1.000 dias sem acidentes na Refap

No dia 16 de junho, a equipe Ao Ponto do restaurante da Refap, Refinaria Alberto Pasqualini, localizada em Canoas-RS, comemorou a marca de 1.000 dias sem acidentes de trabalho. Este resultado é destaque entre as cozinhas industriais de grande porte das refinarias do sistema Petrobras.

Dentro da unidade, é realizado um trabalho constante de conscientização das equipes quanto à segurança. Liliane Lobo, nutricionista da Refap, explica que, os 75 funcionários do restaurante, atuam em “uma área da refinaria que produz 24 horas por dia, 365 dias por ano, aproximadamente 1,5 toneladas de alimentos por dia”. Estes números dão uma dimensão do cuidado e da preparação necessária para que esta marca seja atingida. Como disse Cimara Santana, Técnica de Segurança da unidade, “completar 1.000 dias sem acidentes só é possível com a dedicação e esforço de todos os colegas. E que continuemos assim, com mais 1.000 dias sem acidentes de trabalho”.

Para celebrar este número, foi preparado um café da manhã. Na ocasião, a preposta Elaine Ordovas ressaltou a importância do trabalho da equipe para esta conquista: “sozinhos vamos mais rápido, mas juntos vamos mais longe”.

Parabéns, pessoal!

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REFAP Petrobras comemora os excelentes resultados de 2014

No dia 18 de dezembro, a Refinaria Alberto Pasqualini – Petrobras (REFAP), de Canoas/RS, realizou a sua festa de final de ano. O evento comemorou os ótimos resultados obtidos pela empresa em 2014, os quais foram apresentados pelo Diretor Presidente, Sr. João Adolfo Oderich.

Com todas as metas previstas para o ano atingidas e a produção chegando a marca de 200 mil barris/dia, a equipe da REFAP teve muitos motivos para festejar. A Ao Ponto foi responsável pelo churrasco servido para cerca de 2.300 pessoas, acompanhado de salada verde e maionese de batata, além de sorvetes e picolés para sobremesa.

O evento iniciou com a orquestra Villa Lobos, em seguida, a banda Curto Circuito se apresentou e depois dela, o Papas da Língua subiu ao palco, finalizando, com chave de ouro, a festividade.

Agradecemos a todos os envolvidos pelo empenho na organização desse grande evento!

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Dia da Bandeira em Fortaleza

O Dia da Bandeira foi comemorado no último dia 19, na Petrobrás Lubnor de Fortaleza. O refeitório decorado e o cardápio com as cores do Brasil, chamaram atenção dos 480 comensais que experimentaram as delícias tipicamente brasileiras do cardápio, como bife de contrafilé com pimentões, posta de cioba ao forno, farofa dourada, couve refogada, feijão carioca, saladas diversas, repolho com manga, beterraba cozida com milho, curau e sucos de polpa de goiaba e maracujá.

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Inauguração na Petrobras

O dia 13 de agosto foi de festa para a Ao Ponto. Neste dia aconteceu a inauguração do restaurante na unidade da Petrobras localizada em Cubatão – São Paulo.

A equipe de apoio da Ao Ponto foi formada pela Supervisoras Michelle e Regina, pelas Nutricionistas Roberta e Mayanna e pelos Cozinheiros Peron e Luiz Fernando.

Foram servidas 3.400 refeições, com um cardápio pra lá de gostoso: sopa portuguesa, bife grelhado à tirolesa, salmão grelhado ao molho de alcaparras, farofa rica, arroz branco e integral, feijão carioca e feijão preto, saladas variadas, frutas, pães e sucos.

Parabéns a todos os envolvidos nesta grande conquista!

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Inauguração Petrobras Lubnor

A cidade de Fortaleza, capital do Ceará, foi cenário para a inauguração de mais um restaurante Ao Ponto.

No dia 1º de julho, tivemos a alegria de celebrar o início do atendimento à Lubnor, Refinaria da Petrobras.

Neste dia foram servidas 550 refeições, tendo como cardápio: mix alface, tomate, repolho, pepino rodela, cenoura com salsa, grão de bico vinagrete, bife grelhado (contra-filé), filé de Sirigado com molho de tomate e cebola, moqueca de ovos, massa parafuso com ervas, feijão verde, canja, sorvete de fruta, abacaxi, melancia, manga, kiwi, suco de cajá e graviola e água de coco.

Dentre a equipe de 26 colaboradores da Ao Ponto, estiveram presentes: Patrícia, Cristina (ADM), Marcela (Nutricionista), Evangeline (Economista Doméstica), Michelle (Supervisora), Roberta (Nutricionista), Tháguia Patrícia (Técnica de Nutrição) e Luis Lawisch (Diretor).

Parabéns a todos por esta feliz realização!

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Ao completar 20 anos de atuação, Ao Ponto se consolida no mercado nacional

Neste mês de maio de 2013, a Refeições Ao Ponto completa 20 anos de atuação no mercado de alimentação coletiva. O aniversário é comemorado com a ampliação da carteira de clientes, com sete novos restaurantes e milhares de novos consumidores.

Destes novos restaurantes, cinco são do grupo varejista Cia Zaffari e Bourbon, cliente da empresa desde 1999, nas cidades de Passo Fundo e Porto Alegre. Com isso, já são 21 os restaurantes do grupo gaúcho atendidos pela Ao Ponto, em diversas cidades do Rio Grande do Sul.

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Novo projeto na Cia Zaffari

Outro restaurante recentemente inaugurado, no dia 20/5, fica na Indústria de Vestuário HJ, localizada na cidade catarinense de Brusque. Com ele, são nove as operações da Ao Ponto em Santa Catarina.

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3D do restaurante Ao Ponto na HJ

Também neste mês, no dia 15, foi assinado o contrato entre a Ao Ponto e a Petrobras para fornecimento de todo serviço de alimentação da Refinaria Lubnor, situada na cidade de Fortaleza, Ceará. A Petrobras é um cliente de longa data da Ao Ponto, que desde 2004 vem atendendo contratos de alimentação e operação de máquinas automáticas de conveniência nas refinarias de Mauá e de Cubatão, em SP, e de Canoas, no RS.

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Ocasião da assinatura do contrato na Petrobras. Presentes, da esquerda para a direita: Washington Cardoso, Gerente do Contrato, Carlos Wagner, Gerente de Suporte Operacional, Alexandre Jardim, Gerente Geral da Refinaria, Luis Lawisch, da Ao Ponto, e Ivan Calado, Gerente de SMS.

Inicialmente com atuação regional no mercado gaúcho, onde ainda tem sua matriz, desde 1993 a Ao Ponto vem consolidando seu crescimento. Hoje, é uma das principais empresas de alimentação coletiva do mercado nacional, com forte presença em 11 estados brasileiros, onde mantém filiais. Entre os clientes estão empresas dos setores automobilístico, bebidas, tabaco, estaleiros, metalúrgicas, alimentos, calçados, petroquímica, vestuário, varejo, serviços, elétrico, cosméticos, borracha, refrigeração e energia.

Referência em alimentação, a Ao Ponto se destaca pelo foco na qualidade de gestão, tecnologia, meio ambiente, segurança, pessoas e resultados, o que é comprovado pela obtenção dos certificados ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, além de certificações especiais, como o CRCC conferido pela Petrobras.

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Ao Ponto participa do Programa Parceria Responsável Petrobras

A Ao Ponto participou, pela primeira vez, do Programa Parceria Responsável, destinado aos fornecedores da área de abastecimento da Petrobras. A cerimônia de premiação ocorreu no dia 25 de maio, no Rio de Janeiro – RJ, sendo Ao Ponto a única empresa do ramo de alimentação a participar.

O Programa consiste na avaliação de oito requisitos de gestão, na qual são considerados critérios de qualidade, ambiente, saúde, segurança e responsabilidade social em toda a organização, de acordo com estilo de gestão preconizado pela Petrobras.

Os requisitos considerados foram Liderança, Estratégias e Planos, Clientes, Sociedade, Informações e Conhecimento, Pessoas, Processos – principais, de apoio e relativos a fornecedores – e Resultados.

A participação da Ao Ponto no programa oportunizou a análise comparativa entre o modelo de gestão Ao Ponto e os critérios específicos de gestão Petrobras, além da verificação dos pontos de compatibilidade entre ambos.

Tanto na cerimônia quanto no coquetel de premiação, a Ao Ponto esteve representada pelo Gerente Comercial Luiz Brandalise.

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Petrobras renova registro CRCC com a Ao Ponto

A Petrobras, uma das maiores companhias petrolíferas do mundo, renovou o registro da Ao Ponto em seu Cadastro Corporativo de Fornecedores de Bens e Serviços. A renovação foi comprovada com a emissão do  CRCC – Certificado de Registro e Classificação Cadastral, mantendo as operações da Ao Ponto nas seguintes especialidades de serviços: fornecimento de refeições e lanches.

É importante citar que a renovação se dá mediante uma criteriosa avaliação, que atestou que a qualidade dos serviços e procedimentos da Ao Ponto estão em constante melhoria.

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