O Halloween também foi comemorado em grande estilo na unidade Ao Ponto do Zaffari Bourbon Country.
O salão decorado com enfeites e o cardápio especial de arroz, feijão, moranga caramelada, frango grelhado e salsichão, foram as atrações do dia 31, que contou também com as presenças das Supervisoras Michele e Eliane do Zaffari, e Lilian da Ao Ponto.
O Dia das Bruxas, comemorado dia 31 de outubro, pode ser uma boa ocasião para fazer receitas divertidas e criativas (atração garantida para as crianças!).
APERITIVO DE DEDOS
Ingredientes:
– Cenoura
– Vagem
– Lâminas de amêndoas
– Maionese light
– Orégano
Como fazer: Lave os vegetais e deixe secar. Corte a cenoura em tirinhas e as pontas da vagem. Em um prato, coloque os “dedos” de vegetais e enfeite as pontas com as lâminas de amêndoa, que vão ser as unhas. Em um potinho à parte, coloque um pouco de maionese light e orégano. Agora, é só servir (e decorar a mesa com aranhas… Argh!).
CHÁ AMALDIÇOADO
Ingredientes:
– 1 luxa de silicone
– Vários pacotinhos de chá de frutas vermelhas
– Adoçante
Como fazer: Lave a luva e a encha de água filtrada. Coloque no congelador e espere por 6 horas. Enquanto isso, faça o chá de frutas vermelhas e coloque na geladeira. A quantidade vai depender do tamanho da vasilha que você tem em casa. Só lembre de fazer um chá mais concentrado, pois o gelo da mão vai se misturar à bebida depois. Na hora de servir, com cuidado, retire a luva da mão de gelo e coloque no chá. Agora, é só adoçar.
PIZZA MÚMIA
Para a pizza múmia, faça com massa pronta de pizza no tamanho pequeno (individual). Passe molho de tomate misturado com catchup (para imitar sangue) e leve a massa para assar de acordo com o tempo recomendado pelo fabricante. Retire do forno e coloque um pouco mais de molho. Escolha uma borda da pizza e vá colocando tiras de queijo muçarela, trançando uma tira sobre a outra, imitando as faixas do corpo da múmia. Faça isso até um pouco mais que a metade da pizza. No local onde não tem as faixas, coloque duas rodelas de azeitonas sem caroço para imitar os olhos da múmia. Volte um minuto para derreter o queijo e sirva em seguida.
Fontes: http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7471 http://capricho.abril.com.br/blogs/soscorpo/4-receitas-lights-e-divertidas-para-o-halloween/
ComenteO Dia das Bruxas, celebrado no dia 31 de outubro e também conhecido como Halloween, inspirou uma bonita festa no restaurante Ao Ponto localizado na Ambev, em Sapucaia – RS.
A decoração foi criativa e caprichada, com direito a chapéus de bruxa, morcegos e aranhas de papel, além das clássicas abóboras. Até o cardápio foi decorado!
As meninas da equipe também providenciaram uma caracterização com chapéus e maquiagem especial.
Gerente de Gestão da Ambev, a Sra. Marilu registrou o seu elogio: “Muito criativa e legal a decoração. Parabéns!”
Quem nos enviou as imagens do momento foi a Nutricionista Especialista Mariana Selau.
No dia 31 de Outubro, diversos países do mundo comemoram o Halloween. Conhecida no Brasil como Dia das Bruxas, a data aqui tem um caráter divertido, celebrado especialmente pelas crianças.
O principal símbolo dessa festividade é a tradição de pedir um doce, sob ameaça de se fazer uma travessura. Daí a frase que muitos conhecem: Travessuras ou gostosuras?
O blog da Ao Ponto entrou no clima do Halloween e, para evitar as travessuras, está oferecendo um doce bem gostoso neste post.
CHEESECAKE TEIA DE ARANHA
Ingredientes:
– 7g de gelatina sem sabor
– 4 colheres (sopa) de água gelada
– 450g de cream cheese amolecido
– 1/2 xícara (100g) de açúcar
– 1/2 xícara (120ml) de creme de leite fresco
– 1 colher (chá) de extrato de baunilha
– 1 massa para torta feita com biscoito tipo Maizena que meça 23cm
– 2 colheres (sopa) (20 g) de chocolate ao leite ou gotas de chocolate
– 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
– Em uma panela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe-a durante um minuto.
– Leve ao fogo e mexa até que a gelatina tenha dissolvido. Tire do fogo e espere esfriar um pouco.
– Em uma tigela, bata o cream cheese e o açúcar até formar um creme.
– Aos poucos, acrescente o creme de leite, a baunilha e a gelatina. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
– Despeje sobre a massa da torta.
– No micro-ondas, derreta o chocolate em intervalos de 15 segundos, até que esteja cremoso.
– Coloque o chocolate em um saco plástico e corte a ponta, formando um bico.
– No centro da torta, faça um círculo com o chocolate derretido do tamanho de uma moeda grande. Ainda com o chocolate, faça círculos concêntricos separados pela distância de 1cm, cobrindo toda a torta.
– Com um palito de dente, trace várias linhas de chocolate perpendiculares aos círculos. As linhas devem sair do meio da torta e devem chegar até a borda. Limpe o palito cada vez que for fazer uma nova linha.
– Quando a cheesecake estiver pronta, cubra e deixe-a na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.