O cuidado que levamos a cada refeição também começa nos espaços em que aprendemos, trocamos experiências e ampliamos nosso olhar sobre a alimentação coletiva. Participamos da 1ª edição do Fórum das Refeições Coletivas do Rio Grande do Sul, acompanhando discussões sobre gestão estratégica, liderança, inovação e os desafios do setor. Representaram nossa equipe Andréia, Lilian, Cíntia, Jerusa, Silvia, Stefani, Bruna e Eduarda. Entre os destaques, o painel sobre Inteligência Artificial trouxe reflexões sobre como a tecnologia pode apoiar decisões e aprimorar a gestão dos serviços, como compartilhou Lilian N. de Campos, neste carrossel.