Beer Lovers: Ambev e Ao Ponto em perfeita harmonia

O Beer Lovers é um evento promovido pela Ambev que visa compartilhar conhecimento sobre uma das bebidas mais populares do país: a cerveja. Para falar sobre a harmonização de sabores, a Ao Ponto preparou diversas receitas pensadas, especialmente, para serem consumidas junto com diferentes tipos de cerveja.

Realizado nas unidades de Sete Lagoas/MG, Juatuba/MG e Guarulhos/SP, o Beer Lovers, é sempre um momento agradável, onde além de muito aprendizado, há também muita diversão. Este é o segundo ano em que a Ao Ponto participa deste treinamento e só temos a agradecer e parabenizar as equipes envolvidas pelo excelente resultado!

Confira algumas dicas sobre harmonização:

  • Pilsen: vai bem como queijos suaves, oleaginosas e frutos do mar.
  • Weiss: excelente para consumir com saladas.
  • Viena: perfeita para acompanhar um bom hambúrguer.
  • IPA: combina com pratos mais gordurosos, como a costelinha de porco, pois ajuda a limpar o paladar.
  • Porter: essa cerveja harmorniza muito bem com doces, como sorvete e chocolate, mas também vai bem com queijos mais fortes, como o gorgonzola.

Sete Lagoas/MG

Juatuba/MG

 

Guarulhos/SP

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Ao Ponto participa do Beer Lovers, treinamento da Ambev

A Ambev está realizando o Beer Lovers, uma série de treinamentos voltados para a harmonização entre refeições e a sua linha de cervejas. O preparo dos pratos especiais é realizado pela equipe da Ao Ponto, que capricha nas refeições para combinar com cada tipo de cerveja da empresa.

Para dar um gostinho de como são as combinações, abaixo estão algumas com tipos de queijo:

  • Queijo brie com Brahma Extra Weiss
  • Queijo Gruyère com Brahma Extra Lager
  • Queijo parmesão com Serramalte
  • Queijo gorgonzola com Malzbier

Confira algumas fotos do que foi preparado em cada treinamento.

Ambev Itapissuma (PE), realizado nos dias 21 e 28/07


Ambev Juatuba (MG), realizado no dia 28/07

Ambev Sete Lagoas (MG), realizado no dia 31/07

Ambev Guarulhos (SP), está sendo realizado até dia 26/09, sempre nas terças-feiras com 30 participantes

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