Dia do Nutricionista

Nutrir é alimentar com carinho e saúde. É pensar em como atender as necessidades do corpo e alegrar o paladar, equilibrando sentidos e bem-estar.

Para aqueles que dedicam seu trabalho e conhecimento à nutrição, levando qualidade de vida às pessoas, nosso parabéns e muito obrigado! Vocês fazem a diferença no dia a dia de todos, especialmente aqui, na Ao Ponto.

31 de agosto, Dia do Nutricionista

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31 de agosto, Dia do Nutricionista

O Nutricionista é um profissional que promove saúde de dentro para fora. Através da alimentação balanceada e adequada a cada organismo, traz mais qualidade de vida para quem se submete às suas indicações.

Muito mais do que emagrecer ou ganhar massa muscular, o Nutricionista propõe um trabalho completo, que gera saúde e bem-estar. Na Ao Ponto, os Nutricionistas são responsáveis por elaborar  os cardápios diários, contemplando as necessidades gerais de nutrientes dos comensais atendidos.

Com eles, nossos pratos são mais coloridos e nossas refeições fazem bem para o corpo e para o paladar. Por isso, hoje, só temos a agradecer estes excelentes profissionais.

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Dia do Nutricionista

O dia para homenagear esses importantes profissionais foi no último domingo, 31 de agosto. E, é claro, que a Ao Ponto não deixou essa data passar em branco. Além de parabenizar os nutricionistas que fazem parte da equipe, presenteando-os com lindas necessaires personalizadas, contribuímos para a festa de 15 anos do Curso de Nutrição da UNISC, com um coquetel delicioso.

A contribuição foi uma forma de agradecer a entidade e incentivar os futuros nutricionistas. No evento, estiveram presentes os professores, alunos e ex-alunos, parceiros e funcionários do Curso de Nutrição. Os doces, bolos e salgados, foram acompanhados de muita música e diversão.

  > 15 anos do Curso de Nutrição da UNISC

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> Nutricionistas da Ao Ponto

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31 de agosto Dia do Nutricionista

Normalmente quando pensamos na profissão de nutricionista, logo vem à mente a função de prescrição e orientações alimentares, principalmente para excesso de peso.

Embora a maioria dos profissionais atue na área clinica, o segundo maior segmento de inserção de nutricionistas é a área de alimentação coletiva. A gama de áreas têm aumentado bastante e, consequentemente, se ampliam os campos de atuação para os profissionais, conforme pesquisa sobre a distribuição no mercado de trabalho:

40% – Nutrição clínica

32,2% – Alimentação coletiva

8,8% – Saúde coletiva

9,4% – Ensino / Educação

4,1% – Nutrição esportiva

3,75% – Indústria de alimentos

No caso da atuação em refeições coletivas, além do foco em saúde e educação alimentar, o profissional deve aprimorar conhecimentos em várias áreas para exercer suas funções diárias: administração, gerência de serviços e pessoas, financeiro, recursos humanos e relações públicas.

Normalmente, os profissionais iniciantes não fazem muita ideia de que precisarão exercer, com frequência, funções com embasamentos que vão além da área específica.

Nesta data de comemoração, proponho que os profissionais da área de nutrição façam uma reflexão sobre as possibilidades de buscarem novos conhecimentos em outras disciplinas, pois além de ser uma demonstração de empenho e dedicação para o próprio profissional, é um ato que beneficia a empresa, os colegas e os clientes.

Jane M.C. Fanezze – CRN 2267

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Confraternização em Porto Alegre

O Dia do Nutricionista foi comemorado há algumas semanas, em 31 de agosto. Em virtude desta importante data, as nutricionistas da Ao Ponto que atuam da região de Porto Alegre reuniram-se para uma descontraída confraternização.

O encontro aconteceu na residência da Supervisora Operacional Andréia Vieira. Com a ajuda dos pais Luis Henrique e Marlene e do esposo Marcelo, a Andréia recebeu as colegas com muito carinho.

Elas não esqueceram de registrar o momento. Nas fotos a seguir, aparecem: Jane (Supervisora Operacional), Belkis (Nutricionista no Zaffari Ipiranga), Daiane (Técnica em Nutrição no Bourbon Shopping Wallig), Luciane (Encarregada de Restaurante no Bourbon Shopping Wallig), Karoline (Nutricionista no Bourbon Canoas), Caroline (Nutricionista no Zaffari Cavalhada), Andrea (Nutricionista no Bourbon Assis Brasil), Andréia (Supervisora Operacional), Josi (Técnica em Nutrição na Pirelli), Louise (Supervisora Operacional na Pirelli), Mariana (Nutricionista na Souza Cruz), Michelle (Supervisora Operacional) e Cristiane (Encarregada de Restaurante na Pirelli).

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Dia do Nutricionista

Hoje é uma data especial para a Ao Ponto, pois é o Dia do Nutricionista.

A data foi instituída em referência ao dia de criação da primeira associação da categoria, a Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), no Rio de Janeiro, em 1949, que deu origem à Federação Brasileira de Nutrição (Febran) e, posteriormente, à atual Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).

Conheça o histórico da profissão no Brasil (fonte: http://www.asbran.org.br):
▪ 1939 – Criação do primeiro curso de Nutrição, na Universidade de São Paulo.
▪ 1949 – Criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN). Esta entidade deu origem à Federação Brasileira de Nutrição (FEBRAN).
▪ 1950/1975 – Ampliação do número de cursos, de nutricionistas e de áreas de atuação; regulamentação da profissão.
▪ 1980 – Criação do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e dos Conselhos Regionais de Nutricionistas (CRN).
▪ 1985/2000 – Intensificação da mobilização e politização da categoria. Substituição da Federação Brasileira de Nutrição (FEBRAN) por Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).
▪ 1991 – Regulamentação da profissão e definição das atividades privativas através da Lei nº 8.234.
▪ 2005 – Resolução CFN nº 380, estabelece as áreas de atuação do nutricionista.

Para homenagear estes importantes profissionais, a Ao Ponto publicou um anúncio na edição desta sexta-feira no jornal Gazeta do Sul, de Santa Cruz do Sul.

Parabéns a todos os colegas nutricionistas!

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Homenagem aos nutricionistas

Na última quarta-feira, 31 de agosto, celebrou-se o Dia do Nutricionista. Para homenagear esses importantes profissionais pela passagem da data, a Ao Ponto preparou uma carinhosa surpresa.

Todas as nutricionistas da Ao Ponto foram presenteadas com necessaires produzidas especialmente para a ocasião. O toque personalizado ficou por conta do nome de cada uma bordado nas peças, conferindo ainda mais exclusividade.

Aproveitando a realização de um treinamento na cidade de Porto Alegre no dia 31 de agosto, as Supervisoras Operacionais Théa Sehnem e Jane Faneze fizeram a entrega dos presentes às nutricionistas atuantes na região.

Parabéns a todos os profissionais da nutrição!

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