No verão, o cuidado com a hidratação deve receber ainda mais atenção. Por isso, além de consumir os 2l diários de água pura, você pode incluir no seu dia a dia algumas bebidas gostosas, refrescantes e cheias de saúde, como sucos e águas aromatizadas. Confira algumas receitas:
Drink de maçã, gengibre e infusão de hibisco
Ingredientes
4 maçãs fuji
15 g de hibisco
50 ml de melado
30 g de gengibre
500 ml de água
300 ml de água com gás
2 laranjas pêra
Gelo
Modo de preparo
Faça um chá de hibisco usando 100 ml de água e adoce-o com o melado. Em seguida, bata as maçãs com o restante da água, coe e reserve. Corte o gengibre e a laranja em rodelas finas e as coloque em um copo com as pedras de gelo, a infusão de hibisco e o suco de maçã. Adicione a água com gás e pronto!
Suco verde
Ingredientes
4 maçãs
2 folhas de couve
50 g de erva doce fresca
50 g de salsão
2 ramos de folhas de hortelã
400 ml de água de coco
Modo de preparo
Bata todos ingredientes em um liquidificador, coe o suco e sirva com bastante gelo.
Água aromatizada com maracujá e manjericão
Ingredientes
1 maracujá
1 ramo de manjericão
4 cubos de gelo
300 ml de água com gás
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um copo e delicie-se!
Suco roxo
Ingredientes
1 abacaxi
1 maçã
1 beterraba
10 g de gengibre
200 ml de água
Modo de preparo
Bata todos ingredientes em um liquidificador, coe o suco e sirva com bastante gelo.
Água aromatizada com cúrcuma e hortelã
Ingredientes
8 fatias de cúrcuma (raíz)
1 ramo de hortelã fresco
4 cubos de gelo
300 ml de água com gás
Modo de preparo
Comece colocando o gelo no copo, em seguida as fatias de cúrcuma, a água com gás e o ramo hortelã. Depois é só aproveitar.
O verão convida a passar momentos gostosos e divertidos na praia. Mas para aproveitar essa estação com muito mais saúde, não podemos nos render sempre aos prazeres dos petiscos fritos, repletos de sódio ou açúcar vendidos à beira mar. Confira algumas dicas de snacks que vão te encher de energia e leveza:
Frutas
Frutas sempre são uma ótima opção de lanche, especialmente nos dias mais quentes. Para a praia, a sugestão é já levá-las picadas e guardadas em potes fechados. Lembre-se de levar palitos ou garfinhos para comê-las.
Chips de legumes
Batatas, abobrinhas e cenouras se tornam excelentes petiscos quando fatiados e assados até ficarem bem sequinhos, como um salgadinho mesmo. Tempere com ervas e uma pitada de sal para deixá-los ainda mais saborosos.
Dadinhos de tapioca
Gostosos, saudáveis e fáceis de fazer. Tudo o que você vai precisar são 250 g de queijo de coalho ralado, 250 g de tapioca granulada, 500 ml de leite fervendo, sal, orégano e pimenta-do-reino preta moída a gosto. O modo de preparo é bem simples também: misture o queijo coalho e a tapioca, acrescente o leite fervendo e tempere. Leve a mistura à geladeira por cerca de 3 horas e corte a massa em cubos. Depois é só colocar os quadradinhos em uma frigideira e dourar todos os lados.
Frutas secas e oleaginosas
Se você procura praticidade, um mix de amêndoas, sementes de girassol e abóbora, damascos e passas pode ser a solução. Você pode incrementar com goji berrys e castanhas, para ficar ainda mais rico em nutrientes.
Sanduíches
Os sanduíches são alternativas nutritivas e que permitem uma série de variações. A sugestão é evitar o uso de carnes, como o presunto, em função do calor. Usando a sua criatividade, você pode fazer recheios diversos, como, por exemplo, molho pesto com rúcula e tomate, atum com pepino japonês ou requeijão com tomate cereja e manjericão. Embale com cuidado e mantenha-os em um cooler ou bolsa térmica.
