PRATA DA CASA

Nome: Laercion Gilmar Felten.

Idade: 47 anos.

Cidade em que reside: Santa Cruz do Sul.

Fale um pouco sobre você: Sou uma pessoa extremamente simples, mas organizado. No meu tempo livre, gosto de passar com minha família, dar boas caminhadas, viajar, assistir TV, adoro cozinhar também. Ser pai em breve será maravilhoso.

Em qual unidade Ao Ponto você atua? Na matriz.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto? Dois anos e 10 meses.

Em qual função? Encarregado de Suprimentos.

Qual a sua trajetória profissional? Antes de minha contratação na Ao Ponto, tive várias experiências no segmento de alimentação. Fui admitido em outubro de 2009 na Área de Suprimentos e tive alteração de nível no ano passado.

Quais são suas responsabilidades enquanto colaborador da Ao Ponto? Estou subordinado ao Diretor de Suprimentos. Minhas responsabilidades são auxiliar no processo de compra de gêneros perecíveis, não perecíveis, descartáveis, EPI’s e uniformes, mediante análise de fornecedores com melhores possibilidades de compra e logística de entrega. Também efetivar a implantação do sistema integrado de compras (Teknisa) e prestar suporte às unidades quando solicitado.

Como você vê a Ao Ponto? Acredito que a Refeições Ao Ponto atravessa um grande momento, e isto se reflete no expressivo aumento de novos clientes. Isto é fruto da confiança, seriedade e qualidade de nossos produtos, comprovando a visão e a competência das pessoas responsáveis pelos negócios.

Como é a relação entre colegas? Com certeza este é um item que tenho muita tranquilidade em falar. Em todos os lugares onde passei sempre tive ótimos relacionamentos e fiz muitas amizades, na Ao Ponto não é diferente. Considero o respeito fundamental, bem como a maneira de tratar as pessoas. Não basta apenas ter competência na profissão, mas dividir o conhecimento e auxiliar.

Uma experiência marcante vivida na empresa: Foi o dia em que oficializaram minha contratação. Por muitos anos exerci minhas funções profissionais fora de Santa Cruz do Sul e sempre fiquei longe de minha família. Com a oportunidade, pude conciliar minha vida pessoal e profissional.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog: Espero que todas as pessoas que integram este grupo aproveitem este grande momento que a empresa está passando, com muito trabalho e dedicação, porque o crescimento irá gerar oportunidades e, de igual modo, queremos crescer juntos neste processo. Obrigado a todos!

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PRATA DA CASA

Nome: Ana Paula Wagner.

Idade: 39 anos.

Cidade em que reside: Santa Cruz do Sul.

Fale um pouco sobre você: Sou natural de Santa Cruz do Sul e graduada em Nutrição pela Unisinos, especialista em Nutrição clínica. Admiro as pessoas batalhadoras e otimistas. Gosto do chimarrão no final do dia com a família, de estar com amigos e colegas de trabalho, de viajar, do riso fácil do meu filho João…

Em qual unidade da Ao Ponto você trabalha? Varia de acordo com o planejamento da empresa.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto? Nove anos.

Em qual função? Supervisora Operacional.

Qual a sua trajetória na empresa? Iniciei meu trabalho no restaurante da matriz Ao Ponto, passando em seguida a gerenciar o restaurante da Souza Cruz NP. Atualmente realizo a supervisão de unidades no RS, BA e PE. Com a expansão da empresa por todo o Brasil, tenho tido a oportunidade de atuar na inauguração de novos restaurantes.

Quais são suas responsabilidades enquanto colaboradora da Ao Ponto? Estar comprometida com os resultados da empresa, seguindo normas e princípios éticos com qualidade e eficácia.

Como você vê a Ao Ponto? Vejo uma empresa com forte imagem no mercado, competitiva e atualizada. A expectativa é continuar me sentindo parte da Ao Ponto, da sua evolução, e ver nos desafios novas oportunidades de crescimento.

Conte uma experiência marcante vivida na empresa: Coordenar a abertura de dois restaurantes pela primeira vez fora do meu estado (em MG), frente a toda uma diversidade cultural. Foi, sem dúvida, uma experiência incrível e desafiadora.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog: Se dois homens vêm andando por uma estrada, cada um carregando um pão, e, ao se encontrarem, eles trocam os pães, cada homem vai embora com um. Porém, se dois homens vêm andando por uma estrada cada um carregando uma ideia, e, ao se encontrarem, eles trocam as ideias, cada homem vai embora com duas. “Sempre que possível, troque ideias. Elas esclarecem, acrescentam, ajudam, evoluem… ainda que você não precise, servirão para o outro.” – Ditado Chinês.

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PRATA DA CASA

Nome: Daniela Zubaran.

Idade: 41 anos.

Fale um pouco sobre você: Sou uma pessoa que corre atrás dos meus objetivos. Graduei-me em Gastronomia, sou professora Universitária e também exerço minhas atividades laborais na Refeições Ao Ponto. Interesso-me muito pela Gastronomia, sempre estou em busca de novos conhecimentos nesta área. Resido em Santa Cruz do Sul e tenho uma filha de 24 anos.

Em qual unidade da Ao Ponto você trabalha? Minhas atividades são distribuídas de acordo com as necessidades de cada unidade.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto: Dois anos.

Em que função: Chef de Cozinha.
 
Qual a sua trajetória na empresa? Comecei na Ao Ponto como estagiária em uma unidade em Santa Catarina, onde residia e realizava minha Graduação em Gastronomia. Depois de formada, fui morar por nove meses na França. Retornando, fui contratada como Chef de Cozinha para realizar treinamento nas unidades.

Quais são as responsabilidades enquanto colaboradora da Ao Ponto: Treinar, qualificar e testar novas receitas, para melhorar os nossos serviços e, assim, satisfazer nossos clientes.

Como você vê a Ao Ponto? Vejo a Ao Ponto como uma empresa sólida, que proporciona segurança aos seus funcionários.  Além disso, incentiva os seus colaboradores a buscar crescimento como, por exemplo, apoiando na realização de cursos.

Conte uma experiência marcante vivida na empresa: Foi uma inauguração de uma unidade na Bahia, onde pude conviver com uma cultura muito diferente da minha.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog: Vá atrás de sonhos, mas trabalhe para isto. Assim poderás alcançar suas realizações pessoais e ser feliz.

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PRATA DA CASA

Nome: Scheyla Mariele Bayer.

Idade: 29 anos.

Cidade em que reside: Santa Cruz do Sul.

Fale um pouco sobre você: Sou alegre, sincera, feliz e muito responsável. Amo muito minha família e gosto de estar com pessoas que me agregam valores e me fazem sentir bem.

Em qual unidade da Ao Ponto você trabalha? Unidade Central e Mercur.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto? Há 6 anos.

Em que função? Nutricionista Plena.

Qual a sua trajetória na empresa? Comecei como Nutricionista Júnior, passei para Sênior em 2010 e, em 2011, para Nutricionista Plena.

Quais são as suas responsabilidades enquanto colaboradora da Ao Ponto? Minha responsabilidade é desempenhar funções de acordo com a Política da Empresa, visando atender as expectativas de clientes e colaboradores.

Como você vê a Ao Ponto? A Refeições Ao Ponto é uma empresa séria, comprometida e em busca da melhor prestação de serviço para seus clientes.  Acreditamos que “O melhor cliente é aquele já temos”.

Como é a relação entre colegas? Tenho boa relação com meus colegas. Sou uma pessoa de fácil relacionamento, afinal, é no trabalho que passamos a maior parte de nosso tempo, por isso busco sempre trabalhar em busca do aperfeiçoamento e satisfação de meus colegas. Minha equipe é nota 10.

Conte uma experiência marcante vivida na empresa: Quando assumi a Responsabilidade Técnica na Unidade Central.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog:  O desempenho de uma empresa é baseado em soluções e problemas. Se for um problema, tem solução! Se não tem solução, então não deve ser um problema. Não existe um caminho novo. O que existe de novo é o jeito de caminhar. É bom saber que a gente tropeça sempre nas pedras pequenas, porque as grandes a gente enxerga de longe, e saber administrar essas situações é o que caracteriza um comportamento otimista e de prosperidade. Também não me envergonho de corrigir meus erros e mudar as opiniões, porque não me envergonho de raciocinar e aprender.

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PRATA DA CASA

Nome: Andréa Gabriel.

Idade: 39 anos.

Cidade em que reside: Santa Cruz do Sul – RS.

Fale um pouco sobre você:  Sou uma pessoa tranquila, paciente, responsável. Adoro ficar com a minha família e estar com amigos.

Em qual unidade da Ao Ponto você trabalha? Na matriz da Ao Ponto.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto? Há 14 anos.

Em que função? Supervisora Operacional.

Qual a sua trajetória na empresa? Iniciei na empresa como estagiária, depois gerenciei algumas unidades como nutricionista e há 6 anos sou supervisora operacional.

Quais são suas responsabilidades enquanto colaboradora da Ao Ponto? As minhas responsabilidades estão diretamente ligadas à busca de resultados que satisfaçam nossos colegas e nossos clientes.

Como você vê a Ao Ponto? A Ao Ponto é uma empresa séria, que trabalha para proporcionar aos clientes a melhor prestação de serviços com colaboradores responsáveis e dedicados à empresa.

Como é a relação entre colegas? Tenho uma ótima relação com meus colegas, tento auxiliá-los sempre que possível.

Um destaque da sua experiência na empresa: Cada pessoa que pude conhecer e aprender com suas experiências profissionais e de vida.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog: “O êxito consiste em alcançar o que se deseja; a felicidade, em desejar o que se alcança.”

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PRATA DA CASA

Nome: Ricardo Rodrigues Cunha.

Idade:
40 anos.

Cidade em que reside: Santa Cruz do Sul – RS

Fale um pouco sobre você: Sou uma pessoa muito responsável no trabalho e com a família.

Em qual unidade da Ao Ponto você trabalha? Na matriz da Ao Ponto.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto?
11 anos.

Em que função? Estoquista Júnior.

Qual sua trajetória na empresa? Iniciei minha trajetória na empresa como Auxiliar de Cozinha Júnior. Um ano depois, passei a Auxiliar de Cozinha Sênior e, a seguir, Auxiliar de Estoque sênior.

Quais são suas responsabilidades enquanto colaborador da Ao Ponto? Cumprindo com as tarefas diárias, buscando sempre melhorias em prol do cliente.

Como você vê a Ao Ponto e suas perspectivas em relação à empresa? Um funcionário experiente dividindo tudo que aprendi com os novos colegas que irão chegar.

Como é a relação entre colegas? Tenho uma ótima relação com todos os colegas. Tento sempre superar as expectativas deles.

Conte uma experiência marcante vivida na empresa: Uma experiência marcante pra mim foi trabalhar na Unidade Souza Cruz como Auxiliar de Cozinha Sênior. Mas meu grande desafio foi o estoque central, na função de Estoquista Júnior.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog:
Paciência e perseverança têm o efeito mágico de fazer as dificuldades desaparecerem e os obstáculos sumirem. Os grandes feitos são conseguidos não pela força, mas pela perseverança.

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PRATA DA CASA

Nome: Bárbara Eifert.

Idade: 30 anos.

Cidade em que reside: Santa Cruz do Sul.

Fale um pouco sobre você: Sou uma pessoa simples, determinada, feliz, cheia de sonhos. Busco a cada dia tornar-me alguém melhor.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto? 10 anos.

Em qual unidade da Ao Ponto você trabalha? Trabalho na Matriz – Setor de Suprimentos.

Em que função? Nutricionista Sênior.

Qual é a sua trajetória na empresa? Comecei na empresa como estagiária, passando a auxiliar de estoque. Logo após a conclusão do Curso de Nutrição, assumi a responsabilidade por uma equipe de 25 pessoas, como responsável pela Central de Beneficiamento de Vegetais. Atualmente ocupo o cargo de Nutricionista Sênior do Setor de Suprimentos.

Quais são suas responsabilidades enquanto colaboradora da Ao Ponto?  Trabalhar em busca da melhoria contínua envolvendo clientes, fornecedores e colaboradores, visando a satisfação e o desenvolvimento de todos.

Como você vê a Ao Ponto e suas perspectivas em relação à empresa?  A Refeições Ao Ponto é uma empresa séria e comprometida, oferecendo oportunidades de aprendizado e crescimento para colaboradores dispostos a enfrentar desafios.

Como é a sua relação com os colegas? Tenho uma ótima relação com meus colegas e busco sempre o trabalho em equipe.

Conte uma experiência marcante vivida na empresa: Minha passagem pela Unidade Petrobras em Cubatão e pela Unidade Pirelli.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog: O bom desempenho no ambiente profissional exige o desenvolvimento de algumas qualidades e características. Além do constante aperfeiçoamento técnico, é preciso ter responsabilidade, comprometimento com o trabalho, disposição para enfrentar os desafios, controle emocional e boa comunicação. “Tudo vale a pena quando a alma não é pequena” (Fernando Pessoa).

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PRATA DA CASA

Nome: Maria Leni Simões.

Idade: 52 anos.

Cidade em que reside: Santa Cruz do Sul.

Fale um pouco sobre você: Eu vivo em função da minha família. Tenho 3 filhos e 3 netos. Graças a Deus vivo cercada por eles, sou muito feliz.

Há quanto tempo trabalha na Ao Ponto? 15 anos.

Em qual unidade Ao Ponto e em que função você trabalha? Trabalho na Ao Ponto Central, na função de Chefe de cozinha júnior.

Qual é a sua trajetória na empresa? Comecei como Auxiliar júnior, passei a Auxiliar sênior, Cozinheira júnior, Cozinheira sênior, Cozinheira plena e hoje sou Chefe de cozinha júnior.

Quais são suas responsabilidades como colaboradora da Ao Ponto? Atender as necessidades da empresa, visando sempre a satisfação do cliente, treinando bem a equipe para melhorar sempre.

Como você vê a Ao Ponto e os seus colegas de trabalho? A Ao Ponto é uma empresa séria, isso tranquiliza todos seus colaboradores. A minha relação com os colegas tranquila. É indispensável uma boa relação com os colegas.

Uma experiência marcante vivida na empresa: a conquista do certificado ISSO. Aprendi muitas coisas boas e procuro sempre colocar em prática e passar adiante estas experiências.

Deixe uma mensagem aos leitores do nosso blog: Deixo uma mensagem de otimismo. Vale a pena o esforço e dedicação, respeitando o espaço de cada um, fazendo a com que a sua história seja tão satisfatória quanto a minha.

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