podem aproveitar o espaço da maneira que preferirem, para tomar um tradicional chimarrão, brincar com as crianças ou praticar algum esporte coletivo.
A Ao Ponto fornece, diariamente, as refeições para a equipe Mercur, sempre valorizando opções saudáveis e orgânicas. No Dia da Família não foi diferente. Para o evento o time da Ao Ponto preparou uma oficina de sucos funcionais, que favorecem a limpeza hepática.
Você pode conferir as receitas na imagem abaixo.



