Souza Cruz celebra a Oktoberfest

A Oktoberfest também foi festejada na unidade da Souza Cruz de Santa Cruz do Sul. O evento teve decoração especial com os bonecos símbolo da festa, o Fritz e a Frida, e diversos pratos típicos.

O buffet recebeu receitas bem tradicionais da gastronomia germânica. Entre eles, a salsicha bock ao molho de mostarda, o carré suíno acebolado, a batata alemã e o chucrute. A sobremesa foi um delicioso doce, chamado de torta alemã. Mas o ingrediente principal desta comemoração foi a alegria.

Parabéns à equipe local e a todos os envolvidos. Foi uma bela festa!

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Música ao vivo e chimarrão na Souza Cruz

O Dia do Gaúcho foi festejado com muita animação na Souza Cruz de Santa Cruz do Sul/RS. A comemoração contou com música ao vivo, roda de chimarrão e culinária típica. Entre os pratos escolhidos para o evento, destacamos duas sobremesas bem tradicionais dos pampas: o sagu e o doce de abóbora.

A música também foi o tema da decoração do restaurante, que ficou ainda mais bonito com as orquídeas que adornaram o buffet e as belas prendas da Ao Ponto.

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Souza Cruz festeja Páscoa

A quinta-feira, segundo dia do mês de abril, também foi escolhida para a realização da festividade de Páscoa na Souza Cruz de Santa Cruz do Sul/RS. Somando os 3 turnos mais os colaboradores que atuam no horário normal, a Ao Ponto serviu 1.800 pessoas, com um gostoso cardápio especial.

Entre as delícias do menu, destacam-se as preparações como filé de peixe à milanesa, purê de batatas, lentilha e o pudim de chocolate crocante disponibilizado para sobremesa. O restaurante foi decorado com muitas cores e coelhos, que tornaram o espaço ainda mais aconchegante.

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Restaurante da Souza Cruz é reinaugurado

O restaurante da unidade de Santa Cruz do Sul – RS, da Souza Cruz, passou por mudanças e foi reinaugurado no dia 29 de setembro. A programação visual do espaço, o novo mobiliário e os acessos, foram pensados para melhorar a circulação no ambiente e facilitar o processo para os colaboradores da empresa.

O cardápio também sofreu alterações para garantir o bem-estar e satisfação de quem usa o serviço de refeição oferecido pela Ao Ponto no local. Como exemplos de aprimoramento do menu, podemos citar a inclusão de sobremesa diet, o aumento da variedade de sabores de suco e a inclusão de outras opções de alimentos fonte de proteínas. Além disso, implantamos um sistema virtual de avaliação dos serviços prestados: agora, com um simples toque na tela, o colaborador dá o seu parecer sobre a refeição do dia.

O almoço de reinauguração contou com, aproximadamente, 400 pessoas, entre elas, os diretores da Ao Ponto, Marisa, Luis e José Augusto e a supervisora Ana Paula. A primeira refeição servida no restaurante remodelado contou com arroz branco, arroz à grega, feijão preto, massa ao molho pesto, queijo ralado, caçarola de legumes, fricassê de frango, bife à parmegiana, saladas, molho de pepino e frutas. Na sobremesa, gelado de manga e gelatina diet.

 

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Souza Cruz em clima de Natal

Em Santa Cruz do Sul, a festa de Natal da Souza Cruz aconteceu no próprio restaurante da empresa, no dia 20 de dezembro. Uma bela decoração e o delicioso cardápio  servido a 350 pessoas ao som de músicas natalinas tornaram o evento especial.

No menu, as seguintes opções: Arroz branco, arroz com nozes e brócolis, feijão carioca, filé de chester à california, filé mignon ao molho de champignon, farofa natalina, salpicão de legumes, sorvetão, frutas (pêssego, uva rubi e melancia), mix de alface com croutons, tomate com manjericão e beterraba com molho de laranja.

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Halloween, parte III

Os eventos temáticos de Dia das Bruxas não param aqui no blog. Desta vez, vamos mostrar em fotos, como foi o almoço do dia 31 na Souza Cruz de Santa Cruz do Sul.
Em um ambiente todo decorado com morangas, aranhas e até com estacionamento de vassouras, o almoço foi servido para 350 pessoas, com direito a sobremesa especial.

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Oktoberfest da Souza Cruz

Todo mês de outubro, Santa Cruz do Sul é palco de uma das maiores festas típicas do Brasil: a Oktoberfest.

O clima germânico inspirou uma comemoração no restaurante da Souza Cruz no início deste mês, que contou com uma decoração com as cores da bandeira da Alemanha.

O cardápio foi uma atração à parte, com iguarias da culinária alemã: carne suína acebolada, salsicha bock, batata chucrute e batata. De sobremesa, uma saborosa Apfelstruedel (cuca de maçã).

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