Quinze anos de parceria: Fruki e Ao Ponto

Quando construimos pilares de relacionamento sólidos, as parcerias se tornam duradouras. É isso que acontece entre nós, Ao Ponto, e a Fruki (Lajeado/RS). Há 15 anos cultivamos uma relação focada no crescimento de ambas as partes, com transparência e comprometimento. O resultado não poderia ser diferente: mais um ano comemorando nosso aniversário juntas.

Para festejar, nossa equipe preparou um cardápio diferenciado e decoração especial. A alegria da festa contagiou todos os presentes, que tiverem um dia ainda mais gostoso graças aos deliciosos bolinhos preparados exclusivamente para a data.

Para nós, é uma honra fazer parte do dia a dia de uma empresa que tanto admiramos, como a Fruki. Somos gratos pela parceria e nos dedicamos para que sejam apenas os primeiros 15 anos das nossa história lado a lado. Aproveitamos o momento para parabenizar nosso time de profissionais que organizou este importante evento.

Veja as fotos do evento!

Aniversariantes de junho

Junho tem São João e também tem muita gente completando mais uma volta no calendário. Tivemos muitos aniversariantes durante o mês passado e todos foram homenageados pelos colegas com bolo e muita alegria. Parabéns, pessoal! Que esse novo ciclo seja repleto de felicidade e prosperidade.

Confira as fotos:

AMBEV ANÁPOLIS

Fabiana, Leandro e Thais

AMBEV LATAS

Shirley

AMBEV MALTARIA

Renata

AMBEV SÃO LUIS

Thaguia

AMBEV SAPUCAIA

Marisa

EATON

Cleusa

LANGUIRU SUÍNOS

Janete

MATRIZ – COZINHA CENTRAL

Ana Paula , João Roberto e Maria Luiza

PREMIUM TABACOS

Ana Julia, Rosiela e Marisa

REFRIMATE

Eliane

SANMARTIN

Lourdes

SOUZA CRUZ RIO NEGRO

Karla, Narzeli e Patricia

WEG

Aline

ZAFFARI BOURBON COUNTRY

Natiele, Caio e Kelen, que veio visitar os colegas e apresentar a sua filha Natasha

ZAFFARI CANOAS PARK

Luana

ZAFFARI CASSOL

Grazielli

ZAFFARI CAVALHADA

Geso

ZAFFARI CAXIAS

Júnia e Jacqueline

ZAFFARI OTTO

Rosana e Marlene

Festas de São João na Ambev

As festas juninas movimentaram os restaurantes da Ambev pelo Brasil afora. Em cada região, o São João é comemorado com as suas particularidades e nós gostamos muito de ver como cada localidade celebra a sua maneira essa data tão querida pelos brasileiros de norte a sul.

De forma geral, a regra é valorizar pratos feitos à base de milho e amendoim. A infinidade de receitas doces e salgadas que nossa equipe cria a cada edição desse evento é surpreendente. Vimos em nossos restaurantes esses itens serem trabalhados das mais diferentes formas, tivemos mesas de pipoca, uma grande variedade de rapaduras e paçoquinhas, bolos, curau, canjica, refogados, farofa e uma série de delícias que mostram o quão rica é a nossa gastronomia caipira.

Venha dar uma olhada nas fotos dos eventos. Parabenizamos todos os envolvidos na organização dos arraiás: bom demais da conta, pessoal!

Ambev Anápolis

Ambev Juatuba

Ambev Latas

Ambev Maltaria

Ambev Pernambuco

Ambev São Luis

Ambev Sergipe

Ambev Guarulhos

Ambev Curitiba

Ambev Lages

Ambev Jundiaí

Arraiá nos restaurantes Ao Ponto

O mês de junho traz uma das nossas festividades preferidas: o São João. Essa festa típica brasileira proporciona uma gostosa mistura de sabores, tudo simples e delicioso. As fantasias e brincadeiras juninas também ajudam a alegrar os restaurantes e fazem o dia ser mais divertido para os comensais e para os nossos colaboradores.

Bandeirinhas, espigas de milho (naturais e feitas com balão), tecidos estampados e bom humor foram usados para confeccionar a ornamentação de cada um dos restaurantes. No menu, a criatividade também rolou solta: teve arroz doce, quentão, bolo de fubá, cri-cri (também conhecido como carapinha ou amendoim doce), pipoca, paçoquinha e até cachorro-quente.

Confira as fotos de cada um dos eventos! Os arraiais foram muito elogiados pelos comensais, que puderam curtir esse dia com muita alegria e aproveitando um cardápio pra lá de especial. Nossos parabéns a todos que ajudaram a realizar as festas juninas.

Eaton

Languiru Suínos

Refrimate

Sanmartin

Trust-Taglog

Souza Cruz Rio Negro

Mercur completa 97 anos com comemoração no restaurante

A Mercur, localizada em Santa Cruz do Sul/RS, completou em junho 97 anos de história. Somos parceiros da empresa já há bastante tempo e admiramos a preocupação ambiental e a forma humanizada de atuação da corporação. No aniversário da empresa, criamos um menu especial, valorizando a preferência dos locais por produtos orgânicos e decoramos o espaço com uma homenagem aos valores que a Mercur a propaga.

Os colaboradores das duas unidades da empresa receberam o almoço festivo . No buffet, tivemos pratos como arroz e feijão orgânicos, carne assada, batata gratinada, macarronese e, para a sobremesa, uma deliciosa torta de bolacha. A decoração nas unidades lembrou os princípios e valores disseminados ao longo da trajetória da Mercur, tais como: responsabilidade socioambiental, sustentabilidade, respeito à diversidade, educação, valorização dos talentos humanos, cocriação, valorização da vida, saúde e bem-estar, tecnologia assistiva, criatividade e inovação.

Parabenizamos a Mercur e os mercurianos por essa linda trajetória de sucesso, assim como os colaboradores da Ao Ponto pelo belo evento!

Jantar à francesa para o Dia dos Namorados

Já imaginou surpreender o seu amor com um jantar digno de restaurante francês? Vocês vão se sentir na cidade mais romântica do mundo com o cardápio especial que selecionamos. As receitas são um pouco trabalhosas mas fáceis de fazer, você com certeza vai conseguir reproduzi-las direitinho em casa. Até por que o principal ingrediente de todo bom chef é a paixão – e isso com certeza não faltará nessa data repleta de amor.

Para um legítimo jantar francês, você precisa considerar indispensável servir queijos, vinhos, carnes e doces. O ideal é que sejam apresentados na seguinte ordem:

aperitivo
entrada
prato principal
queijo
sobremesa
digestivo

Aperitivos

Os franceses costumam começar com alguns aperitivos, como canapés, acompanhados de licores.

Sugestão

Faça espetinhos com tomate cereja e queijo ou sirva-os em um prato com folhas de manjericão.

Entrada

É um prato mais leve, pode se uma salada ou sopa.

Sugestão: Salada Waldorf

Ingredientes:

100g de salsão lavado e cortado em palitos bem fininhos
100g de maçã verde cortada em cubos
100g de nozes quebradas grosseiramente
100g de creme de leite
50g de maionese
suco de 1 limão
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture o creme de leite, a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.

Em outro recipiente, junte as maçãs, o salsão e as nozes e adicione o molho. Deixe 30 minutos na geladeira antes de servir.

Prato principal

O prato principal costuma ser uma carne com acompanhamento.

Sugestão: Boeuf Bourguignon

Ingredientes:

Para a marinada:

1 kg de músculo
1 xícara (chá) de vinho tinto
2 folhas de louro
6 ramos de tomilho

Para o ensopado:

200 g de cogumelos-de-paris frescos
2 cenouras
2 talos de salsão (sem as folhas)
500 g de cebola pérola (cerca de 25 unidades)
3 dentes de alho
⅓ de xícara (chá) de bacon em cubos (70 g)
1 colher (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de água
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Brotos de hortaliças a gosto para servir

Modo de preparo

Você vai começar pela marinada, depois dourar a carne e preparar o ensopado. Clique aqui para ver o passo a passo.

Dica: faça arroz branco ou um purê de batatas para acompanhar.

Queijos

Os franceses comem queijos após o prato principal para balancear o PH da boca e poder aproveitar a sobremesa da melhor forma.

Sobremesa

A culinária francesa é repleta de doces deliciosos. Aqui você conhece algumas receitas tradicionais.

Sugestão: Petit Gateau

Ingredientes:

250g de manteiga sem sal
300g de chocolate meio amargo
5 gemas
5 ovos inteiros
170g de açúcar
100g de farinha de trigo
50g de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Você vai começar derretendo a manteiga e o chocolate. Depois, precisa bater as gemas e os ovos com açúcar e misturar os demais ingredientes. O próximo passo é deixar a massa descansar na geladeira de 1 hora e assar. Confira o passo a passo completo clicando aqui.

Fontes:

Aniversariantes de Maio

Todos os meses, publicamos aqui as imagens das comemorações de aniversário dos nossos colegas pelo Brasil a fora. Em maio, diversos aniversariantes apagaram as velinhas e celebraram o início de um novo ciclo. Venha ver como foram as festividades do mês passado.

Aos homenageados, nosso desejo de saúde, felicidade e prosperidade!