Criatividade na cozinha

Você sabia que o Dia da Criatividade é comemorado em novembro? Pois esta data aconteceu no último sábado, 17/11.

Um dos lugares mais legais para se exercitar a criatividade é na cozinha. Mesmo com ingredientes simples, como o pão, é possível surpreender na apresentação!

APERITIVO COM PÃO ITALIANO 

Ingredientes
– 1 pão italiano redondo
– 1 xícara de queijos parmesão e minas padrão ralados (pode substituir pelos seus queijos preferidos)
– 1/2 xícara de molho pesto

Preparo
De cima para baixo, corte o pão em fatias sem chegar até a base do pão, deixando as fatias grudadas umas nas outras. Em seguida, corte o pão novamente em fatias formando um xadrez. Abra as fatias do pão com a mão, tomando cuidado para não quebrar. Passe o molho pesto entre os pedaços e distribua o queijo entre os quadradinhos do pão. Leve seu pão ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta e doure por fora. Sirva quente. O recheio pode ser feito de acordo com a sua preferência. Misturar cebola, alho e outras ervas, por exemplo. E que tal fazer um com queijo parmesão e molho de tomate, bem ao gosto italiano?

Fonte: http://www.surpresaria.com.br/voando/index.php/receitas-criativas/

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