Dia do Café na Venax
Em abril comemoramos o Dia Mundial do Café e essa bebida tão apreciada foi celebrada no restaurante da Venax, em Venâncio Aires/RS. O tradicional cafezinho faz parte do ritual diário de milhões de pessoas ao redor do mundo e cada local tem suas próprias maneira de consumir a bebida.
Aqui no Brasil, a preferência é pelo café coado ou pingado. Mesmo com diversas opções como cafés com especiarias, bebidas alcoólicas, servido em drinks gelados com sorvete e tantas outras, o café preto puro ou com leite segue sendo o mais consumido por aqui. Na Venax, o tradicional café preto foi disponibilizado aos comensais junto a diversas curiosidades sobre a bebida que vamos compartilhar aqui com vocês. Confiram:
- O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água.
- O Brasil é o maior exportador do grão de café no mundo.
- Trata-se da segunda matéria-prima mais comercializada do mundo. O petróleo é a primeira.
- No Japão, o café é servido gelado. Na França, misturado com chicória. No Oriente Médio é servido com cardamomo e especiarias e na África com sal e manteiga. Na Itália pode ter tiras de limão. E o Brasil é o país que mais consome o cafezinho coado e o pingado.
- Estudos mostram que a bebida atua no sistema nervoso produzindo estado de alerta, dando energia, aumentando a capacidade de concentração e a capacidade auditiva, diminuindo a sonolência e o cansaço e ajuda, também, na digestão.
- No entanto, deve ser consumido com moderação. O consumo em excesso ao longo do dia, pode trazer efeitos indesejados e maléficos como taquicardia, palpitações, insônia, ansiedade, tremores, dores de cabeça e náuseas.
