Tá na mesa: salmão oriental para celebrar a Páscoa
Para esta Páscoa, que tal trocar o clássico bacalhau por uma receita de salmão oriental? Simples e fácil de preparar, o prato é uma opção gostosa e leve para o menu da data. Aproveite para reunir a família e viver bons momentos ao lado das pessoas que você gosta. A todos, uma Feliz Páscoa!
Ingredientes:
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• Suco de 1 limão
• 800 gramas de file de salmão
• 100 ml de molho shoyu
• 60 ml de azeite
• Cebolinha picada a gosto
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo:
Tempere o filé com sal e pimenta e leve para assar em uma forma untada com azeite.
Prepare o molho misturando o shoyu, o gengibre, o suco de limão e a cebolinha. Quando o peixe estiver pronto, retire do forno e faça cortes rasos no salmão para permitir a entrada do molho. Você pode servir com o molho a parte ou despejá-lo sobre o peixe.
Fonte: http://dicasreceitas.com.br/file-de-salmao-a-oriental/
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