Em junho tem dança, comidas típicas e bandeirolas coloridas, além das peculiaridades de cada região do país. A festa junina inicia no dia 12, véspera de dia de Santo Antônio e acaba no dia 29, dia de São Pedro. O auge da festança acontece nos dias 23 e 24, quando se comemora dia de São João, quando tem quadrilha, forró, brincadeiras e até o casamento caipira.
É claro que a Ao Ponto não podia ficar de fora desta celebração tão importante para cultura brasileira. Nossos restaurantes estão espalhados em diversas regiões do país, mas este post irá mostrar um pouquinho da nossa festa junina em Vítória da Conquista, na Bahia, em parceria com o Grupo DASS.
Os festejos juninos aconteceram nos horários de intervalo, nas áreas de convivência. Os colaboradores da empresa entraram no clima, pois havia barraquinhas com comidas e bebidas típicas da festa. Além disso, a equipe da Ao Ponto estava vestida à caráter, teve apresentação da Quadrilha Marujos do Abdias e da banda de forró dos colaboradores da unidade da confecção.
Dando sequência aos registros das comemorações juninas, o post de hoje traz as fotos das festas que aconteceram na Premium, em Santa Cruz do Sul – RS, e nas unidades da Souza Cruz localizadas em Rio Negro – PR e em Cachoeirinha – RS.
No restaurante Ao Ponto na Premium foi oferecido um cardápio especial, além de uma tenda na qual foram servidas gostosuras como pinhão, pipoca, quentão e canjica.
De acordo com a nutricionista Emanuelli Simon, “o arraiá foi muito animado, com música típica e saborosas delícias juninas!”
>> SOUZA CRUZ – CACHOEIRINHA
>> SOUZA CRUZ – RIO NEGRO
>> PREMIUM – SANTA CRUZ DO SUL
As festas de São João animaram os restaurantes da Ao Ponto em todo o Brasil. Neste post você confere imagens dos festejos realizados nas unidades da AMBEV presentes nos municípios de Cambuci – SP e em Curitibana – PR.
Na AMBEV de Cambuci, o cardápio contou, dentre outras delícias, com escondidinho de carne seca com macaxeira e canjica tradicional.
Na AMBEV de Curitibana foram servidos: escondidinho de carne, linguiça assada, ovo frito, farofa de couve com bacon, pinhão, pipoca, salada de alface, tomate e brócolis com queijo.
Como sobremesa, o cardápio foi melão em fatias e mesa de doces com delícia de amendoim, paçoca, pé de moleque, doce de abóbora e suspiro.
Parabéns a todos envolvidos pela animação e pela decoração caprichada!
>> AMBEV – CAMBUCI
>> AMBEV – CURITIBANA
No próximo domingo será comemorado o Dia de São João, santo que tem o título de “santo festeiro”. Por isso, no dia 24 de junho, dia do seu nascimento, as festas são recheadas de muita dança, brincadeiras e gastronomia típica. Conheça no post de hoje uma receita muito tradicional para celebrar a data.
Bolo de São João
Ingredientes
• 100g de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 unidades de ovo
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de erva-doce
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 250ml de leite de coco
• Canela-da-china em pó (a gosto)
Modo de preparo
Coloque a margarina na batedeira e bata até ficar bem cremosa. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Vá colocando os ovos um a um e misture em separado a farinha de trigo, o fubá, a erva-doce e o fermento. Em seguida, vá colocando em colheradas na batedeira, alternando com o leite de coco. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Asse em forno médio. Quando tirar do forno, polvilhe com açúcar e canela. Sirva.
Rendimento: 6 porções
Fonte: http://cybercook.terra.com.br
O colorido das festas juninas continua aparecendo nos restaurantes da Ao Ponto. Confira mais alguns cliques que recebemos dos eventos realizados.
>> FARBE
>> Souza Cruz (Rio Negro)
A decoração descontraída das festas juninas marcou presença em muitas unidades da Ao Ponto. As equipes já enviaram imagens registrando os eventos. Confira em breve fotos de outras unidades.
>> Pirelli (Gravataí)
>> Sanmartin (Caxias do Sul)
>> Mercur
A festa junina é uma das comemorações mais divertidas e coloridas do país e os restaurantes da Ao Ponto contaram com materiais alusivos à data para entrar no clima. Os colaboradores receberam um avental especial para utilizar no período e os ambientes foram ornamentados com displays de mesa, móbiles em formato de balão de São João e as tradicionais bandeirinhas.
