Restaurante da Fruki é revitalizado

No último dia 11 reinauguramos o restaurante da Fruki, em Lajeado-RS. O espaço passou por uma revitalização com o propósito de deixar a sua estrutura ainda melhor para os colaboradores da empresa.

Para o evento, a equipe Ao Ponto preparou um menu diferenciado, repleto de pratos deliciosos. Confira o cardápio:

  • Arroz branco e integral
  • Feijão preto
  • Bife acebolado
  • Filé de frango à parmegiana
  • Massa à bolonhesa
  • Legumes refogados
  • Buffet de saladas

Sobremesas

  • Torta Maomé
  • Frutas

Agradecemos a toda a equipe pelo empenho e dedicação na realização desta bela festa!

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Ao Ponto participa da SIPAT na Languiru

A Ao Ponto participou da Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho (SIPAT) da Languiru – Aves, em Teutônia/RS. O principal objetivo do evento foi promover conhecimento e conscientizar os funcionários sobre prevenção de acidentes, saúde e segurança no local de trabalho.

Nesta edição da SIPAT, a Ao Ponto aproveitou a oportunidade para reforçar a importância de manter uma alimentação saudável para a prevenção de doenças. Para isso, nossa equipe apresentou a Pirâmide de Alimentos, mostrando as vantagens de uma dieta variada e moderada, e distribuiu amostras e receitas do sal de ervas, uma opção gostosa e que evita o consumo excessivo de sódio.

 

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Weg, B2W, GDC, HJ Tinturaria e Mercur prestam homenagem aos pais

Para homenagear os pais que utilizam os restaurantes da Ao Ponto, promovemos almoços especiais nas mais diversas unidades. Em comum entre elas tivemos a criatividade na decoração, o carinho no preparo do menu, a alegria de nossa equipe e o desejo de tornar o Dia dos Pais ainda mais especial.

Veja fotos de como foram as festas:

  • Weg

  • B2W

  • GDC

  • HJ Tinturaria

  • Mercur

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Aromas e sabores no novo vídeo institucional Ao Ponto

Pensando na informação e prospecção de clientes, a nova apresentação institucional da Refeições Ao Ponto foi criada com o objetivo de apresentar os principais serviços, produtos e diferenciais da empresa.

As imagens, produzidas especialmente para este vídeo, traduzem os aromas e sabores da Ao Ponto, transmitindo toda a especialidade da empresa que é referência em alimentação.

Seja bem-vindo ao mundo de sabores Ao Ponto!

Clique aqui e assista ao vídeo.

 

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Para reunir os amigos: mix de espetinhos

20 de julho, Dia do Amigo. Essa é sempre uma data que queremos reunir a galera e fazer uma programação especial. Por isso, preparamos uma dica de prato fácil e que todos os amigos podem ajudar no preparo. Que tal um happy hour com o Mix de Espetinhos?

Na receita abaixo mostramos três opções de espetinhos deliciosos que podem ser feitos com ingredientes simples.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 7 porções

Ingredientes:

Espetinho 1

  • 200g de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de castanha de caju torrada e picada
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 10 damascos secos

Preparo: em uma tigela, misture o cream cheese, a castanha e o creme de leite até formar uma pasta. Corte o damasco ao meio com uma faca, com cuidado para não abrir até o fim. Recheie com o creme e espete dois damascos em cada palitinho de madeira para petiscos.

Espetinho 2

  • 20 folhas de manjericão fresco
  • 10 bolinhas de queijo mussarela de búfala
  • 10 tomates-cerejas

Preparo: intercale nos palitos uma folha de manjericão, uma bolinha do queijo, um tomate e outra folha de manjericão, fazendo espetinhos até acabarem os ingredientes.

Espetinho 3

  • 1/2 xícara (chá) de abacaxi fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 10 fatias de peito de peru defumado
  • 10 fatias de queijo provolone ou prato

Preparo: leve uma panela ao fogo baixo com o abacaxi e a cebola, mexendo por 5 minutos. Retire do fogo e deixe amornar. Sobre uma travessa, disponha uma fatia de peito de peru, uma de queijo e uma porção do creme de abacaxi no centro. Enrole como rocambole, corte em 3 fatias na diagonal e espete cada porção em um palito. Disponha os palitinhos em uma travessa e reserve.

Molho

  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão picado

Para o molho, em uma tigela, misture todos os ingredientes até homogeneizar. Transfira para uma molheira e sirva acompanhando os espetinhos.

Fonte: https://guiadacozinha.com.br/receitas/mix-de-espetinhos/

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Dia da Pizza: inspire-se nos sabores e tipos preferidos ao redor do mundo.

A pizza é um alimento consumido nas mais diversas culturas. Por onde passa, agrega elementos e sabores locais, transformando-se e adaptando-se aos paladares dos mais diversos pontos do globo terrestre. Para comemorar o Dia da Pizza, conheça (e prove) algumas variações bem curiosas:

  • Japão

Os japoneses adoram o okonomiyaki, uma versão de pizza que se aproxima um pouco de uma panqueca. A massa é feita de farinha de trigo, água, ovos e repolho picado, entre outros ingredientes. O recheio costuma ter uma grande variedades de sabores, como carne de porco, camarão, lula, polvo, legumes e até macarrão.

  • Índia

Na Índia são os recheios que chamam a atenção: eles costumam usar gengibre em conserva, cordeiro, paneer (um tipo de queijo), tofu ou frango com molho de iogurte picante.

  • Líbano

Conhecido como manakish, esse prato fica entre uma pizza e uma esfiha. O sabor mais tradicional é de carne moída, com queijo e tomilho e sua massa é bem mais grossa do que as das pizzas que conhecemos.

  • Argentina

Nossos vizinhos argentinos também possuem uma versão própria de pizza, que se parece um pouco com aquela pizza de massa de pão que temos por aqui, a fugazza.  A grande diferença é que, normalmente, ela não possui queijo e nem molho de tomate.

  • Palestina

A pizza tradicional da região da Palestina é chamada de musakhan. Ela possui uma massa fina e crocante e é recheada com frango, canela, azeite, pinhões e pimenta jamaicana.

  • Itália

O sabor preferido de pizza na Itália é a tradicional napolitana, com molho de tomate e queijo mussarela. No entanto, o país também tem algumas variações bem diferentes, como a pizza bianca, que não leva queijo ou molho de tomate, apenas azeite de oliva e sal grosso.

Fontes:

Archana`s Kitchen

Unilever Food Solutions

A volta ao mundo em 20 pizzas

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Festa junina no Zaffari, Mercur e Navship

Canjica, batata doce, bolo de milho, cri-cri, quentão, pipoca e muito mais. Foi assim, com um menu cheio de pratos típicos e deliciosos que festejamos o São João nos Zaffari Bourbon Counrty e Otto em Porto Alegre/RS, nos Zaffari de Passo Fundo/RS, de Canoas/RS e de Novo Hamburgo/RS, bem como na Mercur (Santa Cruz do Sul/RS) e na Navship (Navegantes/SC).

Bom demais da conta! Confira as fotos:

  • Zaffari Bourbon Country

  • Zaffari Otto

  • Zaffari Passo Fundo

  • Zaffari Canoas

  • Zaffari Novo Hamburgo

  • Mercur

  • Navship

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Arraial na Ambev, Refrimate e Philip Morris

Quem aí não gosta de uma boa festa junina, com pipoca, rapadura e todas aquelas delícias bem típicas? Democrático, o São João é celebrado nos mais diversos cantos do Brasil e nossos restaurantes sempre entram no clima da festa. Aqui você confere as imagens das comemorações nas unidades de Lages/SC, Sapucaia/RS e Viamão/RS da Ambev, na Refrimate, em Venâncio Aires/RS e na Philip Morris, localizada em Santa Cruz do Sul/RS.

  • Ambev Lages
  • Ambev Sapucaia

 

  • Ambev Viamão

 

  • Refrimate

 

  • Philip Morris

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