Dezembro é o mês de festejar todos os objetivos alcançados durante o ano, de se despedir de um importante período e dar as boas vindas a um novo ciclo que começa em breve. Na Navship a confraternização foi em um grande churrasco, temperado com muita alegria.
Pelo sexto ano consecutivo a Ao Ponto se encarregou da organização do evento para 2.5000 pessoas. Nesta edição, 95% dos convidados participaram da comemoração, um excelente percentual que mostra a qualidade desta bela festa e o carinho de todos pela empresa.
Parabenizamos toda a equipe Ao Ponto pelo empenho e a Navship por mais um grande ano. Um ótimo 2017 a todos!
As festividades do Dia do Trabalhador aconteceram, também, na Navship, na Sanmartin e na GDC Embalagens. Na Navship, foi promovido um churrasco completo, com direito a contrafilé, linguiça, farofa, arroz, feijão e salada de batata com maionese. Tudo muito gostoso e descontraído.
Na GDC Embalagens, o churrasco foi de miolo de alcatra e linguiça, com lasanha de legumes, arroz, feijão e saladas para completar. Na sobremesa, um delicioso sorvete foi a grande atração.
Já na Sanmartin, além do Dia do Trabalhador, foi comemorado o aniversário de 7 anos de atuação da Ao Ponto na empresa. Para acompanhar as carnes do churrasco, foram servidos arroz, feijão, massa à carbonara, batata corada e saladas diversas. Como a festa também foi de aniversário, não poderia faltar o bolo para sobremesa e o refrigerante.
A equipe da Ao Ponto organizou uma brincadeira para a data, onde os colaboradores da empresa precisavam responder há quanto tempo a Sanmartin e a Ao Ponto são parceiras, e entre os que acertaram a resposta, foram sorteados dois presentes.
Da Sanmartin, estiveram presentes o Sr. Bernardo Sanmartin, diretor da empresa, o Sr. Idor André Lovat, gerente de RH e o Sr. Ivair Sacon, supervisor de RH, e para reforçar o time da Ao Ponto, a Adriana Berlato da Rosa, gestora da unidade e a Louise Ciarelli, supervisora operacional, participaram da festividade.
Como disse Michael Jordan, “o talento vence jogos, mas só o trabalho em equipe ganha campeonatos”. É com esse pensamento que as equipes da Ao Ponto trabalham, sempre acreditando que com a ajuda de todos, fazemos mais e melhor. E para a festa de fim de ano, não foi diferente.
Os colaboradores da matriz e das filiais da Ao Ponto de Santa Cruz do Sul se uniram para fazer uma bela festa de encerramento de 2014. Cada um contribuiu de uma forma: o José e o Patrick conseguiram o local da festa, a Joyce, a Stéfani e a Silvane decoraram o ambiente, o João se encarregou do transporte e das bebidas e o Eduardo e o Laercion foram responsáveis pelos brindes e mercadorias. Para garantir um gostosa refeição, a Eliziane, o Cláudio, a Vanessa e a Luciana preparam o buffet, com arroz branco e colorido, farofa, saladas, frutas e sobremesas, enquanto o Sandro, o José e o Antônio assaram o churrrasco.
Então, fica o agradecimento a todos que fizeram esse momento possível, em especial à Bárbara Eifert, que foi muito importante na organização da festividade. Um muito obrigado, também, aos Diretores, Saulo e Marisa Lawisch, e a todos os fornecedores que contribuíram com o evento.
No dia 20 de setembro é comemorado o Dia do Gaúcho. Para celebrar a data, nada melhor do que aprender alguns truques do prato mais tradicional das festividades no Rio Grande do Sul: O Churrasco.
O Fogo
– Para começar a assar a carne, o fogo deve estar estabilizado, sem labaredas ou fumaça demais.
– Para conter as labaredas, nunca jogue água, utilize cinza de churrascos anteriores ou areia.
O Tempero
– Sal Grosso e ponto. Você não precisa de mais nada para garantir o gosto do seu churrasco.
– O segredo está em salgar a carne depois de ter deixado ela alguns minutos assando, assim, você evita que ela fique dura e resseque. Distribua o sal por todo o corte – sem exageros – e retire o excesso quando o tempero estiver esbranquiçado.
A Carne
– Para começar, a carne deve estar em temperatura ambiente antes de ir para o fogo.
– Mantenha o espeto a 40 cm das chamas. Se a carne ficar perto demais, pode ressecar.
– Prefira fatias finas de carne, elas ficam com mais sabor.
– Não tenha pressa. Cada corte tem seu tempo de preparo e é preciso respeitá-lo.
