HJ Tinturaria comemora a Fenarreco

Outubro é um mês recheado de comemorações nas cidades de cultura alemã. Em Brusque, Santa Catarina, é comemorada a Fenarreco, uma festa criada em 1985 em função da grande procura dos visitantes por pratos típicos feitos a partir da carne de pato. Inspirada na Oktoberfest de Blumenau, o evento relembra as tradições germânicas e é um brinde ao paladar.

O restaurante da HJ Tinturaria, localizado em Brusque, também entrou no clima dos festejos e serviu aos comensais algumas das iguarias encontradas na Fenarreco, como o escondidinho de linguiça, o chucrute, a salsicha bock e a salada de batata. Todo o espaço recebeu decoração nas cores da bandeira alemã.

 

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