Aniversariantes de Março

Recentemente comemoramos os aniversários dos integrantes da nossa equipe nascidos em março. Cada unidade fez uma comemoração à sua maneira, como um bolo especial e muita alegria. Confiram quem apagou as velinhas no mês passado nas fotos abaixo:

NAVSHIP

Vanessa

AMBEV LAGES

Joana

HJ TINTURARIA

Inês

AMBEV JAGUARIÚNA

Silvia

AMBEV GUARULHOS

Rafael

LANGUIRU AVES

Leni, Franciele e Dirce

Prepare-se para a Páscoa: 3 receitas para fazer com as crianças

Páscoa pede chocolate, não é mesmo? Como esse ano muita gente tem passado mais tempo em casa, selecionamos algumas receitas de doces simples, ideais para quem quer fazer uma atividade prazerosa – e que será uma festa para as crianças. Confira abaixo nossas dicas e tenha uma Feliz Páscoa!

Brigadeiro na forminha de chocolate

Ingredientes brigadeiro:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 pitada de sal
Granulado para passar nos brigadeiros enrolados

Para fazer as forminhas você vai precisar de:

250 gramas de chocolate meio amargo
Forminhas de doce de papel
Um pincel

Modo de preparo:

Comece preparando os brigadeiros, para isso coloque todos os ingredientes em uma panela para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar. Quando o fundo da panela começar a aparecer, cozinhe por mais 5 minutos. Deixe esfriar e enrole.

Para fazer as forminhas, comece derretendo o chocolate em banho-maria. Quando estiver bem derretido, pincele o chocolate dentro das forminhas de papel. Faça uma camada fina e leve à geladeira com a boca virada para baixo por 7 minutos. Depois, passe mais uma camada de chocolate e leve novamente à geladeira. Se ainda estiver muito fina, você pode fazer mais uma camada. Depois, é só rasgar o papel e colocar os brigadeiros nas forminhas.

Bombom na forma de gelo

Ingredientes:

2 barras do chocolate da sua preferência (meio amargo, branco ou ao leite)
Recheio (pode ser doce de leite, morangos picados, uvas, brigadeiro, etc.)
Óleo de coco

Modo de preparo:

Comece limpando bem a forma de gelo, secando com cuidado e untando com o óleo de coco. Na sequência, derreta o chocolate em banho-maria e despeje um pouco no fundo da forma de gelo (esse vai ser o topo do bombom). Leve ao congelador por 5 minutos. Depois, coloque um pouco do recheio da sua preferência e complete os espaços da forminha com chocolate derretido. Leve ao congelador por 30 minutos e pronto!

Palha italiana de Nutella

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
½ xícara de Nutella
¼ xícara de creme de leite
100g de biscoito de chocolate (sem recheio)
¾ xícara de açúcar de confeiteiro
¼ xícara de cacau em pó

Modo de preparo:

Cozinhe o leite condensado e a Nutella em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura bem espessa. Junte o creme de leite e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Reserve. Quebre os biscoitos, adicione à mistura e mexa bem. Depois, é só dispor em uma forma untada e deixar na geladeira por 1 hora. Quando estiver firme, retire da forma, corte em pedaços e polvilhe com uma mistura de cacau em pó e açúcar confeiteiro.

Fontes:

Tudo Gostoso

Terra

Tastemade

Esta receita foi selecionada para inclusão na campanha de Páscoa da editora de recursos educativos Twinkl.

Inauguração Ambev Jundiaí

Nesta semana inauguramos nossos serviços em mais uma filial do grupo Ambev, agora também atendemos a unidade Refrigerantes de Jundiaí/SP. Diariamente, serviremos em média 600 refeições no local. Os colaboradores da empresa agora contam com o buffet tradicional preparado pela Ao Ponto e ainda tem acesso à linha Natural e ao menu Especialidades, com pratos diferenciados disponíveis mediante reserva.

Para comemorar o inicio das nossas atividades na unidade, nossa equipe serviu um buffet especial comemorativo. No cardápio tivemos lagarto ao molho madeira, frango na mostarda, batata rústica, macarrão ao sugo, saladas diversas e pudim Floresta Negra. A inauguração ocorreu na segunda-feira, dia em que na linha Natural oferecemos opções que seguem a campanha Segunda sem Carne, com refogado de soja e arroz integral, o prato disponibilizado no menu Especialidade foi um delicioso risoto de calabresa com tomate.

Dia Mundial da Saúde: aprenda a fazer uma máscara caseira

Hoje, dia 7 de abril, é comemorado o Dia Mundial da Saúde. Em um período de pandemia, os cuidados com nossa saúde se tornam ainda mais relevantes e necessários. Pensando em ajudar você e a sua família a se protegerem, preparamos um conteúdo especial com dicas para evitar o contágio por coronavírus, inclusive um tutorial de como fazer máscaras caseiras.

Confira abaixo:

Lave as mãos e o antebraço com frequência utilizando água e sabão. Tenha um frasco de álcool gel sempre por perto para fazer a higienização das mãos quando não estiver em um local em que possa lavá-las.

Deixe os sapatos na rua e troque de roupa sempre que chegar em casa. Depois de ir ao mercado ou voltar do trabalho, tome um bom banho antes de continuar suas atividades.

Mantenha distância: fique a, ao menos, 1 metro e meio das outras pessoas. Manter a distância é importante pois, caso alguém tussa ou espirre, as gotículas contaminadas podem viajar pelo ar e chegar até você. Nesse momento, quanto mais longe, mais difícil de ser infectado.

Use o cotovelo para cobrir a boca ou o nariz: quando for tossir ou espirrar, ao invés de cobrir a boca e o nariz com a mão, use o cotovelo, assim você mantém suas mãos limpas e não corre o risco de passar a doença para outras pessoas, seja ela a COVID-19 ou uma gripe comum.

Mantenha os ambientes ventilados: vale para a sua casa, para o seu carro e para todos os lugares por onde passar. Deixe as janelas abertas sempre que possível.

Não compartilhe objetos pessoais: telefone, copos, maquiagem, etc. podem transportar o vírus de uma pessoa para outra. Então não divida seus itens pessoais.
Fique em casa: saia apenas em caso de extrema necessidade. Assim você evita que o coronavírus se espalhe, protege a si mesmo e aos seus, além de contribuir com o nosso sistema de saúde.
Use máscaras caseiras quando sair de casa. As máscaras cirúrgicas devem ser utilizadas apenas pelos profissionais da saúde ou pessoas diagnosticadas com a Covid-19. Mas as máscaras caseiras são indicadas para toda a população. Segundo o Ministério da Saúde, “pesquisas têm apontado que a sua utilização impede a disseminação de gotículas expelidas do nariz ou da boca do usuário no ambiente, garantindo uma barreira física que vem auxiliando na mudança de comportamento da população e diminuição de caso”. Assista ao vídeo abaixo a aprenda a fazer a sua:

#CombateAoCoronavírus – Marcio Gomes ensina a fazer uma máscara de pano para ajudar na prevenção do COVID-19. #Coronavírus #G1 pic.twitter.com/M7s3utTafQ

— Globo (@RedeGlobo) April 2, 2020

Para mais informações sobre como fazer, lavar ou usar suas máscaras, consulte a cartilha divulgada pelo Governo Federal: https://www.saude.gov.br/images/pdf/2020/April/02/Minist–rio-da-Sa–de—Nota-t–cnica-sobre-uso-de-m–scara-caseiras.pdf

Covid-19: conheça nossas ações preventivas

Na Ao Ponto, higiene e saúde são sempre as principais preocupações. Em nossos restaurantes e matriz o minucioso cuidado com limpeza, organização e armazenagem segura dos alimentos já é corriqueiro, mas em tempos como o que estamos vivendo, diante de uma pandemia que cresce exponencialmente, reforçamos nossas medidas preventivas.

Como de costume, cumprimos todas as indicações relacionadas às Boas Práticas na Manipulação de Alimentos exigidas pela ANVISA, mas além disso, adaptamos nossos protocolos de atendimento para seguirmos as orientações da Organização Mundial da Saúde e do Ministério da Saúde para prevenção ao coronavírus. Conheça as ações que estão sendo implementadas:

Nossos colaboradores devem redobrar a atenção à higienização correta das mãos e receberam mais orientações quanto à etiqueta respiratória. A rotina da nossa equipe já prevê o uso de sabonetes antissépticos e álcool gel.
Os utensílios disponibilizados no balcão de serviço (colheres, pegadores, garfos, etc.) são substituídos e higienizados a cada 30 minutos.
Os pontos físicos onde há um grande fluxo de contato, como catracas, maçanetas, puxadores, mesas, cadeiras e corrimões passam a ser desinfetados com mais frequência.
Reforçamos junto aos nossos clientes e colaboradores medidas preventivas que evitam o alastramento do vírus, como a importância da lavagem correta das mãos e de evitar o contato físico nesse momento.

Trabalhando juntos, conseguimos os melhores resultados. É hora de nos unirmos para minimizar os impactos do coronavírus, zelando pela saúde de todos.

Homenagem às mulheres na Universal Leaf

O Dia da Mulher foi de muitas homenagens na Universal Leaf Tabacos, em Santa Cruz do Sul/RS. Para celebrar a data, nossa equipe espalhou mensagens de carinho para as colaboradoras da empresa em todo o restaurante. Junto das placas com os delicados recados, foram montados arranjos com flores. Tudo pensado e preparado pela equipe local que atende a empresa.

Valorizar a força de trabalho feminina da empresa deve ser uma tarefa diária e ganha ainda mais relevância no mês de março. Parabéns ao time de profissionais envolvidos no evento!

8 de março, Dia da Mulher

Esse 8 de março chega com a missão de nos fazer refletir. Vem para nos fazer pensar sobre o papel das mulheres na sociedade e sobre importância que elas tem nas famílias. Aqui na Ao Ponto, a grande maioria da nossa equipe é constituída por mulheres. Elas atuam nas mais diversas áreas, comandam restaurantes, são responsáveis pelo sabor e qualidade nutricional das nossas refeições, bem como, estão nos setores administrativo, comercial e financeiro.

Por aqui, acreditamos que da diversidade nascem as melhores soluções. Por isso, não aceitamos nenhum tipo de preconceito. Formamos equipes baseadas nas competências de cada um, na soma de talentos. Entendemos que nosso objetivo é prover um ambiente onde cada pessoa possa desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente.

Neste 8 de março, desejamos que mais e mais mulheres conquistem espaço nas empresas. Que a equidade de gênero seja respeitada e que todos tenham as mesmas oportunidades.

A todas as mulheres, em especial às que fazem parte do nosso time de talentos, um Feliz Dia da Mulher!

Aniversariantes de março

Em fevereiro comemoramos mais um ano de vida dos aquarianos e piscianos da nossa equipe. Em cada restaurante onde tivemos aniversariantes, preparamos uma singela homenagem, com bolo e decoração especial. Confira as fotos!